Inlägget är reklam för Cervera.se och innehåller annonslänkar
Vegoari skapades för att öka medvetenheten av vegetarisk mat. Idag är det framför allt fler som äter vegetariskmat än vad det var bara för några år sedan. Vi äter mycket vegetarisk mat här hemma men vi har bestämt oss för att bli ännu bättre detta året. Under Januari eller Vegoari så kommer jag dela med mig av mina recept på vegetariska rätter som vi äter här hemma. Vi kommer fortsätta äta kött under Januari. Då vi bara köper vårt kött från en lokalgård där djuren har det bra (vi har besökt gården) så kommer vi fortsätta äta kött. Dock i mindre mängd än tidigare. Målet med Vegoari är framför allt att inspirera er till att våga testa mer vegetariska alternativ.
Du behöver: 400 g pasta 8 st portabellosvamp 5 morötter 1 rödlök 1 burk soltorkade tomater 6 cocktailtomater 15 brysselkål 200 g philadelphia vitlök och örter 3 dl vispgrädde Lite färsk basilika Brieost Parmesanost 100 g riven ost Örtsalt Peppar Chili
Gör så här: Sätt på ugnen på 200 grader. Koka upp vattnet till pastan (salta innan de börjar koka). Skär alla grönsakerna i önskad storlek. Medan pastan kokar så stek lök, morötter, brysselkål på medelvärme. Krydda med valfria kryddor. När det är 3 minuter kvar av pastan så tillsätt philadelphia, grädden, basilikan och cocktailtomaterna. När pastan har kokat klart så häll över den i ett durkslag och sedan ner i en ugnsform. Häll sedan på grönsakerna och blanda allt samman. Skär upp brieosten i små bitar och lägg den över blandningen. Riv på parmesan osten och lägg på den rivna osten. Låt stå i ugnen ca 10 minuter.
Vegoari för mig är att inspirera. Våga testa nya maträtter.
Jag brukar undvika recept som innehåller så här mycket ingredienser. Men jag lovar er att detta är så himla gott. Dessutom kan ni byta ut till andra grönsaker om ni vill det och är ni veganer så byt ut mejeriprodukterna mot veganska. Detta är en maträtt som vi brukade ha kyckling i. Men ofta när jag äter grytor/gratänger så tycker jag att själva köttet är en onödigt ingrediens. Den tillför inte speciellt mycket. Så då tycker jag det är bättre att utesluta det helt.
Inlägget är reklam för Lyko.se och innehåller annonslänkar
Nu är det dags för min recension av Indy Beauty. Min hy är väldigt torr vilket betyder att har ni fet/oljig hy så får ni kanske ett helt annat resultat än vad jag har fått av dessa produkterna. Samma sak gäller även om ni har torr hy då det är så himla individuellt. Jag hoppas att denna recensionen kan vara till hjälp ifall ni är sugan på att testa någon av produkterna i Indy Beautys sortiment.
Detta kan vara en av de sämsta hudvårdsprodukterna som jag någonsin använt. Den har en doft av melon som jag tycker är vidrig. Detta är förmodligen en doft som man antingen älskar eller hatar. Jag hatar den. I flaskan så är produkten flytande men när du trycker på pumpen så kommer det ut mousse. Till vilket syfte kan jag undra? Jag upplever att mousset inte alls hjälper till att rengöra huden ordentligt. Och när jag skulle använda den med min Foreo så försvann skummet direkt. Detta gjorde att jag behövde ta mycket mer produkt än vad jag normalt skulle göra om cleansern hade varit mer geleaktig i konsistensen. Jag testade att tvätta bort sminket med enbart mousset men det var så mycket rester kvar. Jag kommer aldrig köpa denna produkten igen. Även om den hade funnits i en annan formula så hade jag inte köpt den på grund av den hemska doften.
Varken dålig eller bra skulle jag säga. Fördelen med denna tonern är att den är väldigt mild mot hyn. Jag har väldigt torr hy och jag kan faktiskt uppleva att den återfuktar samtidigt vilket det står att den ska göra. Dock hjälper den inte alls till med att stänga porerna och det är största anledningen till varför jag inte kommer köpa den igen. Samt att doften är inget att hurra över.
Jag älskar lermasker. Förutom att jag har väldigt torr hy så jag har mycket pormaskar. Och är det något om fungerar mot dessa så är det lermasker då de går in och rengör ordentligt. Doften på denna lermasken är fruktansvärd… Jag kan inte beskriva den men den är vidrig. Konsistensen av lermasken är underbar men tyvärr så gör den inte jobbet. Jag har testat att ta olika mängder för att se om effekten blir annorlunda men tyvärr är resultatet detsamma. Lermasken torkar aldrig. Oavsett om jag har den 5 minuter eller 15 minuter så stelnar den aldrig. När jag torkar bort leran så märker jag ingen effekt på min hy. Porerna är fortfarande lika synliga och huden känns inte återfuktad.
Denna gillade jag riktigt mycket! Upplever att den rengör på djupet, tar bort orenheter, förminskar porerna och gör huden len efteråt. Den är absolut värd pengarna och en produkt som jag kommer köpa igen. Till skillnad från tidigare produkter så har denna en väldigt svag doft och den är helt okej.
