Vardag-arkiv – Sida 97 av 306 – DixiWonderland.com

dixiwonderland 21 oktober, 2021

Projekthantering Canea hjälper ditt företag att nå era mål

Reklam i samarbete med Canea.se

Som företagare med fyra aktiva företag så kan jag ibland känna att det blir för mycket. Jag älskar alla delarna av mitt jobb. Ingen dag är den andra lik och jag får hela tiden utveckla mig själv vilket är väldigt viktigt för mig. Det bästa hade naturligtvis varit om jag hade kunnat schemalägga alla mina företag så att inget krockar med varandra. Men en stor del av mina jobb när det kommer till mina sociala medier går inte att schemalägga.

Kreativitet går inte att tvinga fram. Det går inte att ha en bra fotografering, redigering, inspelning eller skriva en bra text om jag inte känner mig kreativ. Jag vet att många som arbetar med samma sak känner exakt samma. Med åren så har jag lärt mig att hantera detta.

Projekthantering Canea hjälper ditt företag att nå era mål

Varje jobb som jag gör är ett projekt

När jag gör samarbeten med ett företag så startar ett projekt. Det finns alltid information som företagen vill att jag ska ta med. Men det som jag älskar är att jag alltid får använda mina egna ord i mina samarbeten. Jag har blivit erbjuden att samarbeta med företag där de vill ge mig en färdig text. Men de tackar jag nej till. För mig är det viktigt att alla blogginlägg är skrivna av mig.

Detta ska alltid finnas med i mina samarbeten

Namn på företaget
Hur många ord som ska vara med
Vilket ord som ska vara sökordet
Länken som ska kopplas samman med ett visst ord/mening
Deadline

En fotografering fungerar ungefär på samma sätt. Vi bestämmer ett datum, plats, antal bilder som kunden är garanterad, gå igenom bilderna, redigera, exportera och leverera till kund.

Canea hjälper ditt företag med er projekthantering

Om du driver företag men har svårt att planera dina projekt då kan Canea hjälpa dig. Canea hjälper ditt företag med er projekthantering. Canea hjälper till att lösa det grundläggande organisatoriska dilemmat att koordinera verksamhetens resurser och arbetssätt genom att koppla ihop strategier, projekt, processer, ärenden och dokument.

Som företagare så tycker jag det är otroligt bra att denna möjligheten till att få hjälp med projekthantering finns. Det är inte alltid lätt att hålla koll på alla delarna. Jag tror att alla som driver företag någon gång känner sig överväldigade och då är det bra att det finns företag som Canea som kan hjälpa och underlätta en vardag. Än så länge så känner jag att jag klarar av att driva alla mina företag helt på egen hand. Men man vet aldrig hur det blir i framtiden.

dixiwonderland 21 oktober, 2021

5-rätters middag på Baldersnäs Herrgård

När jag bokade vår övernattning på Bladersnäs Herrgård så bokade jag ett paket. I detta paketet så ingick det välkomstfika men också en 5-rätters middag. Både jag och Johan älskar mat så det är alltid roligt att få testa på lite nya maträtter. Vi bokade middagen klockan 18:00 vilket blev perfekt för då hade det precis börjat mörkna ute samt att vinden hade börjat ta ordentligt med fart så man ville inte vara ute.

Till förrätt så fick vi en otroligt god svampsoppa. Tyvärr så blev vi presenterade maten vilket gör att jag inte minns vad exakt allt var. I denna soppan så hade de tre olika svampar. Det var en grön olja som de hade producerat från sin egna köksträdgård samt någon god kräm och friterad potatis tror jag. Soppan var som sagt helt magisk.

Baldersnäs Herrgårds egna gubbröra

Världens bästa gubbröra gör min svärfar. Vid påsk och jul åker han runt och delar ut gubbröra till nära och kära för att alla är så besatta av den. Baldersnäs gubbröra får därför ta andra platsen. Jag ska erkänna att jag var skeptisk när jag såg deras gubbröra men oj va god den var! En riktig smakupplevelse. Det gula i mitten var äggula och vi båda hade önskat att det fanns lite mer av den. Men annars så var det fantastiskt gott. Smakerna gick så himla fint tillsammans.

