DixiWonderland.com

Åt ni någon semla igår? Jag spenderade gårdagen hemma hos min bestie där hon hade köpt hem semlor. Har aldrig varit ett stort fan av semlor men i år har jag ätit så många haha. Jag är helt klart team vaniljsemla. Jag tycker mandel är så gott men mandelmassa är fruktansvärt. Det enda negativa med vaniljsemla är att de kan vara lite smaklösa. Sen av någon anledning så gör många vaniljsemlan så ful! Den jag åt igår såg ut som en hamburgare. Bara för att det är en vaniljsemla så behöver den inte vara ful.

Vi hade en jätte mysig dag och jag lyckades låsa upp två nya banor på Mario Cart. Är en sån nörd när det kommer till det. Bestie satt bredvid och kollade på medan jag spelade. Hon försökte prata med mig men det var svårt när jag var så koncentrerad haha.

Angående inlägget som jag publicerade igår. Det skrev jag för ca 1 månad sedan. Hade helt glömt av att publicera det. Orkade inte heller läsa igenom det men jag mår mycket bättre nu än vad jag gjorde när jag skrev det.

Vår älskade Bonzo

Idag är det 5 månader sedan som Bonzo somnade in. Jag har sen ett par veckor tillbaka försökt stänga av, vilket är svårt. Så fort jag ser bilder på honom så pressar tårarna sig fram. Jag har jätte svårt att prata om honom. Skuldkänslorna har blivit lite lättare. Skuldkänslorna att jag lever vidare utan honom.

Varje gång jag har skrivit om honom så rinner tårarna ner för mina kinder

I en växtgrupp så skrev jag om vår sorg och då var det en tjej vid namn Josefine som hörde av sig till oss. Hon sa att hon kunde måla av Bonzo om vi hade velat det, utan att vi behövde betala för det. Jag blev naturligtvis jätte glad. Jag hade faktiskt suttit på instagram och kollat på olika tecknare men många hade så långa köer. Vi fick hem denna fantastiska bilden på Bonzo för ett par veckor sedan. Vår fina älskade nalle.

Jag saknar honom så fruktansvärt mycket

Han var verkligen mitt allt. Världens mest unika hund och mammas älskling. Jag hade aldrig kunnat föreställa mig hur fruktansvärt hemsk saknaden skulle vara. Hur tom jag skulle känna mig. 15 år tillsammans är en lång tid men ingen tid är tillräcklig. Jag saknar att klappa hans mjuka päls, få en puss och bara vara med honom.

Det är svårt att ta in att jag levt 5 månader utan honom. Av någon anledning så tar det emot att skriva detta. Men jag mår bättre idag än vad jag gjorde för 5 månader sedan. Jag tror det tar emot just för att jag får skuldkänslor. Något som jag tror alla som förlorat någon kan känna. Även om det är många år tills jag får träffa min älskade nalle igen så finns han med mig varje dag. I mina tankar och i mitt hjärta. Föralltid.

Målarbok Flora av Maria Trolle

Jag är just nu i en period i mitt liv där jag mår väldigt dåligt. Det är mycket som händer i mitt liv. Hade jag inte burit på all min sorg så hade jag förmodligen varit mycket starkare. Mer positiv men jag är väldigt låg och mår bara fruktansvärt dåligt. Jag känner inte att jag orkar dela med mig av allt som tynger mig just nu. Jag behöver smälta det först innan jag kan berätta för er.

Köpa en riktig målarbok och pennor

Men något som jag har börjat göra är att måla. Jag har alltid varit en kreativ själ. Och när jag var liten så målade jag och min bestie varje dag i flera timmar. Jag minns att jag även köpte målarböcker för barn när jag var runt 20 års åldern och målade i dom. Men nu var det många år sedan som jag gjorde det senast. Men i och med att jag beställde min nya kalender så valde jag att ha teckningar i den så att jag kunde måla. Och har ni följt mig på instastories så har ni sett att jag har målat bild efter bild. Jag insåg rätt snabbt att dessa teckningarna kommer ta slut väldigt snart så jag bestämde mig för att köpa en riktig målarbok och pennor.

