Jag har fortfarande en massa bilder kvar från Gotland att visa er. Och tur är väl det för herregud vilket åskoväder vi hade igår kväll. Blixten slog ner på flera ställen så att det började brinna. Bilderna i dagens inlägg kommer från ett café som heter St: Hans café och orangeri. Det ligger på S:T Hansplan 2 i Visby och är utan tvekan ett av de bästa ställena som vi åt mat på.
Jag beställde denna laxsalladen och det är den bästa salladen som jag någonsin har ätit! Den var så otroligt god och dressingen var en sån smakupplevelse. Hade detta stället funnits här i Trollhättan så hade jag ätit där flera gånger i veckan. Miljön var så instagram vänlig så jag fick nästan nypa mig i armen. De hade en enorm utomhusservering. Det fanns bänkar lite överallt och hundar var tillåtna. Hade man hund så fick man gå in vid sidan av cafet istället för att gå rätt igenom. Det växte ett enormt fikonträd i trädgården och det var fullt med en massa blommor.
Detta är verkligen något som jag saknar med Gotland. Att allt var så himla gulligt och fint. Sen pizzan som Johan beställde är min favoritpizza. Jag tycker inte om tomatsås så en pizza utan tomatsås är den bästa pizzan i världen enligt mig. Släng på lite hasselnötter med honung och jag är såld! Nästa gång vi besöker Gotland så blir det helt klart ett eller flera besök hit till St: Hans café och orangeri.
Juli bjöd på en massa nya familjemedlemmar. Bland annat denna otroligt fina Philodendron White Knight som jag fyndade när Kungälvs Gardencenter hade 50% rabatt. Det var första gången som jag såg en Knight i verkligheten men wow va fina dom är! Är så himla nöjd. Samma sak med min Maranta. Denna köpte jag samtidigt och detta var min första Marantas någonsin. Är så himla glad över att ha den i min samling igen.
Jag har hamnat lite i en Maranta bubbla. Just nu tror jag att jag har 6-7 stycken i min samling och jag älskar dom. Något som jag inte tror att många tänker på är att Marantas är perfekta växter att ha hängandes i en ampel. Nu när jag skriver detta inlägget så tittar jag på min samling och jag är lite sugen på att ta en stor stickling av min Lemon Lime för att göra den fylligare i krukan. En annan växt som jag blev helt förtrollad av är min Philodendron Majestc. Den köpte jag när jag besökte Grönväxtriket. Det är en blandning mellan Sodiroi och Verrucosum. Ska bli otroligt kul att se hur den utvecklas.
I samma veva som när jag shoppade loss hos Grönväxtriket så köpte jag även denna Watermelon Hybrid. Markus visste inte vad det var men de hade endast fått in sex stycken så jag var tvungen att köpa med mig en hem. Sen har jag även köpt en Marble Queen trots att jag redan hade en super stor hemma men denna hade så vita blad så jag kunde inte låta bli.
Ni vet när huvudet känns som en smoothie. Och desto mer stressad man blir desto snabbare går mixern. Det är lite så jag känner mig nu. Sen vi kom hem från Gotland så har det varit alldeles för mycket. Så kommande vecka ska jag vara ensam! Jag ska inte träffa någon utan det är bara jag och hundarna. Johan börjar jobba och kommer vara mycket i Göteborg så jag kommer för första gången på 4 veckor få vara helt ensam.
Jag är en jätte social person men jag älskar också min egentid. Den är otroligt viktig för mitt mående så jag tror att kommande vecka kommer göra mig gott. Jag ligger efter med en hel del så jag behöver bara få strukturera upp allt så hoppas jag att smoothie huvudet lugnar ner sig lite. Denna helgen fick jag äntligen träffa Nala igen efter 1 månad ifrån varandra. Det var så underbart att äntligen få krama, pussa och busa med henne. Men hennes energi nivå just nu är insane. Ni ser ju bara på bilden här nere haha.
