Sambons larm ringde klockan 07:00 idag av någon dum anledning. Han somnar naturligtvis om men tror ni att jag kan somna om? Nej klart jag inte kan. Har precis kommit in från morgonpromenaden med vovvarna och tänkte berätta om gårdagen för er.

Vid 10:00 igår så åkte vi iväg för att fotografera en outfit. Vi fick även sällskap av några super tama ankor som kom fram till oss. De finns videos på min instastories ifall ni vill hinna se dom. När vi var klara så åkte vi ut till den nya växtbutiken som har öppnat vid Junkyard. Löfgrens hem och trädgård. Super fin butik och vilket utbud de hade! Naturligtvis lämnade jag inte butiken tomhänt. Ni får hålla koll på mitt växtkonto så dyker det upp en bild inom kort. Jag presenterade mig även för ägaren då jag så himla gärna vill jobba med växter. Det har varit en dröm i många år så jag kände att jag inte hade något att förlora. Efter det åkte vi till Systemet för att köpa Chardonnay till kvällen. In på Maxi en snabbis och sen bort till mamma för att hämta Ronja.

Storstäda ett garage som inte har blivit städat på 40 år…

Sen spenderade vi 5-6 timmar ute i Öresjö hos min sambos farmor och farfar med att rensa deras garage. Dom har bott där i 40 år och ALDRIG rensat… Jag har nog aldrig sett en så stor samling av papperskassar. Det måste ha varit minst 50 st om inte ännu mer. Det tog som sagt hela dagen men jag är sjukt imponerad över att vi hann med allt på en dag. Det är en sida kvar av garaget men nu får i alla fall båda bilarna plats. När vi var klara och tog en fika så försvann Ronja. Öresjö är ett stort skogsområde för er som aldrig varit där. Vi har alltså hundarna lösa och det har aldrig varit något problem med Bonzo och Melker men Ronja heter inte Ronja för inte. (Döpt efter Ronja Rövardotter). Vi börjar ropa och då brukar hon komma inom kort men denna gången kom hon inte. Det slutar med att vi alla är ute och letar efter henne. Min sambo går långt in i skogen. Jag går åt ett annat håll medans resten går åt andra håll. Jag skulle gissa på att hon var borta i 30 minuter innan de ropade att de hade hittat henne. Vet ni vad hon hade gjort? Hon hade gått och BADAT i sjön! Hon tycker inte ens om att bada. Sjön ligger ca 200-300 meter ifrån huset så hon hade ändå tagit sig en bra bit. Som tur var så kom hon tillbaka och när mamma fick reda på detta så skrattade hon bara. Det var i alla fall sista gången som hon får vara lös där ute.

Höjdpunkten på veckan

När vi äntligen kom hem så dukade jag upp veckans höjdpunkt. Vi har väntat hela veckan på detta. Vi hade köpt en massa goda ostar, kex, havskräftor och så vin. Kan säga att vinerna var ingen hit alls. And a funny story. Det ena vinet hade kork. Bara det säger så mycket om mina alkoholvanor när jag inte ens tänkte på att viner har kork som man måste skruva upp. Så jag börjar knacka på hos mina grannar för att se ifall de har en vinöppnare och som tur var så lyckades vi få tag på en tillslut. Dock smakade vinet skit så kunde lika gärna ha låtit korken sitta kvar. Alkohol är verkligen inte min grej. Kan erkänna att jag även hade ett glas juice som jag varvade med haha. Men ostarna och allt det andra var så himla gott och vi såg även X-MEN Dark Phoenix. Jag tyckte den var bra, är faktiskt förvånad över att den har fått så mycket hat. Personligen så hatar jag de nya X-MEN filmerna. Där har de verkligen misslyckats totalt. Och vad är X-MEN utan Hugh Jackman som Wolverine? Det kommer inte bli lätt för personen som kommer efter att flytta hans skor that´s fer sure.

Inlägget är reklam för Nelly.com och innehåller annonslänkar

Igår åt jag lunch på Hamnmagasinet med bestie. Vid detta laget så har ni nog förstått att detta är vårt nya favoritställe. Ryggbiff med potatisgratäng, stekta grönsaker och gremolata.

