4   16
0   23
5   19
4   15
0   27
2   21
0   28
0   20

Balansen med att äta hälsosamt och hålla matbudgeten

Balansen med att äta hälsosamt och hålla matbudgeten

Balansen med att äta hälsosamt och hålla matbudgeten är inte enkel. Nyttig mat kostar mer och då detta inte är någon diet utan en förändrad livsstil så måste båda delarna gå ihop. Vi lägger väldigt lite pengar på mat jämfört med många andra hushåll. 4000 kronor är vår matbudget på men det inkluderar också hushållsartiklar. Så det är inte enbart mat. Juni månad kommer helt klart bli vår tuffaste hittills. Vi beställde nämligen hem 5 kg ekologisk kyckling för 1400 kronor. Och nu har vi kvar 1282 kronor som ska räcka till den 20 Juni. Vilket betyder att vi har ca 400 kronor per vecka att handla för.

Just nu så har jag en perfekt balans när det kommer till både träningen och kosten. Jag har ökat min träning till 5-6 pass i veckan. Planen är även att börja gå minst 15.000 steg per dag. När det kommer till kosten så tycker jag frukosten är väldigt kämpig nu. Tror det beror på värmen. Oftast äter jag bara en banan till frukost men det funkar bra då jag äter lunch direkt efter träningen.

Mindre kalorier

Jag har även minskat mitt kaloriintag med 200 kalorier. Då kosten är det svåraste för mig så har jag fått ta en sak i taget. Det började med att jag bytte ut vissa saker här hemma. När det fungerade bra så började jag räkna kalorier igen. När jag hade fått in den vanan så valde jag att sänka mitt kaloriintag med 200 kcal. Jag har väldigt stor erfarenhet när det kommer till att räkna kalorier och känner att jag har en bra balans just nu. Jag går inte runt och är hungrig utan jag äter 3-4 måltider per dag. Det svåraste för mig är alltid portionsstorleken. Men det är något som jag jobbar på och matlådor hjälper väldigt mycket.

Balansen med att äta hälsosamt och hålla matbudgeten

Räkna kalorier samtidigt som man går ut och äter

Ska jag vara helt ärlig med er så märker jag hur min hjärna vill att jag plockar bort mer och mer saker från vad jag kan äta. Detta är en stor RED FLAG! Jag var beredd på att detta skulle hända i och med att jag har haft en ätstörning. Men att gå ut och äta lunch/middag är något som jag älskar. Och det är absolut ingenting som kommer plockas bort från min vardag. Det kräver dock mer planering. Ska jag gå ut och äta så får jag se till att jag äter mindre kalorier hemma för att inte gå över mitt kaloriintag. Maten ute kan jag inte heller väga vilket gör det svårt att veta exakt hur mycket jag får i mig. Det går dock att välja nyttigare alternativ som jag vet har mindre kalorier i sig.

Balansen med att äta hälsosamt och hålla matbudgeten

Balansen är nyckeln till framgång

Sakta men säkert så börjar vågen ticka neråt. Jag vill inte gå ner i vikt för fort för jag vill att min kropp ska hänga med i de förändringarna som sker. Och det är inte bara min kropp som behöver hänga med. Min hjärna behöver tid att ta in alla de nya momenten som jag lägger in. Hade jag gjort allt på en och samma gång så hade det aldrig fungerat långsiktigt. Varje del behöver få ta sin tid innan jag gör ytterligare en förändring. Jag har aldrig varit så målmedveten och driven som jag är nu. Jag vill verkligen göra denna förändringen och jag kommer aldrig gå tillbaka dit jag en gång var.

Glädje, kärlek och tacksamhet

Glädje, kärlek och tacksamhet

Glädje, kärlek och tacksamhet

Både Tisdag och Onsdag har varit helt fantastiska dagar. Jag känner en sån enorm glädje, kärlek och tacksamhet. Mitt liv har och kommer förmodligen alltid vara en berg och dalbana. Jag kommer aldrig ha en rak linje och jag kommer alltid falla men kämpa mig upp igen. Maj månad har varit väldigt känslosam för mig. Jag avslutade 2023 med tron om att jag äntligen hittat hem på alla plan i livet. Men jag borde veta att livet aldrig riktigt blir som man tänkt sig.

För mig så har Maj varit en tid för att läka. Jag har spenderat mina dagar med att göra det som jag tycker är roligt. Lagt mycket fokus på min hälsa. Både den mentala men också den psykiska. Det har varit så viktigt för mig att ge mig den tiden för att må bra igen. Och det är inte bara jag själv som märker skillnad utan även alla runt omkring mig.

