1   16
15   30
7   36
8   30
7   30
4   34
7   36
1   29

Den perfekta potatisgratängen

Den perfekta potatisgratängen

Jag älskar potatis! Kanske inte själva potatisen i sig men allt som man kan göra med potatisen. Potatismos, potatisklyftor, potatisgratäng och så mycket mer. Men i detta inlägget ska jag berätta för er hur ni gör den perfekta potatisgratängen!

Det viktigaste är naturligtvis huvudingrediensen, potatisen! Vi köper alltid King Edward. Köket.se har gjort en potatisskola som kans vara intressant att ta del av. Det är den som jag är uppvuxen på och jag ska erkänna att jag inte har testat så många andra potatisar. Tycker den fungerar perfekt till potatismos och köttbullar. Om ni har tips på en annan sort som ni tycker smakar bättre i en potatisgratäng så skriv gärna det i en kommentar för då måste jag prova den sorten.

Den perfekta potatisgratängen

Ingredienserna som du behöver:
Potatis, Vispgrädde, Gullök, Örtsalt, riven ost.

Så här gör du!

Sätt på ugnen på 200 grader. Börja med att skala potatisen. Hur mycket potatis du behöver beror helt på hur stor ungsform du har. Men potatisen ska täcka hela formen. Det viktigaste momentet i detta är att skära tunna skivor av potatisen! Det här här jag upplever att många gör “fel” då de har alldeles för stora skivor. Ta potatisen och skär den på mitten. Skär sedan tunna skivor och lägg det i ungsformen. På detta sätt kontrollerar du att nästan alla skivor är i samma storlek. När du har fyllt formen så skär du upp löken i små bitar. Lägg den sedan på potatisen. Salta, gärna lite mer än vanligt då grädden kommer dämpa en hel del. Jag brukar ta så pass mycket grädde att det är ca 2 cm innan den når översta delen av potatisen.

Potatisgratängen blir bättre om du skär potatisen i tunna skivor

Blanda samman allt detta och in i ugnen på 200 grader i 40 minuter. När det har gått 40 minuter så tar du ut potatisen och rör runt. Detta är också ett väldigt viktigt moment som du inte får hoppa över. Sen in i ugnen i 30 minuter. Då tar du ut potatisgratängen igen och tar på den rivna osten. Vill man så kan man blanda lite ostar för att få en annan smak. Sänk temperaturen till 175 grader och låt potatisgratängen vara inne tills osten fått en fin färg. Ta sedan ur potatisgratängen och låt den svalna i ca 15 minuter innan du serverar den.

Hur tjänar jag pengar på sociala medier

Efter att ha varit i denna branschen sen start 2005. Och tjänat pengar i över 10 år via mina sociala medier. Så tänkte jag att det är dags för ett blogginlägg där jag förklarar så tydligt som möjligt hur allt detta fungerar. Trots att branschen har blommat upp och kommer omsätta 1 miljard kronor detta året så är det fortfarande många frågetecken som återstår. Om ni fortfarande har frågor efter att ha läst detta blogginlägget så ställ en kommentar så besvarar jag så fort jag kan.

Hur tjänar jag pengar på sociala medier

Samarbeten med företag

Det finns två sätt att tjäna pengar på via sociala medier. Det ena är samarbeten och det andra är annonslänkar. Jag tänkte börja med samarbeten.

Vad är ett samarbete?
Ett samarbete är när en influencer och ett företag bestämmer sig för att jobba tillsammans.

Hur ser ett samarbete ut?
Inget samarbete är det andra likt. Alla företag har olika kriterier för vad de vill få med i ett samarbete. Men det alla har gemensamt är att företaget vill att influencern ska skapa ett inlägg som gör att företaget säljer sina produkter. För att uppnå detta är det därför viktigt att företaget söker sig till rätt influencers. Det kan bli svårt för ett företag som säljer fiskespön att få dessa sålda hos en influencer som främst fokuserar på smink.

Uppbyggnad av ett samarbete. I mitt fall så brukar företaget ge en lista på vad de vill ha med. Vilket ord ska vara sökordet, alltså det ordet som ska generera träffar på google. Vilket ord som ska länkas till hemsidan. Dessutom är Do-Follow länk är ett måste. Antal ord som blogginlägget måste innehålla. Dessa listor ser olika ut när det kommer till företagen.

Hur får man betalt för ett samarbete?
Antingen så sker samarbetet genom ett influencer företag som sammankopplar infleuencers med företag. Då sköter dom allt med betalningen. Blir man kontaktad direkt så får man fakturera företaget. Antingen genom sitt egna företag eller via ett faktureringsföretag.

