DixiWonderland.com

Hoppas att ni har haft en bra Söndag. Vi gick upp tidigt idag då Bonzo hade rehab sim. Det gick jätte bra även om han inte tycker att det är speciellt kul. Så fort det är varmt ute så ska han få börja simma utomhus men än så länge så får det bli på rehab simmet. Efter simningen så åkte vi ut till Överby för att veckohandla. Älskar att ha kylen och frysen full med mat.

Nu håller jag på att göra semlor för första gången… Tydligen lite krångligare än vad jag trott då man skulle ha både termometer och kitchen aid. Termometer hade vi men ingen kicthen aid så jag fick sitta i 8 minuter och knåda ihop degen. Istället för att köra direkt som receptet säger så tog jag hälften av allt (vilket alltid blir så himla krångligt!). Men vi kan inte ha 12 semlor här hemma haha. Får hoppas att det blir bra. Ska även göra min egna vaniljkräm så jag har verkligen gått all in för detta. Blir det bra så kommer det ett inlägg längre fram. Vet att jag sa på insta att det skulle komma ett ekonomi inlägg och det kommer! Jag behöver bara fixa bilder och det är inte det enklaste nu när det blåser storm 24/7. Har även ett samarbete som jag behöver börja skriva på också.

Medan semlorna jäser så ska jag kolla lite youtube och börja planera inför kommande vecka. Galet att Februari redan är slut. I Mars fyller både min sambo och hans lillasyster Olivia år så får börja klura på vad jag ska ge i present. Olivia är väldigt enkel men min sambo kan vara en mardröm att köpa presenter till. Han önskar sig aldrig något vilket känns som att det är typiskt killar? Har verkligen haft en toppen vecka med god mat, många samarbeten och träningspass. Hade resterande veckor, månader sett ut så här då hade jag varit överlycklig!

Sen uppdatering men saken är den att jag ville publicera ett inlägg tidigare idag. Problemet är att jag inte har några bilder till inlägget och då vi har storm här 24/7 så är det omöjligt att få till. Kände hur stressen började byggas på och sen så tänkte jag fuck it! Det är Lördag så skit i att uppdatera. Sagt och gjort! Jag hade bokat in brunch med min bestie. Jag vann nämligen en tävling där jag fick bjuda med någon på brunch på bästa stället i stan, Hamnmagasinet.

Matkoma Deluxe Hamnmagasinet

Att försöka fotografera brunch snyggt är omöjligt haha. Men så gott det var. Kan säga att vi nästan mådde illa när vi gick därifrån. Matkoma deluxe. Men så roligt att kunna bjuda min bestie på detta. Hon överraskade mig med en present! Hur gulligt? Jag älskar det med vår relation. Vi ger alltid varandra presenter och berättar hur mycket vi älskar varandra. Det är så viktigt för mig att visa mina nära och kära uppskattning.

Efter brunchen så tog vi en kopp te hemma hos mig. När hon sedan åkte hem så däckade jag i sängen och sov i 1,5 timme. Bonzo ville ut klockan 06:45 imorse så det blev inte många timmars sömn. Imorgon ska han på rehabsim igen. Tanken är att vi ska dit en gång i veckan men just nu verkar det vara väldigt många som bokar så då har det blivit varannan. När det blir varmt ute så kommer vi låta Bonzo bada utomhus istället men det är bra för honom att även kunna simma under vintern. Hoppas att ni har haft en bra helg.

Reklam | Detta inlägget är ett annonssamarbete med Klosterhotel.se | Reklam

Som ni vet så åker jag aldrig utomlands. Senast var 2014 när vi besökte London över en weekend men sen dess så har jag varit kvar i Sverige. Ni är många som undrar varför vi inte reser utomlands och det enkla svaret är Bonzo. Jag skulle aldrig förlåta mig själv om jag reste iväg och han skulle gå bort under tiden som vi är borta. Det är kanske dumt att tänka så men det är största anledningen. Sen så är alla mina växter också ett problem. De behöver luftfuktaren och den behöver fyllas på ca 2 gånger om dagen. Sen är jag inget stort fan av att flyga då jag blir så illamående samt att det har en så stor miljöpåverkan.

Man behöver inte lämna Sverige för att få en mysig semester

Vi brukar alltid åka iväg på en hotellövernattning någon gång per år. Nu har vi inte åkt speciellt långt någon av gångerna men jag skulle absolut kunna tänka mig att testa något nytt. Ett bra exempel på ett spännande resmål här i Sverige är Vadstena Klosterhotel som ligger i Östergötland. Hotellet drivs av familjen Milton sen 1988. Det ligger i Vadstenas centrum och på sommaren finns det sol och badmöjligheter vid Vätterns strand. Hotellet har sju byggnader vilket gör att de kan tillgodose dina önskningar. Klostermiljö, modernt boende, handikappvänligt, konferenslokaler i olika storlekar och med olika inredningar.

Miljön runt Vadstena Klosterhotel ser helt magisk ut. För mig som älskar att fotografera så känner jag på mig att kameran skulle gå på högvarv. Det som är viktigt för mig när vi reser bort är att jag har allt så nära som möjligt. Jag vill ha tillgång till naturen, god mat men också att man kan göra nöjen som att besöka de lokala butikerna. Sverige har en rik historia och den känner jag att man verkligen får ta del av lite överallt på Vadstena Klosterhotel.

Hotellrummen skapar verkligen den rätta känslan.

Det finns 81 rum på de sju anläggningarna. Alla med sin egna stil och känsla. Jag rekommenderar att ni besöker hemsidan och kollar igenom samt läser om de olika byggnaderna. Jag är säker på att ni kommer finna något som faller er i smaken. Ibland kan det vara så att man tycker om att besöka gamla platser men att man kanske vill ha ett modernare rum. Det urvalet har ni hos Vadstena Klosterhotel.

Sen det som enligt mig skulle göra vistelsen ultimat är deras spaanläggning. Vid detta laget så vet ni att jag älskar spa och av bilderna att döma så är detta ett riktigt fint spa. Är det så att du endast vill uppleva spat så har du den möjligheten också genom att boka dagspa. Då har du 4 timmas tillgång till spat vilket jag tycker är en väldig generös tid.

Och som om allt detta inte vore nog med upplevelser så måste man besöka Klosterkyrkan. Klosterkyrkan invigdes den 16 Februari 1430 och byggdes efter heliga Birgitta som mottagit mått och instruktioner från Kristus själv. Runt 3000 personer besöker kyrkan under sommaren. Något annat spännande som passar den som tycker om viner är att besöka vinkällaren som byggdes 1384. Med andra ord så är det ingen risk att man blir uttråkad när man besöker Vadstena Klosterhotel.