På Fredagskvällen hade vi bokat bord hos Brisket and Friends på Södermalm. Följer ni mig slaviskt så vet ni att ribs är min absoluta favorit mat. Så när jag hittade detta stället så kände jag att det var ett måste att besöka! Vi har varit på liknande ställen tidigare. Ett när vi var i Skåne och ett på Gotland. Varje gång har det varit fantastisk mat och Brisket and Friends gjorde oss inte besvikna.
Vi beställde in lite av allt möjligt. Tillbehören kommer in lite som tapas vilket gör det perfekt att beställa in lite av allt och sedan dela mellan sällskapet. Johan valde att beställa in en korv medan vi alla tre beställde in burnt ends samt att jag och Sara Lee tog ribs. Maten var så god men hade jag besökt dom igen så hade jag bara beställt in deras coleslaw och ribs. Det var mina favoriter.
Förutom den goda maten så fick vi sån jäkla fin service. För mig så är servicen lika viktig som maten. Är personalen otrevlig så spelar det ingen roll hur god maten är, jag kommer inte gå tillbaka. Men hos Brisket and Friends på Södermalm så fick vi helt fantastisk service. Det märktes att personerna som arbetade där verkligen tycker om sitt jobb. Musiken var lagom hög och skapade den perfekta atmosfären. Jag hoppas att Brisket and Friends i Göteborg har lika bra service och mat som i Sthlm för jag hade gärna besökt dom igen.
Och så var man ett år äldre. Jag har ingen åldersnoja. Det hade förmodligen varit annorlunda om folk tyckte att jag såg ut att vara 30 plus. Men när jag frågar så säger alla 24-26 så jag lever på det. Kan också vara för att jag inte har några ålderstecken överhuvudtaget. Förutom mina 20.000 gråa hårstrån… Men dom började komma när jag var 25 så när jag fyller 35 är väl hela jag gråhårig haha.
Så blev min födelsedag igår
Gårdagen hade nog blivit bättre om jag inte hade sovit så fruktansvärt lite. Fick inte ens 5 timmars sömn vilket resulterade i att jag höll på att somna när vi var på middag. Men mer om det senare. Dagen startade med att tacka för alla grattis hälsningar. Och sen var jag ute och gick i spöregnet med Nala. Det regnade så mycket att det regnade igenom min jacka och sen började vattnet rinna längs min rygg. Men Nala var världens gladaste som alltid så det var helt klart värt det. När jag sedan kom hem så vattnade jag växterna. Funderade på om jag skulle sova någon timma men jag visste att då skulle de bli ett helvete att vakna och sen skulle jag vara vaken hela natten.
Johan jobbade i Göteborg igår och han skulle köpa tårta på vägen hem. Och när han ringer och säger ”Dom har inga tårtor” då… Jag förstår till 100% att vissa saker som jag gör/tycker/känner är på samma nivå som en 5 åring. Jag är fullt medveten om det. Men för det första. Vi firar mig på min födelsedag oavsett vilken dag det är! Och när jag skriver vi så menar jag Johan och jag. Men man firar på dagen! För det andra, tårta är obligatorisk. Man kan inte fira en födelsedag utan en tårta. Men jag tänkte att vi får åka till Ica Maxi och köpa tårta efter middagen istället.
Jag hade bokat bord hos Buddys
Undra hur många födelsedagsmiddagar jag har haft där nu. För er som aldrig varit på Buddys så är det en bowlingbar och restaurang. Skulle säga att maten är ungefär i samma stuk som Olearys. Jag är besatt av Buddys ribs. Har ni hängt med här i bloggen så vet ni att det är det ända jag beställer från Buddys och har gjort i alla år. Deras ribs går inte att jämföra med någon annans. Dom är bäst!
Langos | Creme fraiche, rödlök, dill, ost och chilimarinerade räkor
När jag bokade så skrev jag att vi skulle fira min födelsedag och att jag önskade ett bord vid fönstret. Det hade dom ordnat utan problem. Anledningen till varför jag vill sitta vid fönstret är för att jag behöver så mycket ljus jag kan få när jag ska fotografera. Och nu när vi har höst så är det fruktansvärt svårt att fotografera. Medan vi satt där och åt så kom vår servitör och tog ner ett ljus som han tände och satt på vårt bord. Så jäkla gulligt!
Vi firade min födelsedag hos Buddys
Men vi fick en chock när vi kom in för herregud va mycket folk det var! Efter att ha levt så länge i en pandemi så är man inte alls van vid att vara på restaurang med så mycket folk. Det kommer nog ta tid innan man vänjer sig. Men även om restriktionerna är borta så tycker jag det är bra att de fortfarande har bra med avstånd mellan borden.
Ribs | Criss cross fries och bearnaise
Då jag hade sovit så fruktansvärt lite så var jag så mätt redan när varmrätten trillade in. Då åt jag inte ens upp hela min Langos utan Johan fick en bit. Och jag tror jag fick i mig två pomes innan jag gav resten till Johan och kämpade i mig mina revben. Var så fruktansvärt mätt så jag trodde jag skulle spy. Men jag skulle ha den där jäkla tårtan så vi åkte ut till Överby och det var nog höjdpunkten på hela födelsedagen. Åka bil och spela Naruto musik på hög volym haha. Väl hemma så avslutades kvällen med tårta och Naruto innan jag däckade innan klockan 23.
Med tanke på hur hemsk min födelsedag var förra året så är jag glad att denna blev som den blev. Jag hade en klump i magen i början av dagen för jag var rädd att jag skulle bli ledsen. Förra året så fick jag ett mental breakdown som slutade i att jag låg på golvet och bara skrek. Bonzo gick bort exakt två veckor innan jag skulle fylla 30. Och att stå där på min 30 årsdag utan honom var fruktansvärt.
Men igår blev det en bra födelsedag trots spöregn. Och idag fortsätter firandet! Efter fem examensfiranden så väntar nu fyra kalas för att fira min födelsedag. Men innan vi ska iväg och fira ikväll så ska vi ta en runda till Blomsterlandet i Uddevalla.
