1   23
6   31
1   16
8   25
7   29
1   19
4   31
7   24

Testar nya restaurangen Bistro 11

Min bestie kom hit idag och vi skulle naturligtvis ut och äta middag. Ovanligt, I know. Vi bestämde oss för att prova på den nya restaurangen Bistro 11 som öppnade för mindre än en månad sedan här i stan. Tänkte att det kunde vara kul att testa något nytt men så fel vi hade.
bistro 11

Inredningen

Från utsidan så ser Bistro 11 fint ut men när vi kom in så blev det väldigt rörigt. Det fanns som en upphöjd matplats och runt hela den här platsen stod det en massa plastblommor i olika färger. Då var det inte buketter utan det var en ros, en tulpan, en lilja osv. Det såg riktigt billigt ut. Om ni även kollar på bilden som jag tog så fattas det kakel längst till höger om baren. Det förväntar man sig inte om ett ställe som precis har öppnat.

Maten och drycken

Till maten så beställde vi varsin alkoholfri drink. Den som jag alltid beställer på Butlers. Persikodrink med passionsfrukt, söt som socker. Drinken i sig smakade som juice istället för att smaka som en drink. Den var okej men inte alls lika god som den hos Butlers. Sen att den serveras i IKEA glas som jag har hemma känns inte speciellt kul. Bara för att man beställer alkoholfritt så kan man fortfarande bli serverad i ett fint glas. Att de sedan använder sig av plastsugrör drar ner betyget ordentligt. 2021 så ska engångsplast förbjudas i EU så det kändes väldigt omodernt. Vart är miljötänket?

planka med fläskfile bistro 11

Jag beställde en Planka med fläskfilé, Grillad fläskfilé serveras på het planka med pommes duchesse, sparris, cocktailtomater, ost fyllda champinjoner och bearnaisesås. Jag blev så besviken. Ser ni sparrisen som ligger på min mat? Hur kan man som kock tycka att det är okej att servera sina kunder med en sån tråkig, torkad sparris? Moset var också en totalt disaster. Smakade surt och var så fruktansvärt fult upplagt. Jag betalade 199 kronor för detta men det var verkligen inte värt det. Min bestie beställde deras Tavuk Sote, Kycklinggryta med champinjoner, lök och paprika serveras med krämig tomatsås och ris. Hon sa att det smakade torkad kyckling och tomatsås. Det tog också 40 minuter innan vi fick maten vilket jag tycker är alldeles för lång tid. När vi satte oss till bords så var det bara vi och fyra andra sällskap där inne.

Med andra ord så kommer jag inte äta på Bistro 11 igen. Dock vill jag säga att vår servitris var jätte trevlig och gav oss bra service. Men tyvärr så kommer inte det att hjälpa när maten var en sån besvikelse.

Idag är det 7 år sedan som en anhörig till mig blev mördad

Den 30 Juni 2013

Idag är det 7 år sedan som en anhörig till mig blev mördad. Det har gått 7 långa år och saknaden är lika stor som den var då. Hur hanterar man när en anhörig blir mördad? Jag minns att jag önskade att hon hade valt att ta sitt liv istället för att någon annan skulle göra valet för henne. Hur kan man som vuxen människa tappa det såpass mycket att man mördar någon? Ser hur en person tar sitt sista andetag för alltid? Det är något jag aldrig kommer förstå.
Idag är det 7 år sedan som en anhörig till mig blev mördad

För 7 år sedan så vändes hela vår värld upp och ner. Inget skulle bli detsamma igen. Jag minns hur jag skulle ta med Antonia på bio. Vi skulle se Happy Feet 2. På vägen in i mataffären för att köpa godis så ser jag tidningsomslag med hennes ansikte på. Tidning efter tidning. Det knöt sig i magen och jag hoppades att Antonia inte såg omslagen. Det blev så offentligt alltihop och på grund av det så trodde jag att det skulle ske en förändring. Men bara två år efter att vår ängel hade blivit mördad så mördas Lisa Holm endast 17 år gammal. Hon hade hela livet framför sig. Jag minns att jag tänkte att jag förstår precis vad hennes familj och anhöriga går igenom. Det var ju jag bara två år tidigare. Två år efter att Lisa hade blivit mördad så blir Tova Moberg mördad av sitt ex endast 19 år gammal. Och i år blev Wilma Andersson mördad av sitt ex, endast 17 år gammal.

Unga kvinnor blir mördade av män

Efter mordet på vår ängel så trodde jag att det skulle ske en förändring i samhället. Det var så många som var engagerade och jag tänkte att nu kommer den där stora förändringen som vi alla har väntat på. Men det är uppenbart att mäns våld mot kvinnor inte kommer upphöra. Det är tragiskt nog inte sista gången som vi kommer få läsa såna här fruktansvärda rubriker. Jag lider med de familjerna som får gå igenom exakt samma sak som mig. Saknaden man har är enorm och det finns fortfarande så många frågor som är obesvarade.

