2   14
4   29
3   25
42   105
0   23
4   36
2   18
7   21

Hemmagjord Filetto Di Manzo Con Vino Rosso

Ingredienser:
Nötkött
Rödlök
Champinjoner
Spenat
Soltorkade tomater
Ica Pesto Arrabbiata
Färskost Arla Ruccolapesto
Grädde
Röttvin
Basilika
Ost
Parmesanost
Pasta Fettuccine

Börja med att koka upp vattnet. Sätt sedan på stekpannan och häll i valfri olja. Skär upp löken, champinjonerna och köttet. När pannan är varm så lägg ner ingredienserna, krydda med valfria kryddor. När det har börjat få lite färg tillsätt en matsked pesto och soltorkade tomater. När du har lagt i pastan till sätt två matskedar rött vin, ca 1 dl grädde och halva paketet av färskosten. Rör runt och smaka av. Riv ner lite ost. När pastan är klar, slå av vattnet och blanda sedan ner den i grytan. Vid servering tillsätt parmesanost och basilika.

Denna maträtten är inspirerad av min favorit rätt på Vapiano, Filetto Di Manzo Con Vino Rosso. Så himla god så jag rekommenderar starkt att ni testar den om ni besöker Vapiano eller att ni testar att laga den hemma. Dock glömde vi köpa morötter och zucchini vilket är jätte gott att ha i. Sen jag hittade pastasorten Fettuccine så äter vi betydligt mer pasta än tidigare men också mer vegetariskt då pasta enligt mig är perfekt för att kombineras med vegetariska grytor. Så vill ni skippa köttet till denna maträtten så går det jätte bra.

Hur du ska planera din vecka utefter vilket stjärntecken du är

När det kommer till horoskop så skulle jag våga påstå att det finns två läger. Dom som tror på det och dom som tycker att det hela är påhitt. Jag som är uppvuxen med en mamma som lagt tarotkort tror till viss del på det. Läser man om vågen i sin helhet så stämmer det in otroligt bra på mig själv även fast vissa saker skiljer sig. Tycker du om horoskop så kommer du älska detta inlägget för jag kommer berätta hur du ska planera din vecka utefter vilket stjärntecken du är. Skulle vara kul att veta vilket stjärntecken ni är och om ni tror att detta kommer stämma in på er vecka.

Vattumannen

Den här veckan kommer du att upptäcka att den är full av små överraskningar. Fira varje positiv sak som händer! Och när helgen kommer så kommer dina bekymmer att blekna och det du gör kommer få flyt igen. När detta har hänt, kommer fler och fler möjligheter att komma din väg.

Fisken

Förbered dig på att många viktiga ansvarsområden håller på att kastas åt ditt håll denna veckan. Du känner dig kanske inte redo för detta men som alltid underskattar du dig själv. Du ser inte dina talanger på samma sätt som andra gör, vilket kan hålla dig tillbaka. Kom ihåg att du kan hantera mycket mer än du tror.

Väduren

Den senaste veckan har varit  en grymt bra vecka för dig! Du har agerat som problemlösare. Men var inte rädd, det var nödvändigt för dig. Några av de andra personerna som berörs kanske inte har varit i sin bästa sinnesro. Du kommer att gå in i denna veckan med att ha löst nästan allt framgångsrikt! Det kommer att finnas några som håller vrede över dig, kom ihåg att dessa människor inte har någon makt över dig. De personerna som du imponerar på kommer visa dig uppskattning och ge dig en ny möjlighet. Så var öppen för det. Använd din fulla potential.

Oxen

Förra veckan kan ha varit en väldigt produktiv och tillfredsställande vecka för dig och den här veckan har potential att bli ännu bättre. Men just nu har du mycket på din tallrik. Samtidigt som du kan vara blomstrande, var försiktig. Tidigt på veckan räkna med att träffa någon ny som hjälper dig med ett av dina utmanande projekt. Du borde hålla kontakten med personen då det kan vara en viktig kontakt i framtiden! Även om det här kan vara en bra vecka för dig kommer du under veckoslutet bli lite stressad. Du är praktisk och pålitlig.

