Årsdag

Igår firade jag och sambon 11 år tillsammans. Vi hade bokat bord på Butlers och wow vilken kväll det blev! Personalen har verkligen en så hög klass på Butlers. Så professionella och trevliga. Jag beställde in min favorit drink. Alkoholfri persikodrink. Den var så galet god, älskar den verkligen.

Till förrätt beställde min sambo Vänerlöjrom. Klassisk löjrom serveras med hackad rödlök, crème fraiche, smörstekt levainbröd samt Västerbottenostpaj.

Till förrätt beställde jag deras Pilgrimsmusslor. Halstrade pilgrimsmusslor med jordärtskocksskum, chorizosmulor samt örtskott. Jag älskar pilgrimsmusslor och detta var så otroligt gott!

Till varmrätt beställde min sambo deras Lammytterfilé.

Jag beställde Iberico pluma som är griskött. Till detta fick vi friterad sparrispotatis, rotsaker, caesarsallad med rotfruktscrunch, oxsky & béarnaise. Maten var så himla god! Stämningen var perfekt då det inte var så mycket folk i restaurangen. Kunde inte fått en bättre årsdag.