Hur snabbt får man betalat?
Detta skiljer sig också. Normalt skulle jag säga att det tar 30 dagar. Betalas inte fakturan i tid skickas en påminnelse och skulle inte den betalas så går fakturan vidare till Inkasso. Om man arbetar med annonslänkar så tar det 2-9 månader att få pengarna. 2 är standard men vissa företag skiter i att betala vilket gör att det kan ta extremt lång tid innan man får betalt.

Vilka företag kan man samarbeta med?
Man kan arbeta med alla företag. Jag har gjort över 500 samarbeten under min karriär. Det enda som jag tackar nej till är spelbolag, casino och sexrelaterade samarbeten.

Hur gör jag om jag vill samarbeta med ett företag?
Du kontaktar dom och berättar om dig själv. Förklara varför du vill samarbeta med dom och vad de vinner på att synas i just dina kanaler. Viktigt att alltid vara ärlig med siffrorna.

Hur långt är ett samarbete?
I mitt fall så handlar det om att företagen köper ett blogginlägg. Men på instagram så brukar företagen vilja ha en eller två inlägg i flödet och 3-5 stories. Jag är väldigt kräsen med de samarbetena som jag gör på instagram om företaget vill ha en bild i mitt flöde. Där tackar jag ofta nej. De största influencerna i Sverige säljer ofta paket som företagen får köpa. Då kanske de köper inlägg för 6 månader till 2 år. Det är därför många av deras samarbeten kostar över miljonen men det blir billigare för företagen att köpa flera inlägg än att endast köpa ett.

Hur mycket tjänar man som influencer?
Detta är naturligtvis väldigt individuellt. Den bäst betalda influencern i Sverige är Bianca Ingrosso. Hennes prisklasser ligger över miljonen. Men hon har också ett helt team som arbetar för henne och som hjälper henne med att förhandla. Mycket hänger dessutom på hur många följare man har, hur aktiva dom är och hur duktig man är på att nå ut med sina inlägg/videos. Väldigt få influencers i Sverige förstår värdet av reklam. Detta gör framför allt att många små influencers tar alldeles för lite betalat. Man har sagt att 1500 kronor är det minsta man ska ta för ett samarbete. Det man måste komma ihåg är att man betalar skatt och andra sociala avgifter på sina samarbeten. Så om jag skulle fakturera 2000 kronor för ett samarbete så får jag ut ca 800 kronor efter skatt.

Hur ska man markera sina inlägg som betalda samarbeten?
Detta har varit luddigt i många år och tyvärr är det än idag många som missköter markeringen av samarbeten. Annonslänkar ska ALLTID stå högst upp i ett inlägg och vara tydligt.

Hur tjänar jag pengar på sociala medier? Hur ska ett reklambetalt inlägg se ut?
Live exempel klicka här

Så här väljer jag att märka min inlägg.

Jag har 3 olika texter som jag använder mig av när jag skriver om olika företag. Om jag endast skriver om ett företag som bilden här ovan visar då formulerar jag mig följande: Inlägget är reklam för X och innehåller annonslänkar. Om mitt inlägg inkluderar mer än ett företag så formulerar jag mig följande: Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för X & X. Och om jag har ett samarbete med ett företag så formulerar jag mig: Reklam | Detta inlägget är ett annonssamarbete med | Reklam.

Det är INTE okej att skriva “I samarbete med X”.

Detta godkänns inte då formuleringen måste inkludera något av orden: Betalt, Reklam eller Annons. Därför har jag valt att skriva Reklam framför och bakom själva texten för att vara extra tydlig mot mina följare att inlägget är betalt. Samma sak gäller oavsett om det är instagram, snapchat, youtube eller vilken typ av platform man än använder sig av. Det ska vara tydligt och dina följare, nya som gamla ska direkt kunna se om det är ett samarbete eller inte.

Annonslänkar

Annonslänkar är förmodligen det första verktyget som alla börjar med för att tjäna pengar på sina sociala medier. Jag började med annonslänkar 2009 och det har sen dess varit en del av min verksamhet. Idag tjänar jag (och förmodligen många andra influencers) mindre pengar än vad man gjorde innan man behövde markera ut att det var just annonslänkar. Därför hoppas jag att detta inlägget kan förklara exakt vad annonslänkar är och hur de fungerar.

Vad är en annonslänk?
En annonslänk är en länk som influencers använder för att tjäna pengar antingen via klick eller vid köp.

