Utanför faller regnet ner och jag ligger i sängen och lyssnar på Nora Jones. Vill man skapa mysfaktor så är denna typen av jazz musik perfekt. Det ger lite av en hotellkänsla och på tal om hotell så är det dags för de sista bilderna från vår vistelse på Upper House. Frukosten äter man på 25 våningen. Det serveras i en väldigt ljus sal som är otroligt instagram vänlig.

“Det bästa med att bo på hotell är frukosten”

Man har en otrolig utsikt och till skillnad från vårt rum så får man en överblick över andra sidan av Göteborg. Dock blev det lite obehagligt när vi såg att det började brinna längs motorvägen. Som tur är verkade dom få släkt branden väldigt fort. Efter alla bränder denna sommaren så är man lite extra på sin vakt.

Till min enormt stora besvikelse så kunde dom inte göra en vaniljlatte till mig. Ska jag vara ärlig så har jag svårt att förstå hur ett fem stjärnigt hotell inte kan ha varken äkta vanilj eller vaniljsirap. När jag var där i höstas så drack jag den godaste vaniljlatten som jag någonsin druckit och såg naturligtvis väldigt mycket fram emot att få dricka den igen. Men jag fick nöja mig med apelsinjuice.

Dom har så att man kan plocka lite frukt, göra sig några smörgåsar och även ta musli. Men det bästa är att dom har en meny där man kan beställa in smårätter. Detta tycker jag är höjdpunkten och om ni klickar på länken här ovan så kan ni se att dom byter ut menyn efter säsong. Det vi fick denna gången föll mig mer i smaken då jag älskar lax. Och för att inte tala om desserten. Den var så god att jag åt två stycken.

Tomat från Vargberg med yoghurt, raps & dill

Rostad fläsksida från gråbo med krispig potatis & senap

Lättrökt lax med bakat ägg, smörstekta brödsmulor & körvel

Mazarinkaka med muscovado-gräddglass & röda bär

När vi hade ätit på The Barn så bestämde vi oss för att gå en runda på stan. Det vi hade glömt av var att det var Söndag så allt var stängt. Vi åkte tillbaka till hotellet där vi låg en stund i sängen och kollade på tv:n innan det var dags för spa. För mig så var spat verkligen höjdpunkten för jag behövde verkligen få koppla av.

Det var så skönt att lämna kamerorna på hotellrummet och verkligen få koppla av till 100%. Vi hade sån tur då det endast var vi och tre andra par på spat. Första gången som jag var där så var det väldigt mycket folk. Nu fick vi vara ensamma i poolerna och bara ta det lugnt. Favorit poolen är naturligtvis den som är utomhus. Själva poolen är utbyggd i glas så går man på gatan så ser man de personerna som badar i poolen. Ni får googla bilder om ni är nyfikna på att se hur det ser ut.

Vi var på spat i 1,5 timma. Gick till relaxavdelningen och drack lite tranbärsjuice. Det finns flera olika avdelningar. En bastu hade en temperatur på 80 grader. Som ni säkert förstår så gick jag aldrig in där. Jag tyckte att den varmaste poolen som är 39 grader är väldigt varm och det räcker gott och väl.

“Och angående utomhuspoolen så är utsikten mot Liseberg magisk”

Det finns nog inget finare än när hela Liserberg lyser upp av alla lamporna. Det var dock lite obehagligt att vara ute i poolen då det blåste såpass mycket att det blev vågor i den. Men under kvällen så lugnande det ner sig. När vi kom tillbaka till rummet så såg vi Jumanji Welcome to the Jungle. Den var så mycket bättre än vad jag trodde att den skulle vara. Älskar den första filmen så var lite rädd att den nya skulle förstöra men dom hade gjort en väldigt bra tolkning.

The Barn är mitt favorit ställe i Göteborg. Deras hamburgare Svinet är så god och perfekt för oss som älskar söta smaker. Hamburgarna är så juicy att man kan se när saften rinner ur dom. Detta var fjärde gången som vi åt där och varje gång så har servicen varit på topp.

“Är det något som jag verkligen värderar så är det bra service”

Jag är en person som älskar att ge andra komplimanger. Det är något som jag upplever att många är dåliga på. Jag vet inte varför så många har svårt för det men om jag tycker servicen, maten eller vad det nu kan vara är bra så säger jag gärna det. Att göra andra glada gör en själv glad. Och jag tycker verkligen att allt hos The Barn är super bra. Maten är fantastisk och varje gång vi har varit där så har vi fått ett så fint bemötande. The Barn är inspirerat av Amerika och det kan man verkligen se på inredningen som jag älskar. Vi snackar instagram vänligt delux!

