DixiWonderland.com
Lifestyle Blogger
1   16
6   31
1   16
8   24
7   29
1   19
4   31
7   24

Världens godaste pastagratäng med kyckling

Världens godaste pastagratäng med kyckling
Ni var så många som ville ha receptet på min pastagratäng, så kul! Nu när vi går efter matsedeln så kommer det bli en hel del recept här på bloggen. Denna pastagratängen är minst lika god vegetarisk så var inte rädd för att prova på det. Men i dagens recept så hade jag i kyckling men det är en smaksak.

Ingredienser:

2 kycklingbröst
400 g Zeta Vongoloni pasta
400 g Philadelphia vitlök örter
2 dl vispgrädde
6 st champinjoner
100 g spenat
200 g riven ost
Parmesanost
En vitlöksklyfta
Kryddor

Världens godaste pastagratäng med kyckling

Gör så här:

Börja med att sätta på ugnen på 200 grader. Ta sedan och koka upp vattnet, glöm inte att salta. När vattnet kokar så lägg i all pasta. Börja med att tvätta av och sedan skära upp champinjonerna. Stek dom i smör på medel temperatur. Skär upp kycklingen och lägg ner den med champinjonerna när de har fått färg. Krydda. Jag använde mig av salt, persilja och min pepparmix som jag beställt från Smaklökens. Men vilka kryddor man använder är valfritt. Lägg även i vitlöken.

Världens godaste pastagratäng med kyckling

Det är viktigt att kycklingen inte får steka igenom. Då kommer den bli seg. Så när kycklingen har fått lite färg så tillsätt Philadelphia och grädden. Låt det puttra en liten stund på medelvärme innan du tillsätter spenaten. Låt detta puttra tills pastan är klar. Lägg sedan ner pastan och grytan i en ugnsform och blanda. Lägg på den rivna osten och riv även parmesanost över. In i ugnen på 200 grader i ca 10-15 minuter och sedan är det klart att serveras.

Världens godaste pastagratäng med kyckling

Det bästa med denna pastagratängen är att den är godare dagen efter. Det gör den perfekt att ha i sina matlådor. När jag lagar denna pastagratängen så har vi mat i tre dagar för två personer. Det går som sagt jätte bra att ta bort kycklingen om man vill ha den vegetarisk. Då kan man byta ut kycklingen mot portabellosvamp som har mer smak än champinjoner. Man kan även tillsätta andra grönsaker som man tycker om. Hoppas att ni tycker om receptet.

Snapshots

Något som jag älskar med att besöka Göteborg är att gå förbi blombutikerna som säljer sina blommor så här. Hur fint är det inte? Jag tycker det är så himla charmigt och det får mig att tänka på Disney filmer. Tråkigt nog finns det inte en enda blombutik i hela Trollhättan som gör så här. Super tråkigt och något som de borde ta efter.

Följer ni Bonzo på instagram så har ni vid detta laget förstått att är det något som måste göras på promenaderna så är det att bära pinnar. Han har gjort detta i många år och det ska tydligen vara ett vanligt drag för Rottweilern. Om ni har en Rottweiler, bär den också på pinnar och liknande under promenaderna?

Jag dricker egenpressad juice flera gånger i veckan och jag älskar det! En vana som jag aldrig vill sluta med men tråkigt att frukten är så fruktansvärt dyr. Man pratar alltid om människors hälsa men jag förstår verkligen att alla inte har råd att köpa frukt. Bara i detta glaset hade jag två blodapelsiner, citron, gurka och ett grönt äpple. Det krävs mycket frukt för endast ett glas juice.

Maträtten som vi äter 3 gånger i veckan, minst! Jag har blivit smått besatt av torkade tomater och pesto. Tycker det är så himla gott tillsammans med pasta. Denna veckan kommer det dock inte bli lika mycket pasta så jag kommer njuta lite extra när jag lagar detta nu i veckan.

Min älskade blommor som jag fick under Alla hjärtans dag står sig så himla fint. Jag brukar alltid ha en sån fruktansvärd otur med tulpaner och rosor. Trots att jag snittar och byter vatten regelbundet så brukar dom vissna innan dom ens slagit ut och jag vet verkligen inte vad det beror på. Men nu verkar min otur ha vänt för både rosorna och tulpanerna har börjat slå ut.