Hur fungerar en annonslänk?
En annonslänk påverkar inte köparen på något sätt. Du betalar inte mer för att du handlar vi länken. Det som sker är att influencern som använder sig av annonslänken antingen tjänar pengar för att du har klickat på länken (denna summan är oftast mellan 0,5 – 5 kr per klick). Eller så tjänar infleuncern pengar via köp och får då en viss procent från köparens ordersumma. Hur många procent man får beror helt på företaget. Alla företag har olika procent som ligger mellan 6 – 20%.

Till Exempel: Jag bloggar om en tröja för 100 kronor som du väljer att köpa via min länk. Hos de företaget har jag 10% vilket gör att jag tjänar 10 kronor för att du valde att handla via min länk.

Men skulle det vara så att du som köpare använder en rabattkod då får inte jag någon procent även om du handlar via min länk. Och skulle det vara så att du först klickar på någon av mina länkar men sen går in på en annan bloggs länkar eller en rabattsajt så är det den sista länken som du klickar på som får köpet. Skulle personen som handlat via min länk skickar tillbaka sina varor då nekas köpet och då får jag inte heller betalt. Samma sak gäller om du använder återbäringssidor. Även om du har klickat på min länk men sen går via återbärningssidan så får jag inget av det köpet.

Fungerar annonslänkar lika dant på Instagram?
Ja det gör dom. Många använder annonslänkar i swipe up funktionen på stories eller så har dom en länk i sin profil. Det ska dock framgå att det är en annonslänk som man använder sig av i sin profil så det är viktigt att markera ut.

Kan man se om någon använder sig av en annonslänk?
Ja det kan man. Om du kollar URL länken efter att du har klickat på en länk. Så kan du se att texten som kommer bakom den röda markerade linjen innehåller ordet affiliate. Vilket betyder annonslänk på engelska.

Hur tjänar jag pengar på sociala medier?

Jag hoppas att detta inlägget reder ut frågetecken som ni kanske har haft. Om jag har missat något så får ni gärna lämna en kommentar så besvarar jag den så fort jag kan.

Jag hoppas att ni har haft en fin första advent


Inlägget är reklam för Odla.nu och innehåller annonslänkar

amaryllis apple blossom
Jag hoppas att ni har haft en fin första advent

Jag hoppas att ni har haft en fin första advent

Vi hade planer på att ge oss ut och fotografera idag men förstå min besvikelse när jag vaknar och det är plusgrader ute. Älskar verkligen när det är frost överallt och träden ser ut att vara av glas. När jag var liten så hade vi jämt snö och idag känns det som att barnen som växer upp inte ens vet vad snö är för något. Vi kan se drastiska förändringar i vår miljö och det gör mig så ledsen. Såg dokumentären Greta i förrgår och den var så jävla bra!

Man får verkligen komma Greta Thunberg och hennes familj nära. Detta är en tjej som slutade prata i 3 års tid och som nästan förlorade sitt liv på grund av svält. Det finns så mycket vi inte vet om Greta och jag hoppas verkligen att så många som möjligt ser dokumentären. Att se denna lilla 15 åriga flicka sitta i en båt mitt ute i havet med flera meter höga vågor och höra henne säga att det enda hon vill är att vara hemma med sin familj. Det skär i hjärtat! Jag tycker ärligt talat är vidrigt hur dessa politiska vuxna har velat ha en del av Gretakakan men sen skitit totalt i att faktiskt lyssna på henne. Hon är en otroligt modig tjej som jag verkligen beundrar!

amaryllis apple blossom. Jag hoppas att ni har haft en fin första advent.
Hur fin är inte min Amaryllis? Det är första gången som jag har en och som ni kanske vet så tycker jag inte om rött så därför fick det bli en Amaryllis som heter Apple Blossom. Det finns helvita men jag kände att denna ändå gav lite färg. Hade ingen aning om att Amaryllis kommer i så många olika färger och mönster. Nu kommer detta utan tvekan bli en årlig tradition.

Kändes så roligt att äntligen då dela min första julvideo med er idag. Jag spelade in den för 3 veckor sedan. Jag har alltid varit en person som dekorerar inför julen den 1 December. Men från och med nu så kommer julsakerna åka upp strax efter Halloween. Jag tycker det blir så himla mysigt. Har ni börjat julpynta än?

Har ni handlat något under Black Week?


Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Lyko.se, Cervera.se, Kicks.se, Smartphoto.se, Åhlens.se & Confidentliving.se

Har ni handlat något under Black Week?