Tvillingen

Förra veckan handlade allt om affär och nöje för dig. Och detta kommer ge med sig för dig denna veckan. Någon du känner kommer att presentera dig för någon som kommer att ge en väldigt positiv förändring till din karriär. För att detta ska fungera måste du vara ditt bästa du. Du är väldigt smart och mycket välinformerad, men eftersom du är benägen att skifta i humör är det viktigt att du är förberedd.

Kräftan

Ett möjlighet kommer att komma till dig och det kommer att sätta ett leende på dina läppar. Men, som alltid är du lite på den försiktiga sidan. Du kan vara ganska skyddande men oroa dig inte för det vid det här tillfället. Om det inte fungerar, så är det okej. Lev inte i det förflutna, det säger ingenting för din framtid. Men ha hopp, för stjärnorna säger att det här är en speciell möjlighet för dig. Det kanske inte är stormen du önskade – men ibland börjar saker små innan de blir stora.

Lejon

Du har nyligen gått igenom några livsförändringar, vilket kanske hade varit svårt först men det kommer att bli bättre nu. Problem kommer att dyka upp i mitten av veckan. Din familj kommer att behöva dina imponerande färdigheter för att nå ut till en yngre släkting så att du kan vara rösten som förmedlar. I slutet av veckan får du chansen att göra något som du vanligtvis inte skulle göra. Så sätt inte av det, annars kommer du aldrig att göra det! Och helgen? Det handlar om romantik!

Jungfrun

Förra veckan kan du ha funnit dig själv i rampljuset och du gillade det mycket mer än du förväntade dig. Så låt det lysa om dig då du förtjänar det! Låt denna erfarenhet inspirera dig att göra detsamma den här veckan. För att detta skall ske, håll dina öron öppna för möjligheter. Om du har en underbar idé så presentera den, för du vet aldrig vad du kan göra om du inte ger det en chans. Det betyder att nu är det dags att starta nya projekt som du känner dig passionerade för!

Vågen

Förra veckan kan ha varit lite tråkig för dig. Men den här veckan är i färd med att kompensera för det och förändra allt det på ett massivt sätt! Inte bara kommer arbetslivet att vara upptaget men ditt personliga liv kommer att få många sociala möjligheter. Och medan du kanske inte kan säga ja till varje inbjudan bör du välja klokt. Genom att göra detta fyller du din vecka med roligt, bra samtal och inspirerande stunder. Var försiktig med onsdag, för du kommer att upptäcka att trötthet börjar komma ikapp med dig. Och du måste ta det på allvar. Medan du kanske kommer upp din sociala kalender måste du se till att du får tillräckligt med sömn. Annars går veckan inte så bra för dig. Det finns mycket arbete att göra på dagarna och även veckorna framåt.

Skorpionen

Var försiktig, någon kommer din väg som inte vill dig väl. Denna veckan måste du arbeta med din inställning och ändra dina förväntningar. Du kan bli förvånad över vad detta kan göra för dig. Inte bara dina relationer utan din karriär. Du kan faktiskt lära dig några saker om dig själv som också är överraskande. Många personer kommer att behöva din hjälp denna veckan. Och medan du skulle älska att hjälpa vanligtvis, denna vecka har du för mycket hos dig själv för att börja ta på andras uppgifter. Så var försiktig med vem du säger ja till.

Skytten

Den här veckan förtjänar du lite tid att vara problemfri och till och med sorglös. Ju mer medveten du blir av dina behov, fysiska och psykiska desto bättre kommer du att må. Denna vecka kommer det att vara ett stort fokus på att ta ditt personliga liv tillbaka från någon som ger dig negativ energi. Medan du inte vill skada någons känslor, är det dags att sätta dig själv först. Om du har gjort allt ovan kommer du att börja känna dig mycket bättre, starkare och mer inspirerad än i slutet av veckan än du har känt på ett tag.

Stenbocken

Just nu kan du må bra av vissa beslut som du har fattat! Och från den allra första dagen i veckan är det den goda känslan som kommer att motivera och bära dig genom veckan. Ditt nästa steg är att ta den här känslan och använda den till din befogenhet. Arbeta mot de stora målen du satte i början av året. Det finns så mycket du kan göra i år för att skapa en bättre framtid för dig själv. Och när du är den bästa versionen av dig själv bör du använda den här tiden för att komma igång!