När vi kom dit så var det fullt! Hur galet? Har aldrig behövt stå i kö för att äta lunch men vi kom också mitt i lunchtid. Nästa gång vet vi att vi ska komma senare så blir det betydligt lugnare. Men vi fick bord rätt fort. Tyvärr så fick vi sitta där det var dåligt ljus så bilderna blev inte de bästa men det är bara att vänja sig för det blir allt mörkare nu om dagarna. Denna veckan börjar lida mot sitt slut och jag tycker det har gått fort. Hela sommaren har gått fort. Jag som älskar hösten vet inte om jag känner mig riktigt redo för det än. Men oavsett om ni är redo eller inte, missa inte en grymma kampanjen som jag länkar precis här under.

Just nu får ni 20% rabatt på nästan allt hos Nelly

Ni kanske minns detta blogginlägget när jag var och plockade blåbär? Det blev en hel del och under tre dagars tid så bestämde jag mig för att göra denna blåbärspajen då den var så himla god! Vill naturligtvis dela med mig av receptet till er.

Jag använde inga mått när jag gjorde denna blåbärspajen utan jag gick bara på känsla. Använde en matlåda i glas från IKEA då jag endast gjorde paj för två personer och dessa går in i ugnen. Hällde upp ca 3 cm med blåbär och sen hade jag i ca 1 dl med strösocker. Rör runt så att alla blåbären är täckta med socker så som på bilden.

Sen blandade jag ihop havregryn, smör och mjöl. Då jag inte mätte något (så är detta världens sämsta recept haha) men gå på känsla. Jag hade i mest smör och havregryn och kanske 0,5 dl mjöl. Blanda detta.

När det är blandat så lägg ut de över blåbären så här. Sen är det dags för den hemliga ingrediensen, sirap! Strö det över och ställ sedan in i ugnen på 20 minuter i 200 grader.

Serveras naturligtvis med Mildas Vanlijvisp.
Jag har alltid mer sås än paj men pajen var ju tvungen att synas på bild haha.

I Onsdags åt jag och bestie lunch på Hamnmagasinet. Ni kanske minns att jag och min sambo var där förra veckan och åt middag? Jag blev väldigt sugen på att testa deras lunch och WOW!

De serverar lunch mellan 11:30-14:00 alla vardagar. Då har man två olika rätter att välja på. Till lunchen ingår deras magiska salladsbuffé där man har 4 olika sallader att välja på, bröd och pizza. Kolsyrat vatten ingår vilket jag tycker är ett jätte plus för annars brukar man bara få tråkigt kranvatten. Även kaffe och kaka ingår. Och vad kostar allt detta? 105 kronor! Så himla prisvärt för som jag har skrivit tidigare så är personalen helt underbar och maten smakar så galet gott. Jag som älskar sallader blev helt förälskad i deras salladsbuffé.

Till lunch tog vi Nötstek med gräddsky, kokt potatis och grön sparris. Jag valde att beställa in ett glas Chardonnay också. Tycker det är ett väldigt gott vin som funkar både till kött som fisk.

Hamnmagasinet har utan tvekan blivit en av mina favoriter här i Trollhättan. Är väldigt glad över att vi har fått ett nytt ställe som serverar lunch. Det är något som jag verkligen har saknat. Sen för min del så uppskattar jag verkligen att det är så instagram vänligt. Det blir ju så när man jobbar med sociala medier att man hellre går till ett ställe som har fin inredning, snygg upplägg av mat framför ett ställe som endast har god mat medan resten tyvärr inte lever upp till ens standard.

Inlägget är reklam för Nelly.com och innehåller annonslänkar

Klänningen finner ni här
Skynda för det finns mindre än 3 kvar!

Första riktiga veckan tillbaka på jobbet är snart avklarad.
För mig har det varit en riktigt bra vecka.
Jag har älskat varje dag.
Känns underbart att kunna säga det.

Veckan har varit väldigt produktiv. Igår spelade jag in två videos som blev så himla bra! Åh jag hoppas verkligen att ni kommer tycka om dom. De kommer publiceras nästa vecka. Jag har gått tillbaka till mitt gamla schema med att publicera tre videos i veckan. Måste erkänna att det är lite galet att publicera fyra instagram konton flera gånger om dagen. Vi pratar kanske 10 bilder på en dag, dagligen. Två blogginlägg per dag och tre videos i veckan. Men jag märker själv hur lätt jag tappar intresset när någon jag följer inte uppdaterar. Och det är därför som man aldrig kan ta ledigt från detta jobbet. Det finns alltid risk att någon kommer tappa intresset. Jag hoppas att jag kommer kunna uppehålla detta drivet hela hösten och vintern. Ni som har gått tillbaka till jobbet, hur har eran första vecka varit?