Och till alla er som älskar Pinchos sötpomes. Då ska ni testa The Barns. De är så krispiga på utsidan men så mjuka och goda på insidan. Jag valde att ta deras tryffel dipp som smakar himmelskt. Min sambo valde att ta friterade pickles istället för pomes och det var godare än vad jag trodde att det skulle vara. På menyn kan man välja vilka tillbehör man vill ha.

Och till er som är sugna på att testa detta stället så ligger det vid Domkyrkan i Göteborg och i centrum av Smögen. I Göteborg rekommenderar jag att ni bokar bord då man annars kan få vänta i ca 30 minuter på att få ett bord. I Smögen har de endast drop in. Vi har ätit på båda och jag tycker dom är lika bra. För er som vill ha något alkoholfritt att dricka så rekommenderar jag deras lemonad som jag alltid tar.

“Nu är jag tillbaka i mitt work mood”

Startade dagen med att kolla på några youtube klipp. Det är enligt mig den bästa starten på dagen, youtube och en kopp te. När sambon vaknade så började jag diska vilket sedan ledde till en storstädning. Egentligen så var tanken att vi skulle hinna städa innan vi åkte ner till Göteborg men naturligtvis så ställde SJ in tåget som vi skulle ta. Vilket i sin tur ledde till att vi fick åka tidigare och helt enkelt inte hann städa.

Sen något som gör mig smått galen men som tyvärr alltid är återkommande är företag som inte betalar mina fakturor i tid. Detta är ett konstant problem och jag kan inte riktigt förstå hur man inte kan vara noga med att sköta sina betalningar.

“Just nu har jag 6 fakturor hos olika företag som inte har blivit betalda”

Att det är så många är förmodligen för att det är semester tider, men det gör det absolut inte okej. Jag har spenderat en stund nu med att maila två personer plus mitt faktureringsföretag då min kontaktperson tyckte det var smart att dra på semester utan att se till att allt var korrekt. När det också handlar om fakturor som är utanför Sverige så blir det lite krångligare men jag älskar mitt faktureringsbolag. Dom är så enormt hjälpsamma så nu hoppas jag verkligen att fakturan blir betalad.

Jag har fortfarande en massa bilder att visa upp från Göteborg. Men jag tänkte att jag delar upp det så att inte varje inlägg handlar om samma saker. Om en liten stund ska vi åka hem till min mamma och hämta Ronja. Tänkte ta ut hundarna på en promenad i skogen. Sen ska jag fortsätta med städningen. Har även tvättid idag och så ska jag börja skriva en massa utkast.

Jag har haft det helt underbart i Göteborg tillsammans med min sambo. När jag brukar säga att vi åker till Göteborg för att få avkoppling så finns det många som skrattar då vi bor 40 minuter ifrån. Men för ca två år sedan kunde jag inte lämna lägenheten ensam. Att åka buss framkallade både panik och tårar men idag är det saker som jag klarar att göra utan problem. Men att åka till Göteborg är betydligt svårare för mig.

“Det tar mycket av min energi”

Men eftersom jag bokade allt med väldigt stora mellanrum så slapp jag stressen. Min sambo har jobbat i Göteborg i över tre års tid nu så han kan kollektivtrafiken väldigt bra, vilket lugnar mig. När vi kom fram till hotellet så checkade vi in på 25 våningen. Vi fick en välkomstdrink och hade en magisk utsikt ut över Liseberg.

“Jag får fortfarande samma känsla när jag står utanför Liseberg som jag fick när jag var liten”

Jag hade bett om att få ett rum med utsikt ut över Liseberg och det fick vi. Då vi hade tid över så bestämde jag att det var lika bra att fotografera bilderna till samarbetet direkt. Bäst att få de viktiga bilderna direkt. Jag har bott på Upper House en gång tidigare och jag kan säga att detta absolut inte kommer bli den sista. Är det något som jag verkligen vill börja unna mig mer av så är det att kunna åka bort så här och få lyxa till vardagen.

“I mitt yrke är det så viktigt att alltid vara inspirerad”

Och en sån här liten övernattning kan göra så enormt mycket. Tusen tack till min fina mamma som gjorde hela den här övernattningen möjlig. Inte bara för att hon gav min sambo detta i födelsedagspresent utan för att hon också ställde upp och passade vår lilla nalle medan vi var borta.