I Lördags åkte vi iväg till Smögen som ligger strax en timma ifrån Trollhättan. Sist vi var i Smögen var var den 27 Juli 2017 så det var ett bra tag sedan. Rekommenderar verkligen att ni klickar er in och ser de super fina bilderna som jag fotograferade då. Smögen har verkligen sin charm men på grund av Covid-19 så var det smockfullt med folk! Ofta när vi har åkt ner så har det inte varit jätte mycket folk där men nu tog det oss 30 minuter att hitta en parkering.

Platsen där vi brukar stå hade dom gjort om så det var endast husbildar/husvagnar som fick stå där. Hela ICA parkeringen var full så vi åkte vidare. Den stora parkeringen som de har var full, parkeringarna vid skolan var full, de små parkeringsplatserna var… fulla! Det var med andra ord fullt precis överallt. Förstå att vi var glada att vi åkte såpass tidigt att vi hade 45 minuter på oss att hitta en parkering innan vi skulle äta mat på restaurangen som jag hade bokat. Vi åkte tillbaka till ICA och kunde se ett annat par som också letade parkering. När vi sitter i bilen så ser jag en man komma ut med en matpåse så jag hoppar ur vår bil och förföljer honom haha. När vi väl får ögonkontakt så frågar jag om han ska åka vilket han skulle så jag fick ringa min sambo och guida honom till parkeringen.

Göstas Västkuströra
Handskalade räkor, majonnäs, kokt ägg, rödlök , gräslök, citron & brioche

Vår Fiskgratäng
Rödtunga, gruyèreost, färsk tryffel, hummer, smörsås & morot

Moules Frites
Blåmusslorm, vitt vin, grädde, vitlök, pernod, persilja, fänkål, schalottenlök, pommes frites & aioli

Göstas Fiskekrog

Vi hade bokat bord på Göstas Fiskekrog. Sist vi var på Smögen så åt vi på The Barn som precis hade öppnat där då. Men nu kände vi båda att vi ville äta något klassiskt för Smögen.

Min sambos förrätt var något av det godaste jag har smakat! Den var verkligen värd varje krona. Jag valde att äta lite räkor till förrätt och de var så goda! Till varmrätt beställde min sambos deras fiskgratäng men med tanke på priset så tyckte vi att det var väldigt lite mat på tallriken. Jag beställde in musslor och fick en chock när jag lyfte på locket och såg hur galet mycket musslor det låg i grytan. Men helvete va goda de var! Så lena i smaken och smakade inte alls salt eller hav som de ibland kan göra. Det var fantastiskt gott. Dock så blev jag besviken på mina pommes. Betalar man 235 kronor så tycker jag att ett par ordentliga pommes är ett måste än små McDonalds pommes. Får väl vara glad över att det inte var Max pommes haha.

Jag beställde även in min älskade alkoholfria drink som jag alltid beställer. Den var så god! Den var så där underbart perfekt som den ska vara. Alla som gör den gör ju olika men wow. Kan säga att jag beställde in två för den var så god haha. Jag kan varmt rekommendera Göstas Fiskekrog. Personalen var så himla trevlig trots att de var stressade. Det var bra mellanrum mellan varje bord. Maten smakade fantastiskt men man ska vara medveten om att man får inte speciellt mycket mat. Deras räkmacka var dock väldigt stor men vi var lite besvikna med tanke på priserna. Men jag kan absolut tänka mig att äta där igen. Dock måste man boka bord! När vi kom dit var det kö utanför och när en person tillslut frågade om bord så var det 17 personer före i kö som väntade på bord ifall någon skulle avboka.

Klipporna i Smögen

Efter middagen gick vi bort till klipporna vilket är ett måste när man är i Smögen. Vi gick till samma plats som vi alltid är vid. Det var så skönt att sitta där uppe och kolla ut mot havet. Det var flera som hade picknick eller som badade. Jag försökte slappna av och vara i nuet men det var svårt. Ofta när vi åker iväg så här så stressar jag igenom hela dagen. Det är något som jag hatar men det kommer tyvärr med jobbet. Fånga alla ögonblick. Uppdatera på plats. Och ni tänker kanske, men lämna kameran hemma. Kan säga att den stressen hade varit betydligt värre för mig. Åka bort och inte ha med kameran med skulle nästan ge mig dödsångest. Jag vet att detta är ett stort problem som jag har och något jag behöver arbeta mycket mer med.