Jag har ingen koll på målarböcker men något som jag snabbt la märkte till var att det var en viss illustratör som jag väldigt populär. Nämligen Maria Trolle. Maria Trolle är grafisk formgivare och illustratör. Hennes stora trädgårdsintresse går som en grön tråd igenom hennes konstnärskap, med växter och blommor som naturliga motiv och då gärna från hennes egen trädgård. Det kunde ju inte bli en bättre match. Sen var det dags att leta efter pennor. Tidigare hade jag målat med mina bullet journal pennor men jag visste att jag villa använda mig av vanliga pennor.

Jag heter Maria Trolle och arbetar som illustratör och grafisk formgivare. Jag illustrerar målarböcker, barnböcker, bokomslag, mönster, logotyper, förpackningsdesign, illustrationer för tidskrifter och mer. Skriver också barnböcker. Arbetar med blandade medier, jag använder ofta penna och penna i kombination med akvarell och digital retuschering eller digital färg. Programmen jag använder  är Photoshop, Indesign och Illustrator. / Maria Trolle

Dock visste jag inte att pennor kostade så fruktansvärt mycket pengar? Det kom faktiskt som en chock för mig. Men jag hade tur då jag hittade 72 pennor till priset av 199 kronor. Så grymt med tanke på att vissa som jag kollade på kostade mellan 800 – 1300 kronor! Jag antar att det var något speciellt med de pennorna. Men eftersom jag bara ska färglägga min målarbok så vill jag bara att pennorna ska ge den färgen som de har.

Jag brukar lyssna på podd eller ha på en Disneyfilm i bakgrunden när jag målar. Det hjälper mig att för stunden glömma det som tynger mig, som gör mig ledsen. För mig är det viktigt att ha kreativa saker att göra när jag mår dåligt. Annars är det lätt att jag sjunker djupare ner i mitt svarta hål. Jag vet att livet kommer kännas lättare längre fram. Men just nu i denna stund så känns livet inte bra alls. Och det är okej. Man måste ha dåliga dagar för att kunna urskilja de bra. Och sorg försvinner inte efter några veckor eller månader. Just idag när jag skriver detta blogginlägget så är det exakt ett år sedan som vår älskade Ronja dog. Naturligtvis mår jag sämre idag, det är helt befogat.

Om ni mår dåligt eller bara vill ha något avkopplande att göra så kan jag verkligen rekommendera att köpa en målarbok av Maria Trolle. Tycker bara boken i sig är så otroligt fint gjort och man har så många sidor, figurer att färglägga och skapa liv åt. Jag köpte min bok för 171 kronor hos Adlibris men det finns säkert andra ställen som ni kan beställa ifrån också.

Inlägget är reklam för Kjell.com och innehåller annonslänkar

Hoppas att ni hade en jätte fin Alla Hjärtans Dag igår

Vi hade en super härlig helg överlag. I Lördags tog vi med Kira och var ute och gick i över 1 timma. Det var kallt men solen strålade. Är så tacksam över denna vackra vinter som vi fått. Jag sa till min sambo att om vi får mycket snö i år så är det tack vare Bonzo. Min älskade lilla nalle. Som jag saknar honom. Det var väldigt mycket folk som var ute och gick under Lördagen. Men efter några km så fick vi vara ensamma vilket gjorde att vi släppte Kira lös.

Hon älskar verkligen att busa i snön

Hon är så otroligt söt när hon springer iväg. Och varje gång jag ropar in henne så hoppar hon som en liten kanin mot mig. Med tanke på att mamma bara har haft henne sen Juli så är hon otroligt lydig. Hon kommer alltid när vi kallar in henne. Sen är hon alltid så himla glad. Även om det lär dröja många år innan jag och sambon skaffar en ny hund så är jag tacksam för lilla Kira. Sorgen finns alltid där men jag är glad att mitt hjärta är öppet för att älska fler hundar.

Igår hade jag så mycket att göra här hemma. Behövde röja undan disken så jag kunde laga mat. Behöver jag ens säga hur otroligt mycket jag längtar efter att få ett riktigt kök?! Det finns verkligen inga ytor i vårt lilla kök som vi har nu. Man måste hela tiden flytta runt på allt för att få plats. Sen skulle majoriteten av alla växterna vattnas vilket tar ett par timmar. Men vi hade en super fin Alla hjärtans dag. Maten var så himla god och vi tog en liten promenad på kvällen. Jag behövde spela lite Pokémon så det var mysigt.