I Tisdags var jag ute och åt lunch med Andreea. Hon är en person som betyder så otroligt mycket för mig. Hon var mitt största stöd på min tidigare arbetsplats. Andreea är en person som alltid har ett leende på läpparna, som alltid frågar hur du mår och som alltid får dig att le. Vänner som hon växer inte på träd och därför känner jag en sån glädje, kärlek och tacksamhet över att jag av alla människor på denna jord fick träffa Andreea.

Alla borde ha en Andreea i sitt liv

När vi satt och åt så noterade jag att hon bara satt och stirrade på mig. Jag tänkte att nu måste jag ha sås i ansiktet eller något. Men så säger hon med ett stort leende ”Nathaline du är så vacker! Hela du skiner. Man ser verkligen att du mår så mycket bättre”. Det var som en atombomb som flög rätt in i mitt hjärta och exploderade. När det kommer från en vän som sett mig kämpa och falla sönder, då betyder de orden ALLT!

Fin besök från Gotland

Glädje, kärlek och tacksamhet

Och igår så fick vi fin besök hela vägen från Gotland. Jag minns inte exakt när Johanna hörde av sig men jag tror det var för ca 1,5 månad sedan. Hon berättade att de skulle hälsa på släktingar i Göteborg och ville stanna förbi Trollhättan för att hälsa på. Total lycka! Jag träffade Johanna för första gången för ca 2 år sedan när vi besökte Gotland för första gången. Då hade vi pratat online i 10 år!

Glädje, kärlek och tacksamhet

Förra året så öppnade hon upp sig för mig och berättade att de hade kämpat i 5 år med att bli gravida. Mitt hjärta brast för det sista jag vill är att se mina vänner i en sån smärta som jag vet att Johanna och hennes sambo fick gå igenom. Men så skedde det ett litet mirakel bara några veckor efter att hon hade berättat för mig att de kämpade för att bli gravida. De lilla miraklet skulle få namnet Otto och igår fick jag träffa honom för första gången.

Det är 8 timmar mellan mig och Johanna vilket gör att vi tyvärr inte har möjligheten att ses så ofta som vi önskar. Jag trodde Otto skulle hinna fylla 5 år innan jag fick träffa honom. Därför var gårdagens besök otroligt speciellt. Som ni vet så är jag inte barnkär av mig men denna lilla killen tog mig med storm. Han var så himla snäll.

Denna lilla killen tog mig med storm

Han hade fått åka bil i flera timmar i många dagar och trots att det var första gången som jag och han träffades så hade han inga problem med att jag fick hålla honom. Och det värmde så i hjärtat. Så mycket kärlek som jag känner för denna lilla killen, det får mig att undra hur ni som är föräldrar klarar av er vardag för ni måste ju nästan explodera av all kärlek som ni känner för era barn.

Glädje, kärlek och tacksamhet

Vi hade en så himla fin dag tillsammans igår och jag kommer minnas den för alltid. Det gör så ont i hjärtat av att veta att det förmodligen kommer dröja flera år innan vi ser varandra igen. Men jag är så tacksam för att ha funnit en så fantastisk vän i Johanna. Hon är min största inspiration när det kommer till att driva företag. Jag beundrar hennes otroliga driv för det finns inte många som jobbar så hårt som hon gör.

Jag var naturligtvis tvungen att köpa lite inredning och annat gott från Johannas butik Stylemood när hon skulle hit. Mycket av vår inredning här hemma kommer från Johannas företag och jag älskar det. Naturligtvis så vill jag stötta henne men sen har hon sån otroligt bra smak när det kommer till inredning. Nu beställde jag pepparkvarn och saltkvarn. Det räcker att ni tittar på dom så förstår ni att de var ju tvungna att flytta in till oss då de matchar resten av vår inredning så bra.

Sparkling Lemonade med smak av Mojito är to die for

Sen hann Johanna få hem min absoluta favorit precis innan de skulle resa. Denna Sparkling Lemonade med smak av Mojito är to die for! Den är så jäkla god så jag var tvungen att köpa fem flaskor haha. Den kommer dyka upp på hemsidan i slutet av denna veckan. Ni som inte dricker alkohol måste testa denna för den är så himla god! Köp dock inte slut på lagret för kan hända att jag vill beställa fler flaskor haha.

