Som jag har berättat tidigare så är jag fruktansvärt feg när det kommer till att prova nya maträtter. Att beställa en sallad har alltid känts som slöseri med pengar men när Anne-Marie fick in den här caesarsalladen så blev jag smått chockad. Hur gott ser inte detta ut att vara? Jag som inte ens gillar kycklingfilé började dregla. Vi brukar ofta dela på en tallrik mat beroende på vart vi äter. Det blir billigare men samtidigt så hatar jag att slänga mat och då känns det bättre att dela så man vet att inget kommer behöva slängas.
Jag föredrar att äta sallader på sommaren. Skönt att äta något kallt när det är så varmt ute och en sån här god sallad skulle jag utan tvekan kunna få i mig utan problem. Vad brukar ni beställa när ni är ute och äter? Jag beställer alltid olika beroende på vart jag är men hamburgare är en favorit.
Bästa dagen på hela veckan är när jag och Anne-Marie ses. Vi skriver med varandra varje dag. Hade ni sett hur långa våra meddelanden är så hade ni nog undrat hur vi i hela friden ens har något mer att prata om. Men för mig är våran lunch som vi har en gång i veckan så viktig. Främst för att jag får spendera tid med en person som jag älskar men också för att jag kan prata om mitt jobb med henne. Och våra luncher inkluderar alltid en hel del jobb. Hon hjälper mig fotografera mycket av materialet som jag publicerar och det har varit till en enorm hjälp nu under vintern. Det kan bli lite knepigt att umgås med folk när ens liv är ens jobb. Mycket ska dokumenteras men jag är glad och tacksam över att personer i min närhet förstår och gärna hjälper mig att skapa material.
Vi hade planerat att äta thaimat men dom hade semesterstängt så då fick vi gå till mitt andra favorit ställe. Behöver jag ens säga hur god denna hamburgaren var? Himmelsk! Angående jobb så blev Januari snabbt fullbokad för mig men jag älskar det. Jag vill ha mycket att göra. Jag är så taggad på att driva mina företag framåt, testa nya saker och se vart det kommer att ta mig.
Jag minns inte exakt hur gammal jag var när jag började dricka kaffe men kanske runt 22 år. Nu drack väl jag aldrig ”kaffe” då alla säger att jag drack mjölk med kaffe haha, men jag blev beroende. Fick jag inte kaffe på morgonen så var hela min dag förstörd. Jag var trött, ville inte att någon skulle prata med mig förrän jag fått känna kaffesmaken i min mun. Vid klockan tre var det ett måste att jag fick kaffe igen för annars fick jag en fruktansvärd huvudvärk.
Jag hade inte planerat att sluta men när jag blev sjuk strax innan julafton så kunde jag inte dricka. Om ni dricker kaffe så vet ni att det ofta smakar för jävligt när man blir sjuk. Detta resulterade i att jag inte kunde dricka kaffe och när jag väl blev frisk så smakade det inte speciellt gott längre. Men den största förändringen var min mage. Jag har alltid haft problem med min mage enda sedan jag var liten men nu när jag slutade dricka kaffe så märkte jag en enorm skillnad. Tänker inte gå in i detalj men från att ha haft ont och varit dålig i magen varje dag till att endast ha det en gång i veckan så känns det lite som ett mirakel.
”Jag kommer dock aldrig kunna sluta med min älskade vaniljlatte”