DixiWonderland.com

Inlägget är reklam för Ellos.se och innehåller annonslänkar

SEMESTER

Min bestie har semester vilket gör att vi har kunnat ses två gånger denna veckan. Vi bor inte i samma stad och hon jobbar natt så vi brukar bara ses en gång i veckan så detta kändes så lyxigt. Önskar att det kunde vara som när vi var små och kunde ses varje dag men vem vet. I framtiden kanske vi bor ute på landet och har gångavstånd mellan våra hus. Drömmen!

Igår gick vi till Butlers och åt en så himla god middag. Efter katastrofen vi fick stå ut med förra veckan så var det dags att byta! Butlers levererar alltid. Har faktiskt aldrig varit besviken när jag ätit där och sen var det faktiskt där som min älskade drink skapades. Jag tycker dock det är dags att de döper den efter mig så jag slipper förklara hur jag vill ha den varje gång haha. Men vi hade en så mysig kväll. Det är verkligen så här jag vill spendera min sommar. Min sambo och Bonzo kom och hämtade oss så vi åkte ner till ett ställe så Bonzo kunde få simma.

Värmen igår var fruktansvärd! 30+ och helt jävla vindstilla. Vi hade 27,7 grader som högst i vår lägenhet. Så vi köpte en AC igår. Såg att Ellos hade fått in en jätte fin igår men den är redan slutsåld! Mina växter ÄLSKAR vädret men det går inte att överleva och Bonzo är den som är värst drabbad. Han vill inte äta på grund av värmen så jag hoppas att AC kommer hjälpa honom att få aptiten tillbaka. Idag när jag vaknade vid nio så var det redan 27,1 grader i lägenheten… Gonna be a long day.

Hoppas att ni har haft en härlig dag idag. Jag har bakat hela dagen lång! Imorgon är det Midsommar, min favorit högtid. Och på Midsommar äter man något av det svenskaste vi har, Midsommartårta! Eller en klassisk jordgubbstårta som många andra skulle kalla det. Jag vet att detta inte är den snyggaste tårtan som världen skådat. Men när den har 10 kg vaniljkräm i då spelar inte utseendet någon roll. Vi alla vet att det är insidan som räknas. Man kan tro att vi ska ha en stor fest med tanke på att tårtan är 20 cm i både längd och höjd men nej. Denna tårtan är för mig och min sambo haha. Jag frågade min bestie om hon ville komma förbi imorgon när hon slutat jobbet och ta med sig en bit hem.

Jag funderar på om jag ska spela in en video imorgon. Det ska bara vara vi i familjen men jag ser så mycket fram emot det. Jag ska prova på att baka västerbottenpaj för första gången då sambon gärna ville ha det. Vi har köpt lax och sill och sen ska jag göra köttbullar och koka färskpotatis. Och på tal om film. Min senaste video där jag visar hur jag binder min krans har i denna stund 1481 visningar! Alltså jag är så glad över det. Tycker det är så roligt att inspirera andra. Älskar verkligen mitt jobb!

Vilket rolig dag detta har varit. Startade dagen med att gå igenom alla mina växter. Det är rutinen på Onsdagar och Lördagar nu under sommaren när det är så varmt. Tog 5 timmar allt som allt men det är min stund då jag kan koppla bort allt annat och bara fokusera på det jag gör vilket är så skönt. Var även och hämtade nycklarna till vårt nya garage. Idag är det exakt 2 veckor kvar och sen får vi äntligen ett garage igen. Dessa 2 månaderna när vi har varit utan har inte varit kul. Bristen på parkeringsplatser där vi bor är stor och vi har försökt att använda bilen så lite som möjligt när vi väl har haft en parkeringsplats just för att det är så svårt att få tag på en. Men nu är det som sagt bara 2 veckor kvar och sen kan vi köra precis när vi vill.

Tyvärr så blev jag väldigt besviken

Ni vet hur mycket jag har hyllat Hamnmagasinet för deras otroliga service och goda mat. Men idag blev jag så besviken. I dessa corona tider så tycker jag det är så konstigt att man säger till en stammis ”vi har inte öppnat än”. Speciellt någon som har gett dom så enormt mycket reklam på sina sociala medier under flera månaders tid vilket jag faktiskt har gjort. Eftersom att dörrarna var öppna när vi kom dit (6 minuter innan klockan blivit 17:00) så antog vi att vi kunde gå in. Vill man inte ha kunder innan klockan blivit 17:00 så borde man hålla dörrarna stängda tills dess. Att gå från att få kramar av personalen när jag kommit dit till att bli tillsagd att de inte har öppnat drar verkligen ner på hela upplevelsen. Sen var maten så salt att jag fick skrapa bort saltet från mina potatisklyftor. Tråkigt att bli så besviken när vi hade sett fram emot denna middagen så länge.

Anyway så fick kvällen ett väldigt roligt avslut. Jag och min bestie är inte speciellt duktiga när det kommer till matte. Så när vi skulle försöka lösa hur mycket pengar hon skulle swisha mig slutade med att jag fick ringa min mamma. Men hon tyckte att vi hade snurrat till det för mycket. Sen skrattade vi så mycket så hon trodde att vi hade druckit haha. Men det löste sig tillslut och vi satt hela kvällen och skrattade åt detta. Vilket vi lär göra flera år framöver.