Jag fick så många dms när jag la upp denna maträtten på stories så jag tänker att det är lika bra att skriva ut receptet här. Detta är min version av fried rice. Jag skulle säga att Fried Rice är den asiatiska versionen av vår pytt i panna. Man kan ha i allt möjligt men jag valde att göra en proteinbomb.
Du behöver: Ris (helst dagen efter ris) Räkor Tonfisk Ägg Grönsaker Kryddor Sötsursås
Gör så här: Jag börjar med att steka riset. Sen tillsätter jag de frysta grönsakerna och tonfisken. Låt steka en stund, krydda. Häll sedan i räkorna och äggen (ta så många ägg du vill, jag hade två). Låt steka lite innan du tillsätter den sötsura såsen. Svårare än så är det inte. Tonfisk, ägg och räkor innehåller mycket protein (och är väldigt kalorisnålt) men gillar man inte fisk/skaldjur så kan man göra det med kyckling istället.
Nu är jag tillbaka med en ny vlogg. Och inte vilken vlogg som helst. I denna så använder jag min nya vloggkamera som jag har köpt Insta360 GO 3S. Jag tror denna kameran är perfekt för att skapa roliga vloggar framöver. Hoppas att ni tycker om kameran lika mycket som jag. Kul med vidvinkel samt att kunna filma i så många olika vinklar tack vare kamerans storlek och alla funktioner.
Innehåller reklamlänkar för Aimn.se & Gymgrossisten.se
Veckan börjar närma sig sitt slut och jag är fortfarande locked in. Känner mig fruktansvärt fet och svullen dock. Min mens borde komma vilken dag som helst nu. Men det är bara att bita ihop och köra på. Fick hem mina nya leggings från Aimn och jag älskar dom! De är genomskinliga men svett proofed! Hade dom igår på gymmet och jag älskar dom. De kommer vara så snygga sen när jag har blivit brunare. Beställde mer proteinpulver nu i veckan då de har 25% rabatt. Köpte våra favoriter men valde också vanilj. Ska bli spännande att se vad vi tycker om dom.
Locked in och några timmar ute i Öresjö
Denna veckan blir det mycket kyckling och sallader. Åt en otroligt god wrap igår med petabröd, kyckling, min egna coleslaw, fake feta ost, sallad och ris. Den smakade himmelskt. Anne-Marie kommer förbi idag så ska bjuda henne på detta. Som jag har skrivit tidigare så fokuserar jag på att ha mycket färg i mina måltider. Minst 4 olika färger och än så länge så går det riktigt bra.
Sola i kylan
Igår efter gymmet åkte vi ut för att sola. Det var så kallt. Just nu så känns det som att vi aldrig kommer få någon sommar. Kira var med oss där ute och som ni kan se så levde hon livet. Jag kunde också se att mina gurkor som var hela 140 cm långa har dött i pallkragarna… Men jag förväntade mig nästan det med tanke på hur kallt det varit. När jag planterade ut dom så satte jag i mer från i jorden och jag har även testat att så fyra frön här hemma nu i orkidejord för det var de enda som vi hade uppe i lägenheten. Jag orkade inte gå ner till källaren och leta fram allt igen.
Att spendera några timmar ute i Öresjö var precis vad jag behövde. I förrgår fick jag ett samtal som gjorde mig så jäkla ledsen. En av mina vänner ringde (vilket hon aldrig gör så jag fattade att något av riktigt fel). Hon bröt ihop i telefonen och jag som satt och åt middag flög upp från stolen, skyndade mig in i sovrummet för att slänga på mig kläderna och springa ut för att möta upp henne.
Att se henne så ledsen gjorde så jäkla ont
Jag bara slängde mina armar om henne och kramade henne så hårt. Jag gör allt för mina vänner. Behöver dom mig då finns jag där oavsett tid på dygnet. Hennes situation verkar ha blivit bättre nu vilket gör mig så glad för hennes skull. Och jag är glad att jag fanns där henne när hon behövde mig som mest. Nu ska jag ta och få i mig lite frukost innan det är dags för dagens gympass. Hoppas att ni får en fin helg.
Den 1 Maj 2024 började jag en resa som skulle förändra mitt liv för alltid. Efter att ha varit överviktig hela mitt liv så var det dags att en gång för alla bli den personen som jag alltid har förställt mig att jag är i mitt huvud. Jag började räkna kalorier och i över 1 års tid har jag legat på ett kaloriunderskott vilket har resulterat i att jag har gått ner hela två klädstorlekar. I denna videon berättar jag om min resa och jag hoppas att jag kan inspirera dig till att börja din egna resa oavsett om det är att bygga muskler, gå ner i vikt eller bara ett leva mer hälsosamt liv.
Den 1 Maj 2024 fattade jag ett beslut som skulle förändra mitt liv för alltid. Jag bestämde mig att en gång för alla ge mig 100% av mig själv till mig själv. Jag bestämde mig för att bli mitt ultimata jag. Det var dags att sluta önska och ta tag i mitt liv. Cause lets face it, inget kommer gratis. Vill du ha något så behöver du jobba för det.
Och jobba har jag gjort. Jag har spenderat hundratals timmar på gymmet. Ändrat mina matvanor och kämpat extremt mycket mentalt för att ta mig dit jag är idag. Det har inte varit lätt men det har varit värt det! När jag ser gamla bilder på mig själv så har jag svårt att ta in hur otroligt stor jag var. Jag började på 90,4 kg den 1 Maj 2024. Idag, ett helt år senare väger jag 78,9 kg.
Jag har varit överviktig hela mitt liv. Trots det så har jag alltid varit bekväm i mig själv och tyckt att jag har sett bra ut. Jag är väldigt tacksam över det. Jag har aldrig låtit min vikt hålla mig tillbaka. Vi alla vet att jag har en stor personlighet och den personligheten kommer inte bli mindre även om jag blir det.
Jag är väldigt stolt över mig själv
Det har inte varit ett lätt år. En berg och dalbana precis så som livet är. Den jobbigaste delen var när jag fastnade på 80 kg i månader. Men det var också då jag insåg hur fruktansvärt stark jag är mentalt. Att ge upp har aldrig varit ett alternativ. Så det enda jag kunde göra var att fortsätta gå till gymmet och fortsätta äta min tråkiga mat. Och jag är så jäkla glad att jag gjorde det för resultatet talar för sig själv.
365 dagar har passerat och jag är inte ens halvvägs på min resa. Men det är en ny resa som påbörjas idag. En resa där jag har mycket mer kunskap och förståelse. Jag tänker ge mig själv 100% för det är precis vad jag förtjänar. Det är så jäkla viktigt att inse sitt egna värde och att våga sätta sig själv först. Tänk att om 365 dagar så kommer jag förmodligen ligga här på samma plats i soffan och se tillbaka på detta inlägget. Le för att jag återigen gav mig själv 100% och aldrig gav upp. Det finns ingen annan väg än framåt.