Smögen klänningen som jag kallar den för.
Missa inte de magiska bilderna vi fotograferade för 3 år sedan.

Sen åkte vi hem vid sju tiden på kvällen. Den sista bilden på kossorna tog jag när vi körde i 70 km/h. Snacka om att fånga ett ögonblick! Det var väldigt kul att få åka till Smögen igen. Det är otroligt vackert men nästa gång vill jag nog besöka Kungshamn. Har aldrig varit där mer än att vi åkt igenom för att ta oss till Smögen. Men det får vänta till nästa sommar.

Igår spenderade vi hela dagen ute i soliga Öresjö. Det var första gången som Kira träffade farmor och farfar. Hon har väldigt svårt för män vilket stackars farfar fick höra då hon gav honom en ordentlig utskällning. Men farmor älskade hon och det var ömsesidigt. Dom skulle gosa hela tiden. Vi vet som sagt inte vad Kira har varit med om men det är tydligt att män har varit riktigt elaka mot henne. Vi jobbar hela tiden på att få henne att känna sig trygg. Hon är väldigt osäker på min sambo men det går bra. Man får ta små steg i taget och jag är övertygad om att hon kommer slappna av så småningom.

Idag ska vi åka till Smögen!

Det är lite av en sommartradition men nu var det ett tag sedan som vi var där. Vi har bokat bord på ett väldigt populärt ställe (det fanns endast 3 tider kvar när jag bokade) så det ska bli väldigt kul att få testa det. Förr hade jag så himla mycket som jag ville hinna med under sommaren. Men nu känner jag mest att nej, vi tar det om det kommer. Och det är så skönt att inte känna någon press eller stress på allt som ska hinnas med. Att vi åker till Smögen idag var väldigt impulsivt vilket är extremt olikt mig men ibland så haha. Det ska bli super kul att komma bort över dagen. Bonzo är naturligtvis hos mamma medans vi är borta.

Detta är den äldsta växten som jag har här hemma. Jag minns inte exakt när jag köpte den eller om jag fick den. Men den har funnits här hemma i över 8 år. Under alla de åren så blommade den bara en gång med en blomma. Men förra året när mitt växtintresse verkligen tog fart och jag började ta hand om denna ordentligt då började det hända grejer.

Detta är andra omgången i år som hon blommar.
Men just nu så exploderar hon i blommor!

Just nu har hon 19 blommor utslagna men totalt är det hela 45 stycken. Helt otroligt! Det som är extra viktigt att tänka på när orkidéerna blommar är att ge dom ordentligt med näring. Det tar mycket energi för växten och jag kan se på bladen att min har tagit lite stryk. Jag är så himla glad över att se alla dessa blommorna. Tänk vad lite kärlek kan göra. Den första blomman har redan börjat vissna vilket naturligtvis är tråkigt. Men jag njuter av dessa vackra färger. Jag har gjort en video där jag berättar om hur jag tar hand om min orkidé, vårt att tro att det är samma växt när man jämför med hur den såg ut för bara ett år sedan.

Jag ger alla mina orkidéer ett vattenbad en gång i veckan. Det spelar ingen roll om rötterna fortfarande är gröna utan dom får vattenbad oavsett. Jag ger näring ungefär varannan vecka. Då blandar jag näringen i vattenbadet så att de kan suga åt sig det. Man ska vara försiktig så att man inte övervattnar men eftersom att jag vattnar mina orkidéer i ens ugnsform så står dom aldrig i vatten i sina krukor. Och det är något som är min gyllene regel. Att aldrig vattna växterna i sina krukor utan antingen ha vattenbad eller att man vattnar i diskhon i köket.

Jag har tidigare skrivit ett blogginlägg om orkidéer.
I de inlägget så räddade jag 6 orkidéer med te metoden.
Om ni inte har läst det inlägget så finner ni det här.

Idag fick jag verkligen bästa starten på veckan! Vi startade dagen med att åka in till stan för att väga Bonzo. Som ni kanske minns så hade han gått ner 2 kg på en månad. Jag låg och grät igår natt när jag skulle sova för jag hade sån ångest inför idag. Om Bonzo fortsätter att gå ner i vikt så måste vi fatta ett beslut och jag vill inte göra det. Men idag visade vågen 2 hg upp så just nu väger han 20,1 kg. Vi är överlyckliga! Vi har verkligen kämpat med att få honom att äta. Köpt en massa brukmat och mixat hit och dit så han får i sig den mängden mat som han ska ha. Vi har fortfarande en lång väg kvar men nu kan jag andas igen.