Igår var vi ute i Öresjö och grillade en sista gång innan Johan och Marie börjar jobba igen nu på Måndag. Mina Dahlior hade exploderat! Det var så galet mycket blommor och jag blev så glad när jag såg att Creme De Cassis hade börjat blomma. Jag har haft såna problem med mördarsniglarna så ca 3-4 Dahlior är så sönderätna så jag vet inte ens om de kommer hinna blomma. Men jag håller tummarna för dom. En av mina Dahlior är lika hög som mig vilket är helt otroligt. Kommer utan tvekan odla Dahlior så länge jag lever. Älskar dom!
Och till frukost idag blev det riktigt lyxigt. Marie är dom en blodhund när det kommer till att hitta kantareller och hon var så himla fin och gav oss gårdagens fångst. Så till frukost idag blev det kantarellmacka. Så sjukt gott! Annars så har dagen bestått av hundpromenader, VM guld i hästhoppning, filma en video där jag organiserar alla mina kläder, fotografera, blogga och tidsinställa. Listan på allt som ska göras tar aldrig slut.
Och vet ni vad? Jag längtar efter hösten. Är så trött på denna vidriga värmen. Jag och hundarna smälter på våra promenader tillsammans. Imorgon ska det bli 29 grader och en luftfuktighet på ca 80%… Känns som att det är ett mirakel om jag ens kommer överleva dagen. Jag älskar mitt jobb med hundarna men jag tar höst, vinter och vårpromenader alla dar i veckan framför sommarpromenaderna. Nu ska jag fortsätta att jobba och strukturera upp här. Hoppas att ni har haft en underbar helg.
Igår kväll så åkte vi ner till Göteborg för att hälsa på vår fina vän Marcus. Han flyttade ner till Göteborg för 9 månader sedan och vi har inte varit där och hälsa på. Vi har sagt flera gånger att vi ska ses men det finns ju något som heter livet som gärna kommer i mellan. Men igår äntligen så lyckades vi få in en dejt. Vi bestämde träff på Ramen Ya. Detta stod högst upp på Johans bucketlist över vad han ville göra under semestern, äta ramen.
Ramen Ya ligger vid Linnéplatsen i Göteborg. Restaurangen var inte alls vad jag hade föreställt mig. Jag hade förväntat mig mer av en Japansk inredning. Naturligtvis så fanns det detaljer som var Japanaska men det var lite Japan möter Sverige. När vi var där så var det 25 grader ute och det fanns ingen AC inne i restaurangen vilket gjorde det väldigt varmt där inne. Personalen som tog hand om oss var så himla trevliga. Verkligen ett stort plus.
Vi har bara ätit ramen en gång tidigare när vår fina granne bjöd oss på middag. Så jag har inte jätte mycket att jämföra med. Men det som slår mig är att ramen inte smakar speciellt mycket. Jag som nästan aldrig kryddar min mat kände att jag hade velat ha det mer salt. Nudlarna var lite av en besvikelse. De var goda. Men jag tycker att nudlarna som vår granne använde (färdiga som man köper i butik) var godare. Buljongen var väldigt fettig. Det är inte en buljong som du vill slurpa i dig. Men tillsammans med allt i soppan så var det jätte gott. Höjdpunkten i min ramen var sidfläsket. Det smälte i munnen.
Johan tog en av deras starka ramen och herregud va han svettades under hela middagen. Han sa att den var god men stark vilket vi kunde se på honom. Priset för en tallrik ramen var ca 200 kronor vilket kan kännas mycket för en nudelsoppa, men jag tycker absolut att det är värt priset. Bara buljongen tar 24 timmar att göra. Sen får man otroligt mycket mat. Varken jag eller Marcus orkade äta upp våran mat för det var så himla mycket. Jag tycker verkligen att ni ska besöka Ramen Ya om ni är sugna på ramen. Kan tänka mig att under hösten och vintern så smakar det extra gott då det är mycket kallare ute och det passar bättre med soppa då.
När vi var hemma hos Anton och hade animekväll så hade han så otroligt vackra ramen skålar. Jag blev helt förälskad och nu har jag beställt ramenskålar för över 800 kronor. Jag har länge velat ha blått porslin men inte hittat något som jag har tyckt om förens nu. Dessa skålarna är så otroligt vackra så nu jäklar kommer vi äta ramen här hemma i höst och vinter. Behöver bara investera i ett par bra pinnar också.