När jag läste på om denna produkten så var det många som skrev att de luktade svett så jag kände att nu får jag se till att testa den ordentligt. Det sista man vill är att gå runt och lukta svett. Jag upplever dock ingen svettlukt alls. Nu har jag inte kört något hårt träningspass på gymmet så där blir kanske lukten annorlunda jämfört med om man är ute och går en power walk. Den är lätt att använda men tyvärr så kommer det väldigt mycket produkt när man använder den. Jag kommer inte köpa denna igen men tycker absolut att man kan testa om man är sugen på en vegansk produkt.
2021 mina mål och hur jag ska nå dom. Är det inte lite roligt att vi alltid ser varje nytt år som en ny start? Egentligen så är det som vilken annan dag som helst. Alla dagar är nya, alltså nya starter. Men ändå envisas vi med att varje nytt år innebär en ny start. Under 2020 hade jag fem mål som jag ville uppnå. Av de fem så uppnåddes två av dom. Bonzo fick fylla 15 och jag fick vara ledig. Kanske lite mer ledig än vad jag hade planerat.
Att inte nå sina mål kan göra en starkare
Att gå tillbaka och läsa det här blogginlägget som jag skrev efter att jag fått gå från min anställning ger mig styrka. Hela 2020 var ett förjävligt år. Så mycket sorg, sån stor ekonomisk förlust och jag skulle ljuga om jag inte kände för att ge upp. Men ni känner mig vid detta laget så ni vet att jag aldrig ger upp. Oavsett hur mycket motgångar som står i min väg så reser jag mig alltid upp och fortsätter framåt. Så kommer det även bli nu under 2021.
Köpa bostad 2022
Nu börjar vi äntligen närma oss målet som vi har haft våra ögon inställt på i många år. Om allt går som det ska (med tanke på 2020 så vågar jag inte ha några direkta förväntningar på 2021) men då är planen att vi förhoppningsvis köper en bostad 2022. Så detta året kommer gå ut på att spara så mycket pengar som vi bara kan.
Helst hade vi velat köpa en 3:a men tyvärr tror jag inte det är möjligt. Min inkomst existerar inte just nu och med tanke på lån och amortering så tror jag tyvärr att vi bara kommer ha råd med en 2:a. En 2:a här i Trollhättan där vi vill bo har utgångspris på ca 1,5 miljon. Så vårt mål är att spara så mycket pengar som vi bara kan. Beroende på hur mycket vi lyckas spara ihop så får vi se om vi köper bostad 2022 eller om vi väntar ytterligare ett år. Men vi har ett mål och jag hoppas att vi når det. Sen kan man aldrig förutspå bostadsmarknaden. Och att hitta en lägenhet som uppfyller alla mina krav lär inte heller bli det enklaste.
Mina företag 2021
Bloggen 2021
Min plan med bloggen är att publicera tre inlägg i veckan. Sen om det kommer fler inlägg så är det en bonus. Planen är att dessa inläggen ska vara genomtänkta, innehålla fina bilder, vara inspirerande och längre. Jag vill att när man läser bloggen så ska man vilja ta något gott att dricka och försvinna in i mitt liv för ett tag och glömma sitt egna liv. Detta ska vara en plats för avkoppling och inspiration.
Youtube 2021
Fokuset kommer fortfarande vara växter. Planen är att publicera två videos i veckan. Utveckla mitt sätt att filma. I år kommer jag även börja filma trädgårdsvideos! Det var ju planen förra året men på grund av Corona så vågade vi inte åka ut till min sambos farmor och farfar. Men detta året så ska jag se till att äntligen få plantera! Att odla grönsaker kräver att man kollar till dom varje dag så istället tänker jag plantera blommor! Massa blommor som jag kan göra en massa vackra buketter av.
Intagram 2021
Här kommer det ske stora förändringar. Målet är att uppdatera alla mina konton en gång om dagen. Det kommer bli svårt eftersom jag inte kan tidsinställa mina inlägg där. Men med rätt planering så hoppas jag kunna göra detta. I skrivandets stund har jag 1863 följare på mitt växtkonto men jag hoppas att det kommer öka drastiskt under 2021. 10.000 följare är målet för då kan jag äntligen länka i stories men att öka med 8137 på ett år känns omöjligt. Men jag ska göra mitt bästa.
Fotograferingar 2021
Jag hade hoppats att 2020 skulle betyda många fotograferingar men så fel jag hade. Dock hade jag min första företagsfotografering och jag lärde mig så mycket av den. Jag hoppas att 2021 bjuder på fler fotograferingar än vad 2020 gjorde. Även om jag inte hade många betalda fotograferingar så känner jag att jag utvecklas som fotograf för varje år som går. Jag tänker lägga ner mer tid på att utveckla min redigering. Där finns det alltid så mycket att lära.