5-rätters middag på Baldersnäs Herrgård

Sen kom de två rätterna som tyvärr inte föll mig i smaken. Den tredje rätten innehöll grönkål, gnocchi, zucchini, ost och sedan någon sås. Johan älskade denna rätten men den föll mig inte alls i smaken. Jag tyckte den var smaklös och sen gillar jag inte zucchini.

De rätterna som jag tyckte minst om

Sen varmrätten blev verkligen en total besvikelse. Vi fick ekologiskt nötkött och någon kål som påminde om coleslaw i konsistensen. Bakom mig satt ett sällskap som åt 3-rätters och till deras kött så fick de även potatis. Så jag blev väldigt besviken när vi fick in detta då vi också trodde att vi skulle få potatis till.

Sista rätten var en chokladfondant som serverades tillsammans med havtornsglass. Detta var väldigt gott och det tyckte en av de andra gästerna också. För hon skrapade sin tallrik så mycket att jag trodde att den skulle gå sönder haha. Chokladfondanten var väldigt mäktig så de syrliga havtornen bröt av på ett väldigt fint sätt.

Chokladfondant med havtornsglass

Sen ber jag om ursäkt för den hemska kvalitén på dessa bilderna. Nackdelen med hösten/vintern är att ljuset försvinner alldeles för snabbt. Jag fick sitta och lysa med ficklampan på min telefon för att kunna fotografera överhuvudtaget. Så här i efterhand så hade jag nog varit nöjdare med maten om vi tagit 3-rätters middag istället för 5-rätters men överlag så var maten god.

Efter middagen så gick vi upp till vår rum. Förstå min panik när vi inser att vi endast har 1:an, 2:an och 4:an… Vi hade inte heller med oss vår chromecast. Men som tur var så visade 4:an filmen Bohemian Rhapsody. Jag var bara 5-6 år när jag blev förälskad i låten I want i all men det skulle dröja ca 6 år innan jag fick veta att det var Queen! Filmen Bohemian Rhapsody handlar om Freddie Mercury. Rami Malek gör ett helt fantastiskt jobb när han tar sig an rollen. Har ni inte sett filmen så se den!

dixiwonderland 21 oktober, 2021

Julmässa på Baldersnäs Herrgård

När jag bokade vår övernattning så ville jag först att vi skulle åka på min födelsedag. Men då var Baldersnäs arrenderat så det gick inte. Och den ända helgen som det gick att boka förr oss i Oktober var den 16-17 Oktober. Men eftersom att jag bokade 2 månader i förväg så hade vi ingen aning om att de skulle vara Julmässa där.

När Ida berättade detta för mig så blev jag så arg att jag nästan tänkte avboka hela resan. Det ända jag ville var att få komma bort och ta det lugnt. Det har som sagt varit väldigt intensivt och jag tror det är därför jag har så mycket problem med sömnen. Jag kan inte sova ordentligt för jag är så stressad. Och då tanken på att bo på en herrgård som skulle ha över 1500 besökare var inte lockande!

Men när vi väl kom dit så såg vi att själva julmässan var en bit bort. Majoriteten av besökarna höll sig vid mässan så vi fick det där lugnet som jag verkligen behövde. Vi gick även runt och tittade på julmässan. Men jag kan inte förstå hur man kan ha en julmässa i Oktober? För mig är det aldrig okej att fira julen innan man firat Halloween. Varför inte ha en höstmarknad istället?

Julmässa på Baldersnäs Herrgård

Julmässan i sig var helt okej. Dock reagerade jag på att vissa saker var väldigt dyra. En löparduk med en fågel på kostade nästan 500 kronor! Hade säkert kunnat hitta en lika dan på Ullared för 50 kronor. Sen sålde dom Havtorn, godis, chokladpraliner, viltkött, ljuslyktor, fårull, kappor och mycket mer. Jag tror att de som bor runt omkring verkligen uppskattar att det ordnas sånt här. Och jag vill själv att vi ska bli bättre på att besöka marknader och andra saker. Efter denna pandemin så vill jag uppleva saker.