Crème Brûlée Recept

Sen var det dags att göra Crème brûlée. Jag älskar denna efterrätten men har aldrig gjort den själv. När man läser recept så brukar de oftast kännas svårare än vad de är men tydligen så finns det extremt många olika recept på Crème brûlée. Tänkte därför dela med mig av de receptet som jag använde då de blev så himla goda!

Du behöver:

5 ägg
100 g strösocker
2 tsk vaniljextrakt
4,5 dl vispgrädde

Gör så här:

Börja med att sätta på ugnen på 150 grader. Häll i grädden och vaniljextrakten i en kastrull. Det ska bli varmt men får absolut inte koka. Separera äggulorna från äggvitorna. Spara äggvitorna genom att frysa in dom eller spara undan dom för att göra maräng vid ett senare tillfälle. Ta en elvisp och börja vispa äggen samtidigt som du häller i sockret lite åt gången. När äggen och sockret är uppvispat så häll i väldigt lite av grädden i smeten samtidigt som du rör runt med en slickepott. Anledningen till varför du ska hälla i grädden långsamt är för att om du häller i för mycket för fort så är det risk att äggen koagulerar.

När blandningen är klar så ta fram en stor ugnsform eller djup bakplåt. Ställ i pajformarna och fyll dom sedan med smeten. Du vill inte fylla formarna hela vägen upp. När detta är klart så ska du hälla i vatten i den stora formen (inte i smeten!). Vattnet ska gå lika högt som smeten i formarna. Ställ sedan försiktigt in dom i ugnen och låt dom stå där i 40 minuter på 150 grader. Ta sedan ut dom och låt de svalna helt innan du ställer in dom i kylen i minst 4 timmar. Ta sedan fram och häll på strösocker och karamellisera sedan sockret med en gasbrännare.

En helt magisk efterrätt som smakar så otroligt gott. Ett tips är att göra smeten dagen innan, samt ställa in dom i ugnen. Då är det bara att ta fram dom dagen efter, lägga på sockret och använda gasbrännaren. Super smidigt. Detta är absolut en efterrätt som jag kommer göra mycket nu framöver.

Inlägget är reklam för Interflora.se och innehåller annonslänkar

Nu är det endast två dagar kvar till Alla Hjärtans Dag. Har du inte hunnit beställa din bukett så rekommenderar jag att du gör det omgående då trycket på blombuden kommer vara väldigt högt i år på grund av pandemin.

Min bukett kom idag och jag valde buketten Kärlek. Den skiljer sig väldigt mycket från vad jag normalt väljer (så få färger som möjligt). Men jag kände att vi närmar oss våren och jag behöver få in lite färg. Buketten ser exakt ut som på bilderna på hemsidan. Blir alltid lika nöjd när jag beställer från Interflora.

Här hittar du Alla Hjärtans Dag buketterna

Som jag skrev tidigare i veckan så vet jag inte vad vi ska äta på Alla Hjärtans Dag. Men när jag frågade sambon så sa han bestämt hamburgare. Så hamburgare får det bli. Även om min sambo aldrig lagar mat så tyckte han att vi skulle köpa en hamburgarpress för att få så perfekta hamburgare som möjligt. Lite överdrivet tycker jag men sa att han kunde få det i Alla Hjärtans Dag present av mig haha.

Solen skiner så vi tänkte ta och gå ut och gå en promenad. Blir betydligt mycket mindre promenader nu när vi inte har Kira längre. Då var jag ute 3-4 gånger per dag och nu får man vara glad om man ens kommer ut. Men jag hoppas att snön smälter bort snart och att det är fritt fram att börja motionera igen. Ser verkligen så mycket fram emot kommande månader. Och ni kommer snart få veta varför. Hoppas att ni kommer få en super mysig helg. Vi har inga direkta planer men är det fint väder så kanske vi åker iväg någonstans över dagen.