DixiWonderland.com

Lifestyle Blogger
1   23
6   31
1   16
8   25
7   29
1   19
4   31
7   24

När det är mycket på en och samma gång

Reklam för mitt företag Vackrabuketter.se
När det är mycket på en och samma gång

När det är mycket på en och samma gång

Vilken lång dag det har varit. Känner mig lika trött idag som igår. Jag har spelat in två videos idag. En av dom har jag redan hunnit redigera och rendera så den ska laddas upp och textas så den är klar för publicering på Måndag. Det har varit så mycket idag så vi beställde hem mat från Brödernas. Försöker minnas vad man gjorde innan matleverans hem fanns? Men antar att man åkte och hämtade maten istället. Både jag och sambon jobbar väldigt mycket. Jag är även på baby alert. Vilken dag som helst nu så kommer Nalas matte att åka in till BB så då ska Nala bo hemma hos oss under tiden som de är borta. Längtar så mycket! Men det gör också att jag vill hinna få gjort alla stora jobb innan hon kommer.

När det är mycket på en och samma gång

Den andra videon som jag spelade in idag var för Vackra Buketter. Nu har jag nämligen börjat så mina blommor. Det är så himla spännande. Jag kommer hålla andan tills jag ser att blommorna börjar titta upp. Ingen av de blommorna som jag odlar i år har jag odlat tidigare. Så det är väldigt spännande och nervöst samtidigt. Men jag tror det kommer gå bra. Jag lärde mig så mycket av mina misstag förra året så nu får vi hoppas på det bästa.

Imorgon så måste jag diska. Jag har inte diskat på hela veckan. Jag undrar verkligen hur andra gör som jobbar mycket? Hur hinner ni med att städa? Förmodar att alla är bortskämda med diskmaskin? Kanske till och med en städerska? Jag har sagt till sambon att de dagarna som han jobbar hemma så måste han hjälpa till hemma. Förstå att han har jobbat hemma i 2 år men först nu inser jag att han faktiskt också kan hjälpa till hemma? Tyvärr så ser han inte när det är stökigt… Önskar att han själv bara kunde ta fram dammsugaren och dammsuga. Men ber jag honom göra något så gör han det så det är skönt att vi aldrig bråkar om städningen. Nu ska jag så de sista blommorna och kolla lite Youtube.

Fettisdagen, Traditioner och Kakashi

Det kommer nog ta ett tag innan jag och min bestie hittar tillbaka till våra fotograferingar. Men ska jag vara helt ärlig så har jag saknat att stå framför kameran. Och det kan ju vara roligt för er att se hur jag ser ut även om inte mycket har förändrats förutom antalet gråa hårstrån haha.

Idag hade vi en så himla mysig dag. Vi gick in till stan för att äta lunch men innan lunchen så var vi tvungna att stanna förbi Alara Games. Som jag har nämnt tidigare så känner jag en av ägarna då vi jobbade tillsammans för många år sedan. Så igår när vi satt och pratade så visade det sig att de hade fått in snyggaste t-shirten och jag var naturligtvis tvungen att ha den! Kolla mitt smile! Som ett barn på Julafton.

Fettisdagen, Traditioner och Kakashi. Alara Games.
Fettisdagen, Traditioner och Kakashi. Alara Games.
Fettisdagen, Traditioner och Kakashi. Alara Games.

Det finns några få storlekar kvar så passa på innan de säljer slut. Jag har verkligen nördat ner mig i anime tröjor. Fick ju hem dessa för inte så länge sedan. Jag minns att jag för ett par år sedan tänkte ”att jag måste sluta köpa såna här kläder för att jag är snart 30”. Well fuck that! Spelar ingen roll om jag är 15 eller 90. Tänker ha på mig det som jag gillar och trivs i oavsett vad andra tycker.

Efter att vi hämtat tröjan på Alara så gick vi till Thai Singbar. Vi åt här varje vecka i flera månader förr. Men sen när pandemin kom så blev det att vi aldrig var ute och åt. Men idag var det äntligen dags igen och maten var så himla god! Jag tror personalen hade saknat oss lika mycket som vi dom för hon såg så himla glad ut när vi kom. Men det blev lite nostalgi att sitta på våra gamla platser, se ut genom fönstret och prata om allt mellan himmel och jord.