Något som jag reagerade på när vi besökte Baldersnäs var att de trots att restriktionerna är borta fortfarande påpekar hur viktigt det är att vi alla håller avstånd. Jag tycker det är jätte bra att ingen slappnar av helt och hållet. Samma sak när vi var på bio. Nu hade filmen gått i någon vecka så det var nog inte så många som hade bokat. Men man satt inte på varandra. Jag tror det är viktigt att vi fortsätter att tänka på detta och att alla gör sitt bästa.

dixiwonderland 20 oktober, 2021

Ölbryggning hemma! Brygg ditt egna öl

Reklam i samarbete med vinshoppen.se

Vi alla känner en ölälskare. Jag har en person i min närhet som älskar öl nästan lika mycket som han älskar sin familj och det är min svärfar. Han älskar att testa olika sorter och är inte feg när det kommer till att prova nya smaker. Ska man göra honom glad då ska man ge honom något relaterat till öl. Då vi börjar nära oss julafton och jag är helt säker på att ni också har en öl lover i er bekantskap så vill jag tipsa er om denna julklappen.

Ölbryggning hemma

Om man älskar öl så måste det vara lite av en dröm att kunna brygga sitt egna. Hos Vinshoppen så hittar du allt du kan tänkas behöva för att kunna brygga ditt egna öl där hemma. Med deras färdiga kit och guide så spelar det ingen roll om du har erfarenhet eller är nybörjare. Ölbryggning hemma är den perfekta julklappen för alla ölälskare.

Det som jag tycker är bra med öl är att det finns många alkoholfria sorter idag att välja bland. Då jag inte har körkort så får min sambo för de mesta beställa in alkoholfri öl. Men med åren så har han hittat sina favoriter. Det som är positivt är att många alkoholfria öl smakar minst lika gott som de med alkohol i.

Det som är roligast med att brygga sin egna öl är att du själv bestämmer smaken. Vinshoppen har förutom alla de tillbehören som du behöver för att brygga öl även olika smaker som du kan använda dig av för att smaksätta din öl. Då mina ölkunskaper inte är de bästa så vet jag inte vad jag hade föredragit själv. Jag vet i alla fall att jag inte tycker om surt öl. Det har min svärfar lurat på mig och det var inget för mig. Vem i er familj/bekantskap hade älskat att få brygga sin egna öl?

dixiwonderland 20 oktober, 2021

Baldersnäs Herrgårds Park

Som jag skrev i mitt tidigare inlägg så var parken runt Baldersnäs Herrgård helt fantastisk. Jag är så glad att vi åkte hit nu när vi gjorde det och fick uppleva alla dessa fantastiska färgerna. Jag tror vi var ute och gick i minst 2 timmar. Trots att det var riktigt kallt ute och blåste ordentligt. Men jag ville inte missa något.

Något som jag tycker väldigt mycket om är gamla träd. Tänk va mycket de har upplevt. Jag frågade Johan vart han hade velat stå om han vore ett träd. Tyvärr är han inte lika tankspridd på samma sätt som mig så han kunde inte svara på den frågan. Gamle Dahl är ju en av mina favorit platser här hemma men efter att ha besökt Baldersnäs vackra park så hade jag nog velat vara ett träd här.

Halloween spöken?

Vi hittade dessa söta svamparna och visst ser det ut som små spöken? Det ser ju till och med ut som att de har ögon och mun haha. Dom var så himla söta! Tyvärr kunde jag inte ta en bättre bild för trädet som ni kan se hade ruttnat så mycket. Och de mesta låg framför öppningen. Jag vågade inte trampa på det ifall det hade varit något djur eller liknande under. Jag skickade en bild på svamparna till min vän Emily som är så otroligt kunnig. Hon trodde att det kunde vara porslinsskivling men efter att ha googlat bilder så tror jag inte att det är det. Någon som vet?

Baldersnäs Herrgårds Park

Och förstå min lycka när vi träffar på dessa! Ni kanske minns hur glad jag blev när vi var ute i Hunneberg och träffade på kossorna som betade där? Jag blev minst lika glad denna gången. Tydligen så fick man gå in i hagen och om vi hade gjort det så hade vi kunnat fortsätta utforska Världens ände som de kallar stigen. Men det var många kalvar plus en stor tjur i hagen så vågade vi inte.

Personalen sa i efterhand att det aldrig har varit något problem. Men jag har stor respekt för djur och en ko/tjur på flera hundra kg är inte att leka med. Men även om vi inte gick in till dom så var det kul att se dom. Johan tyckte väl inte att det var lika kul för han är inte de minsta intresserad av djur och framför allt inte djur som luktar haha.