Idag är det 7 år sedan som en anhörig till mig blev mördad
Om du befinner dig i ett destruktivt förhållande så måste du inse att du behöver lämna det förhållandet. Du måste våga ta hjälp. Från nära och kära, myndigheterna, vem som helst. Det finns varningssignaler att ta på allvar. Är han kontrollerande, bestämmer vem du ska umgås med eller vad du ska ha på dig så är detta en stor varningsklocka! Försöker han isolera dig från dina nära och kära så är detta en stor varningsklocka! Misshandlar han dig psykiskt genom att förminska dig så är detta en stor varningsklocka. Jag ber dig som läser detta att våga söka hjälp. Du kan inte rädda honom men du kan rädda dig själv.
Kontakta Polisen: 112
Kontakta Brottsofferjouren: 0200-212010
Kontakta Kvinnofridslinjen: 020-505050

Semester i 30 graders värme


Inlägget är reklam för Ellos.se och innehåller annonslänkar

middag på butlers trollhättan

SEMESTER

Min bestie har semester vilket gör att vi har kunnat ses två gånger denna veckan. Vi bor inte i samma stad och hon jobbar natt så vi brukar bara ses en gång i veckan så detta kändes så lyxigt. Önskar att det kunde vara som när vi var små och kunde ses varje dag men vem vet. I framtiden kanske vi bor ute på landet och har gångavstånd mellan våra hus. Drömmen!

Igår gick vi till Butlers och åt en så himla god middag. Efter katastrofen vi fick stå ut med förra veckan så var det dags att byta! Butlers levererar alltid. Har faktiskt aldrig varit besviken när jag ätit där och sen var det faktiskt där som min älskade drink skapades. Jag tycker dock det är dags att de döper den efter mig så jag slipper förklara hur jag vill ha den varje gång haha. Men vi hade en så mysig kväll. Det är verkligen så här jag vill spendera min sommar. Min sambo och Bonzo kom och hämtade oss så vi åkte ner till ett ställe så Bonzo kunde få simma.

alkoholfri drink med entrecote
entrecote på butlers
vitchokladcreme

Värmen igår var fruktansvärd! 30+ och helt jävla vindstilla. Vi hade 27,7 grader som högst i vår lägenhet. Så vi köpte en AC igår. Såg att Ellos hade fått in en jätte fin igår men den är redan slutsåld! Mina växter ÄLSKAR vädret men det går inte att överleva och Bonzo är den som är värst drabbad. Han vill inte äta på grund av värmen så jag hoppas att AC kommer hjälpa honom att få aptiten tillbaka. Idag när jag vaknade vid nio så var det redan 27,1 grader i lägenheten… Gonna be a long day.

Midsommar, en dans i ett hav av lupiner

midsommar krans gjord av sommarblommor
svensk midsommar, vit klänning by malina midsommarkrans i håret av svenska sommarblommor
svensk midsommar, vit klänning by malina midsommarkrans i håret av svenska sommarblommor
svensk midsommar, vit klänning by malina midsommarkrans i håret av svenska sommarblommor
svensk midsommar, vit klänning by malina midsommarkrans i håret av svenska sommarblommor

Midsommartårta

Midsommartårta jordgubbstårta

Hoppas att ni har haft en härlig dag idag. Jag har bakat hela dagen lång! Imorgon är det Midsommar, min favorit högtid. Och på Midsommar äter man något av det svenskaste vi har, Midsommartårta! Eller en klassisk jordgubbstårta som många andra skulle kalla det. Jag vet att detta inte är den snyggaste tårtan som världen skådat. Men när den har 10 kg vaniljkräm i då spelar inte utseendet någon roll. Vi alla vet att det är insidan som räknas. Man kan tro att vi ska ha en stor fest med tanke på att tårtan är 20 cm i både längd och höjd men nej. Denna tårtan är för mig och min sambo haha. Jag frågade min bestie om hon ville komma förbi imorgon när hon slutat jobbet och ta med sig en bit hem.

midsommartårta jordgubbstårta

Jag funderar på om jag ska spela in en video imorgon. Det ska bara vara vi i familjen men jag ser så mycket fram emot det. Jag ska prova på att baka västerbottenpaj för första gången då sambon gärna ville ha det. Vi har köpt lax och sill och sen ska jag göra köttbullar och koka färskpotatis. Och på tal om film. Min senaste video där jag visar hur jag binder min krans har i denna stund 1481 visningar! Alltså jag är så glad över det. Tycker det är så roligt att inspirera andra. Älskar verkligen mitt jobb!