 

Att åka ner till Göteborg var något jag behövde

Jag önskar att jag hade en off knapp när det kommer till mina tankar. Jag jagas ofta av mitt förflutna och när det hinner ikapp så är det svårt att bryta sig loss. Det tynger ner mig och det värsta är att jag kan inte gå tillbaka och göra saker ogjort. Det enda jag kan förändra är framtiden. Att åka ner till Göteborg var något jag behövde. Även om jag inte kan fly från mitt förflutna så kan ett miljöbyte hjälpa till att släppa tankarna som äter upp en. Vi hade bokat bord på The Barn men när vi kom dit visade det sig att vi hade bokat fel dag!

Som tur är så lyckades vi få ett bord vid baren. Är så tacksam för vi hade verkligen sett fram emot maten så himla mycket. Jag har ätit på The Barn tre gånger och servicen är alltid lika bra som maten. Men jag rekommenderar att man bokar bord för det är ofta väntetid annars för att få ett bord. Vi var så hungriga men min ångest för att jag inte åt upp maten var lika kraftig som min matkoma. Jag skulle rekommendera att man köper en egen hamburgare men sen delar på alla side orders.

Jag beställer alltid Svinet när det kommer till deras hamburgare. Den är fantastiskt god! Något man ska vara medveten om är att deras hamburgare är väldigt rå inuti. Det går säker att få dom well done men dom rekommenderar att ta dom medium. Sen tar jag alltid deras söt-pomes. Det är dom godaste som jag någonsin ätit och ni måste bara testa dom! Älskar även deras lemonad som jag varmt rekommenderar för er som gillar sött och surt på samma gång. Vi beställde två olika dipper, tryffel och jalapeno. Super goda båda två.

Sushi dejt med Amanda

Idag när jag hade varit ute med hundarna så kom Amanda hit med sushi. Jag hade inte ätit frukost så sushin smakade extra gott idag. Vi satt och pratade i fyra timmar och hade det så himla mysigt. Det har varit så fruktansvärt kallt idag så skönt att stanna hemma. Bonzo blev helt förälskad i Amanda. Han tyckte att dom skulle mysa hela tiden. Då man aldrig vet hur han reagerar på nya människor så blir jag lika varm i hjärtat varje gång han accepterar någon.

 

Jag vill också säga tack till alla era fina kommentarer i det tidigare inlägget. Ibland behöver man verkligen få peppande kommentarer för att hitta gnistan igen. Jag hatar när jag hamnar i sina här dippar. Jag mår dåligt över att jag mår dåligt. Ni hör vilken dålig spiral det hela blir. Tur att jag hade min sushidejt med Amanda idag för det gjorde verkligen skillnad.

Jag tänkte spendera resten av kvällen med att jobba. Försöka strukturera och planera så att det blir en bra vår. Ibland behöver man ta tag i saker själv och inte vänta på att dom ska komma till en. Det är okej att ha dåliga dagar men någon gång måste man rycka upp sig och fortsätta kämpa. Imorgon åker jag till Göteborg, som jag har längtat! Hoppas bara inte att det är allt för kallt.

Jag var ute och cyklade/gick med hundarna i två timmar

 

Igår var jag ute och cyklade/gick med hundarna i två timmar. Sen var det bara att hoppa in i duschen, fixa sig för att möta upp Anne-Marie då vi skulle fotografera till ett samarbete. När vi var klara var det äntligen dags för mat och jag var så hungrig. Man ska alltid äta efter ett träningspass men eftersom att jag visste att vi skulle äta thaimat så pressade jag bara fyra apelsiner och det var så gott. Fick en sån fruktansvärd matkoma att jag inte åt något resten av dagen. Senare på kvällen åkte jag hem till Amanda för lite tjejmys.

Just nu befinner jag mig i en svacka. Det tog hårt att jag inte fick betalt för jobben som jag gjorde och den psykiska pressen att alltid behöva leta samarbeten blir ibland för mycket. Man ifrågasätter  väldigt mycket. Jämför sitt egna material med andra bloggare. Det är en hård bransch där mycket handlar om siffror som du själv inte kan påverka.

Men snart är det vår och då hoppas jag kunna starta upp WondersbyDixi igen. Det ska bli riktigt spännande. Jag hoppas att jag får många bokningar och träffa många glada kunder.

 

Hoppas att ni får en fin dag och en trevlig helg.