Fettisdagen, Traditioner och Kakashi

När vi var mätta så var det dags att gå hem. Det hade börjat blåsa en hel del så det var riktigt kallt ute. Men väl hemma så väntade varsin semla på oss som jag hade köpt på morgonen. Ni har väl inte missat att det är fettisdagen idag? Tur att jag gick tidigt och handlade för en man före mig i kön köpte 12 st haha. Men vi hade det så mysigt idag verkligen. Även om jag är så fruktansvärt trött nu så ögonen går i kors så ger dessa dagarna med min bestie mig så mycket energi.

Fettisdagen, Traditioner och Kakashi.

Hemmagjord lasagne från grunden, nästan

Hemmagjord lasagne från grunden, nästan

En stor favorit här hemma är lasagne. Det är enkelt att göra och fungerar super bra i matlådor. Till skillnad från potatis som smakar fruktansvärt äckligt när man värmer det dagen efter så smakar pasta precis lika dant. Under många år så köpte jag färdig bechamelsås men det är otroligt enkelt att göra själv och mycket godare. Det enda jag behöver lära mig är att göra min egna pasta så kan jag verkligen säga att jag gör min lasagne helt från grunden.

Detta behöver du för att göra min lasagne

2 Röd lök
1 vitlöksklyfta
1 kg Nötfärs
En förpackning passerade tomater
Kryddor
Lasagne plattor
Smör
Mjölk
Grädde
Mjöl
Riven ost

Hemmagjord lasagne från grunden, nästan

Börja med att sätta på ugnen på de graderna som står på lasagneplattornas förpackning. Finhacka löken och stek den för att sedan tillsätta vitlöken som du antingen finhackar eller pressar. När löken har fått färg så tillsätt färsen och krydda ordentligt. Fördelen med nötfärs är att den inte klumpar som blandfärs. När färsen har fått färg så tillsätt de passerade tomaterna och fyll ungefär halva förpackningen med vatten och tillsätt det i färsen. Låt sedan koka på låg värme. Desto längre färsen kokar desto godare.

Hemmagjord lasagne från grunden

Medan färsen kokar så är det dags att göra bechamelsåsen. Lägg ca 50 g smör, 5 dl mjölk och 3 dl grädde i en kastrull. Krydda ordentligt. Jag mäter aldrig min mat så det är svårt att ge exakta måtten. När blandningen har börjat koka så sänk till medelvärme och börja röra ner mjölet. Du vill att såsen ska vara tjock. Absolut inte rinnig. Skulle såsen bli för tjock så tillsätt lite mjölk och är den för lös så tillsätt mer mjöl.

Hemmagjord lasagne från grunden, nästan

Sen är det dags att lägga färsen och lasagneplattorna i en ungsform. Jag börjar alltid med färsen och sen varvar jag med plattorna. Avslutar alltid med plattorna för att sedan toppa med bechamelsåsen och sist men absolut inte minst, riven ost. Sen är det bara att ställa in det i ugnen och ta ut det när det är klart. Serveras bäst med pizzasallad och ketchup tycker jag. Perfekt att frysa in och ha matlådor. För fler recept klicka här.

Nya serier som jag såg medan jag var sjuk

När jag var sjuk i Covid så fanns det inte så mycket att göra förutom att se film och serier. Ni som följer mig flitigt vet att jag ser väldigt mycket serier men att jag hann se så här mycket på endast en vecka säger en hel del om hur mycket jag älskar det. Hade varit kul att veta om ni sett någon av dessa serier och vad ni tycker?

Nya serier som jag såg medan jag var sjuk. Love is blind Japan.

Love is blind Japan

Jag såg första säsongen av Love i blind på Netflix och det blev en enorm succé över hela världen. När jag fick veta att det skulle komma ut en Japansk version så var jag naturligtvis tvungen att kolla! Jag har en bild i huvud om att Japaner aldrig skulle göra något ont mot någon. Naturligtvis så fattar jag att de är människor precis som oss. Men deras kultur gör att de är så extremt artiga. Via detta programmet så fick jag möjlighet att lära mig mer om språket men framför allt hur Japaner intrigerar med varandra. Tycker säsongen är helt okej men inte alls lika drama fylld som den amerikanska.