Direkt efter det så åkte vi och handlade mat. På ICA Maxi så köpte vi Veggio påsar. Som jag skrev i mitt tidigare inlägg så vill jag minska på plasten. Veggio är gjort på 100% polyester, vilket tekniskt sett inte är speciellt bra då polyester är plast. Men som de förklarar väldigt bra här:

Polyester är idag den mest hållbara lösningen för återanvändningsbara påsar till frukt och grönt. Till skillnad från bomullspåsar och andra organiska material binder polyester inte fukt och reagerar inte med fruktens mögelsporer. Nätpåsen gör att frukten andas och förlänger hållbarheten för frukt och grönt. Veggio tillverkas med minimal mängd olja och i god kvalitet med långa fibrer. Långa fibrer är viktigt för att den ska hålla för så många tvättar som möjligt och för att den ska tåla hög belastning. En Veggiopåse klarar med enkelhet av 10 kg frukt. Tillverkarna av Veggio är med i projekt där man försöker ta fram nya organiska fibrer som har alla de kvaliteter som efterfrågas på denna typ av påse, men än idag finns inte någon lösning som ur ett hållbarhetsperspektiv är bättre än polyesterpåsar.

I de långa loppet så tror jag att detta är de bästa alternativet för oss.
Huvudsaken är att vi slutar ta en massa plastpåsar om vi sedan bara kommer kasta.

Sen vid 14:00 kom bestie och då åkte vi och hämtade Kira för att plocka blåbär i skogen. Herregud vad mycket blåbär det är i år! Det är fjärde gången som jag är ute och plockar. Det finns så mycket! Känns inte som att någon annan är ute och plockar när det finns så mycket kvar. Vi plockade i 1,5 timme och fick en hel del blåbär. Jag har precis tagit en paus från att rensa så jag vet inte hur många kg det blev än. Det var så himla mysigt att få spendera dagen ute i skogen med bestie. Nästa gång får vi ta med fika. Och hon som är en duktig svampplockare hittade kantareller! Det var första gången som jag såg kantareller i de vilda. De brukar normalt inte växa där det växter blåbär och vi har bara blåbärsskogar här. Verkligen bästa starten på veckan.

Jag såg alla 8 avsnitten av Down to Earth med Zac Efron på en dag. Under 8 timmar matades jag med inspiration och information. Först hade jag inte tänkt se den men ångrade mig då många sagt att den var bra. Och jag kan inget annat än att hålla med dom.

Serien handlar om hur Zac Efron och hans vän Darin Olien (hälsoexpert) reser runt i världen och träffar människor som har ett nytänkande kring hur vi ska använda jordens resurser utan att skada vår planet. Många av metoderna handlar om att gå tillbaka dit allt började. Odla sin egen mat, handla från lokala företag, blanda ny teknik med de gamla sättet.

Jag tycker serien var riktigt bra. Det gav mig en hunger för att vilja göra mer. Äta mer vegetariskt/veganskt än vad vi redan gör. Minska användningen av plast! Här kan jag verkligen göra en mycket större skillnad. Tex att sluta köpa flytande tvål och istället köpa tvål som inte kommer i plastförpackning. Köpa tops som är gjort på naturmaterial istället för plast. Köpa påsar som jag kan lägga grönsakerna som jag handlar i butiken i istället för att ta en plastpåse. Det finns så många små, enkla saker vi kan göra för att hjälpa till och rädda vår värld. Det enda vi behöver göra är att agera!

Min sambo är redan väldigt duktig när det kommer till att äta vegetariskt. Jag har inget emot det men köper vi färdig vegansk mat så klarar inte riktigt min mage av det. Men nu är min tanke framöver att vi ska äta vegetariskt tre dar i veckan och veganskt en dag i veckan. De andra tre dagarna kan innehålla kött även om de inte måste. Jag har inga planer på att sluta med kött helt men jag kan absolut minska mängden. Svamp tycker jag är perfekt att byta ut köttet mot. Det svåraste är egentligen att kunna göra en riktigt god sås utan grädde men jag såg att det finns creme fraiche så helt omöjligt kan det ju inte vara. Ni finner serien på Netflix, här kan ni se trailern.