Startade dagen med två mysiga hundpromenader med Thelma och Cleo. Anledningen till varför jag tar dom en och en är för att Cleo hatar att gå. Thelma vill ha full fart och Cleo står gärna och dagdrömmer. Så de dagarna när det är fint väder och jag har tid över så tar jag dom en och en istället. Väl hemma så hann jag med en hårinpackning. Jag skrev i detta inlägget att jag är så dålig på att göra inpackningar så kände att jag fick ta tag i det. Vattnade lite växter. Har delat in lägenheten i sektioner för att inte behöva ta alla 60 växterna på en och samma dag.

Har ni handlat något under Black Week?

Har ni handlat något under Black Week?

Jag frågade er på instagram om ni ville att jag skulle göra en haul på de jag har köpt och det ville ni. Det kommer bli min största haul någonsin! Herregud va vi har handlat. Bara på Lyko handlade vi för närmare 3000 kronor. Sen har vi handlat hos Cervera, Ellos, Kicks och Smartphoto. Jag beställde precis hem 84 fotografier för endast 182 kronor, så galet billigt! Jag beställer alltid allt som är fotorelaterat från Smartphoto. Har handlat ifrån dom i flera år och är alltid lika nöjd.

Vi har köpt en massa julklappar men i år vet jag inte hur det blir. Min mamma fyller år dagen innan Julafton så vi kommer ha ett litet julbord här hemma. Det blir bara jag, min sambo, mamma och Kira. Sen tror jag att julen blir inställd hos min sambos familjer. Men om det blir så är väl tanken att åka och lämna julklappar utanför alla. Personligen vill jag helst bara vara hemma på Julafton. Bara mysa i pyjamas hela dagen och se en massa julfilmer och trycka i mig en massa julmat. Det är vår första jul utan Bonzo så jag har svårt att tänka mig att jag kommer må bra den dagen.

Imorgon har jag inte vovvarna vilket i sig är tur för då är det Black Friday. Jag hoppas att Åhlens har rabatt på Mateus. Vill så gärna utöka min samling men när en tallrik kostar 300 kronor då vill man gärna ha med rabatt. Älskar deras bubbles kollektion. Min sambo tycker att dom är skit fula men det ignorerar jag haha.

Rädd för att jag ska bli sjuk och få följdsjukdomar av Covid-19


Inlägget är reklam för Apotekhjärtat.se och innehåller annonslänkar

Rädd för att jag ska bli sjuk och få följdsjukdomar

Är ni rädda för Corona? Är ni rädda för att bli sjuka eller att era anhöriga ska bli sjuka? I våras så kände jag ingen oro alls men nu är jag faktiskt rädd. Rädd för att jag ska bli sjuk och få följdsjukdomar men också rädd att någon anhörig till mig ska bli sjuk. Jag köpte nyligen hem handsprit och det var första gången i hela mitt liv som jag ens har ägt handsprit. Bara två dagar efter så bestämde vi oss för att köpa hem munskydd. Jag frågade min bestie om dom också ville ha och att vi kunde dela på ett paket vilket vi gjorde.

Rädd för att jag ska bli sjuk och få följdsjukdomar av Covid-19

Ärligt talat så känns det inte som att någon bryr sig

Jag vet inte om munskydden fungerar men jag känner att jag hellre gör allt jag kan för att förhindra att jag och andra blir sjuka. Är vi ute och går så känner jag inte så stort behov av att ha det men när vi handlar mat så känns det som ett måste. Jag har tagit upp detta flera gånger tidigare men folk håller inte avstånd. Och ärligt talat så känns det inte som att någon bryr sig när man är ute. Jag har mött personen som hostar rätt ut. Normalt så tycker jag det är ohyfsat men i en pandemi då är man dum i huvudet om man gör det. Det är samma sak när jag är ute med Cleo och Thelma. Många vill gärna småprata trots att jag står med ryggen mot och försöker visa att jag inte vill prata. Det handlar inte om att jag medvetet vill vara otrevlig men det är som att många har glömt att det pågår en pandemi där många människor dör dagligen.

Fira jul hemma

Jag och sambon har börjat prata lite smått om julen och hur vi ska göra. Vi hade tänkt boka julbord på Fars Hatt men tyvärr så blir inte det av nu. Och ska jag vara helt ärlig så vill jag fira jul här hemma. Varje dag utan Bonzo är jobbig men detta är vår första jul utan honom. Jag har svårt att se någon glädje i det hela. Dessutom så tror jag inte att rekommendationerna kommer ändras fram till jul. Trots alla meddelanden som cirkulerar runt om att vi måste ta ansvar så gör faktiskt inte alla det.