A Discovery Of Witches

Det var en i min växtgrupp som tipsade om denna serien. Första säsongen var riktigt bra. Så spännande men andra säsongen var så fruktansvärt dålig vilket gjorde att jag tappade lusten totalt. Serien handlar om Diana Bishop som är en historiker och häxa. Dock så vill hon inte ha med sin magi att göra men när hon kommer i kontakt med en bok som varit försvunnen i över hundra år så kan hon inte fortsätta att ignorera sin magi. Såg klart sista säsongen som var bättre än den andra men inget jag skulle rekommendera.

Nya serier som jag såg medan jag var sjuk. I am Gorgeina.

I am Gorgeina

Denna serien handlar om Cristiano Ronaldos sambo Georgina Rodriguez. En väldigt bra och öppen serie där man får följa med Gorgeina runt om i Europa. Både hon och Cristiano pratar om deras förhållande. Jag trodde aldrig att de skulle vara så öppna med tanke på hur otroligt kända de är. Jag har inget intresse i fotboll men jag vet naturligtvis vem Cristiano Ronaldo är. De är så otroligt kära i varandra och det kommer verkligen fram i showen. Man får även träffa deras fyra barn och trots att barnen har ALLT så verkar de otroligt jordnära och fina. Tyckte serien var riktigt bra så jag hoppas att det kommer fler säsonger.

Nya serier som jag såg medan jag var sjuk. Sweet Magnolias.

Sweet Magnolias

Andra säsongen av Sweet Magnolias finns ute och den gjorde ingen besviken! Som ni vet så kollar jag 99,9% bara på övernaturligt. Men det finns några väldigt få guldkorn som fångat mig. Det är Sweet Magnolias och Virgin River. Serien handlar om tre väninnor och allt som sker i deras liv. Det är en riktig feel good serie. Du vill ha pyjamas, ansiktsmask och glass till denna serien.

Tindersvindlaren

Ingen kan ha missat dokumentären Tindersvindlaren som handlar om Simon Leviev som är en bedragare. Han påstod sig vara värd miljoner och när han träffade sina tinderdejter så gav han dom inga tvivel. Han bjöd dom på de lyxigaste hotellen, den dyraste maten, privatplan och listan bara fortsätter. I dokumentären så medverkar svenska Pernilla Sjöholm som är ett av Simons offer. En väldigt bra dokumentär. Från utsidan så är det lätt att döma dessa kvinnorna.

För er recensioner av klicka här

Hur ska vi agera när det är krig?

Det är en svår situation som vi befinner oss i. Jag upplever att många inom min branch har svårt att veta hur man ska agera. Vågar man lägga upp bilder från sin vardag? Ska man lägga upp mer om kriget, vad är rätt och vad är fel?

Personligen så tycker jag det är upp till var och en. Jag följer några som inte har lagt upp något alls om kriget även om de bor i England. De fortsätter precis som vanligt och jag tror att många kan finna ett andrum i det. För oavsett vart du tittar just nu så får du ta del av information kring kriget på ett eller annat sätt. Att man inte skriver om det betyder inte att man inte bryr sig. Sen är det naturligtvis otroligt bra när man väljer att använda sin röst som hörs för flera hundra tusen människor om inte miljoner att påverka genom att tipsa om insamlingar.

Hur ska vi agera när det är krig?

Vem startar ett krig 2022?

När ett krig inträffar så nära oss så är det svårt att vara på nätet, stan, kolla tv eller gå in på en nyhetssida utan att behöva ta del av det tragiska som sker just nu. Det kan helt enkelt bli för mycket. Därför tror jag det är viktigt att vi som jobbar med sociala medier fortsätter att uppdatera precis som vanligt. För någon minut så kanske någon annan lyckas tänka på något annat än kriget. Det betyder inte att man inte bryr sig om de tragiska som sker. Men jag tror det är viktigt med andrum.

Idag ska jag ladda upp en ny video som ska textas. Har även tre växter som ska få komma till sina nya hem. Har även en hel del blogginlägg som ska skrivas. Gillar att alltid ligga steget före med mina publiceringar. Förra veckan så publicerade jag även en vlogg där ni får hänga med mig bakom kulisserna på några av företagen. Blev så sjukt nöjd med den så har ni inte sett den så borde ni se den.