Hundrastare i Trollhättan 2021
Förhoppningsvis kommer allt att lugna ner sig nu när vaccinet är ute. Och det kommer i så fall innebära att många ska tillbaka till sina arbetsplatser. Men något som vi kunde läsa mycket om var att många skaffade hund under denna pandemin. Så om jag har tur så kanske jag kan få in fler hundar att ta ut under dagarna. Som mest hade jag fem hundar samtidigt som jag tog ut och det gick super bra. Så om du känner någon som behöver hjälp så be dom höra av sig till mig.
Där har ni mina mål för 2021. Jag tar alltid mina mål med en nypa salt. Om jag når dom så blir jag naturligtvis glad men det är inte hela livet om jag misslyckas. Ofta lär man sig mer av sina misslyckanden än av sina framgångar. Men det hade varit väldigt skönt att för en gångs skull slippa alla motgångar. Dela gärna med er av era mål inför 2021.
Hej på er. Nu var det några dagar sedan jag skrev men jag behövde några dagar för mig själv. Julafton var fruktansvärt jobbig för mig, vilket kommande högtider förmodligen också kommer bli. Jag försökte hela tiden tänka ”Du bestämmer över dina egna tankar och känslor”. Men det är mycket enklare sagt än gjort. Jag grät i flera timmar under morgonen. Det gick inte att sluta. Saknaden var så påtaglig. Förra året hade vi en så mysig Julafton och nu fanns varken Ronja eller Bonzo där. Jag får dåligt samvete för att jag lever vidare. Det spelar ingen roll hur mycket jag talar om för mig själv att han var gammal och hans tid var inne. Det gör ont, fruktansvärt ont att förlora någon man älskar. Någon dag så kanske livet kommer kännas lättare. Men hjärtat göra lika ont nu som det gjorde för 3 månader sen när vi tog farväl.
Är så tacksam över att jag har bästa familjerna i mitt liv. Jag övervägde att stanna hemma. Man vill inte vara personen som ”förstör” julen. Men hur jobbigt det än var att gå in genom dörren så möttes jag bara av kärlek och omtanke. Precis vad jag behövde där och då. Varje gång jag skriver dessa inläggen så tränger sig tårarna fram. Dom tar aldrig slut.
Jag vet att jag inte är den ända som grät under Julafton i år. Så många personer som förlorat någon. Så många personer som aldrig får en fin jul. Någon dricker för mycket, någon är elak och någon är egocentrisk och tror att julen endast handlar om vad de vill. Inte ens under en pandemi kan vissa avvika de normala traditionerna så att alla har möjlighet att ses på ett säkert sätt.
Jag hoppas att ni har haft en jätte fin jul. Fick ni något kul i julklapp?
Kan säga att jag blev jätte glad men väldigt chockad över att jag fick det som jag önskade mig. Nämligen ett strykjärn! Yes det märks att man är 30 år gammal när ett strykjärn står högst upp på önskelistan. Annars har vi inte gjort mycket här hemma. Tagit några små promenader, ätit alldeles för mycket mat och godis. Nyår blir till att stanna hemma. Äta en god middag och fortsätta med mitt Supernatural maraton. I skrivandets stund är jag på säsong 6.
Idag fyller min mamma år och som vår årliga tradition som kom hon hit på middag. Naturligtvis så blev det traditionell julmiddag. Jag började redan igår kväll med att förbereda revbenen. Är riktigt nöjd med allt på julbordet idag. Testade ett helt nytt recept på köttbullarna som blev så himla bra. Tänker att jag kan dela det lite längre ner om ni vill testa.
Eftersom min mamma både har kol och hjärtfel så har vi inte setts på väldigt länge. Jag och sambon har hållit oss isolerade i över 1 vecka och inte umgåtts med någon (inte ens min bestie) för att vara på den säkra sidan. Gladast var nog Kira för hon pissade ner hela golvet… Hade hoppats att hon hade kommit ifrån den fasen men nej tydligen inte.
Recept på köttbullarna: 1 kg blandfärs, 1 dl ströbröd, 1 dl grädde, 2 dl mjölk, ett ägg, stekt gul lök, lite ansjovissås, en msk senap, salt och peppar.
Receptet tog jag från Markus Aujalay video. Både han och Leif Mannerström finns på Youtube nu. Så roligt tycker jag. Jag tog även inspiration till min Janssonsfrestelse från dom. Har alltid haft i rå lök i min Jansson men deras tips var att steka löken innan för att vätskan i löken inte skulle gå ut i gratängen. Jag valde även att ha i två ansjovis förpackningar istället för en. Sambon var nöjdast med min Jansson av allt på Julbordet så det gjorde mig väldigt glad.
Vi har så mycket mat över men det är detta jag älskar med julen. Man äter julmat i flera dagar och det är ju så gott så jag klagar inte.
Imorgon är det Julafton och vi kommer fira Jul i Öresjö. För min del så blir inte denna julen annorlunda. Det är lite av en tradition att fira jul med mamma på hennes födelsedag och under jul så är jag bara med i Öresjö medan min sambo brukar åka vidare. Oavsett hur ni väljer att fira så hoppas jag att ni är rädda om er. Och jag vill även passa på att önskar er en riktigt god jul.