Firat Morsdag på Kanalrestaurangen

Firat Morsdag på Kanalrestaurangen

Idag firade vi Morsdag hos Kanalresturangen. Det har blivit en av våra favoriter här i stan. Det ligger på Strandgatan vars byggnad tidigare hette Odd Fellow. Vi har varit där och ätit Julbord två år i rad nu men detta var första gången som vi gick dit för att äta middag. Det ligger så himla fint intill vattnet och det har tak på uteserveringen vilket är ett stort plus så man slipper de hemska fiskmåsarna.

Firat Morsdag på Kanalrestaurangen

Firat Morsdag på Kanalrestaurangen

Vi fick en jätte god välkomstdrink med jordgubbar när vi anlände. Sedan åt vi Husets Skagenröra till förrätt. Räkor, kräftor, löjrom, creme fraiche och citron. En klassiker till förrätt men så otroligt god! Hade dock önskat att den var större och lite finare presenterad. Men smakerna var otroliga.

Firat Morsdag på Kanalrestaurangen

Till varmrätt så kunde man välja på Halstrad Rödingfile eller Black Angie. Jag funderade på om jag skulle ta fisken men rödvinssås är en stor favorit så den fick avgöra. Black Angie (Entrecote) Cafe de paris smör, bakade rotfrukter, rödvinssås och ugnsbakad potatis. Allt smakade väldigt gott men jag hade önskat att man hade toppat med lite ärtskott eller något annat grönt för att få lite färg på maträtten. En sallad hade också varit väldigt trevligt. Det är dock väldigt sällan som man får sallad till varmrätter med kött.

Firat Morsdag på Kanalrestaurangen

Till efterrätt så fick vi Pannancotta med passionsfrukt. Det stod i menyn att det även skulle ingå färska bär men det fick vi tyvärr inte. Detta var en av de godaste efterrätterna som jag någonsin har ätit. Den var så himla fräsch. Hade lätt kunnat äta en till. Vi alla lämnade restaurangen väldigt nöjda. Väl hemma så har vi städat undan lite då vi kommer ha en hel del främmat kommande vecka. Jag har även suttit och jobbat samtidigt som jag ser om Naruto. Ser väldigt mycket fram emot kommande vecka.

15% rabatt på Morsdagbuketter hos Interflora

Innehåller reklamlänkar för Interflora.se
15% rabatt på Morsdagbuketter hos Interflora

Nu på Söndag är det Morsdag och det måste firas med vackra morsdagbuketter. Du som är medlem hos Interflora får 15% rabatt på valfri bukett. Rabatten finns i kassan t.o.m den 26/5. Passa på att skämma bort din mamma ordentligt. Interflora har ett stort urval av blombuketter där du även har möjlighet att lägga till chokladpraliner och gosedjur.

Köp din bukett här

En underbar dag med min fina Fernanda

En underbar dag med min fina Fernanda

Jag har haft den bästa dagen idag! Idag fick jag äntligen krama om min fina Fernanda. Hon har varit ute på resande fot i några veckor så det var underbart att få krama om henne och höra om hennes äventyr. Vi har så jäkla kul tillsammans och det är så spännande att höra om hennes liv. Sen tycker jag att det är extra kul att få prata så mycket Engelska med henne. Jag har alltid varit duktig på Engelska men har haft svårt att vara flytande. Men nu tack vare Fernanda så har man Engelska förbättrats så mycket.

En underbar dag med min fina Fernanda

Vi gick naturligtvis till Mr Sushi och sen blev the varsin bubble tea. Vi träffade även på min fina underbara Andreea på stan. Det var så roligt för Andreea kände inte igen mig först. Hon är ju van att se mig i arbetskläder men hennes reaktion gjorde verkligen hela min dag! Att träffa folk och höra de säga ”Wow Nathaline man kan verkligen se att du mår så mycket bättre” det betyder allt för mig. Och som jag har saknat min Andreea. Är så tacksam för de fina vänskaperna som jag fick via min anställning.

Mycket att se fram emot

Imorgon ska jag tillbaka till gymmet. Som jag har längtat! Idag var jag ledig då det är viktigt att kroppen får återhämtning. Men imorgon då jäklar. Jag har även en lunch dejt inplanerad och så har jag promenader med lilla Oliver. Just nu mår jag så jäkla bra och jag vill stanna här forever. Har så många dagar inplanerade med mina vänner framöver vilket jag verkligen ser fram emot.