Planen var att vi skulle ut på Aqua Blå. Men Olivia blev sjuk och Anne-Marie kunde inte stanna så länge så vi ändrade om planerna. Och ärligt talat, ibland är det så skönt med ändrade planer. Vi hade en jätte mysig dag med god mat och kvällen avslutades med Master Of The Universe på bio.
Crusing Trollhättan 2026
Igår var det dags för Crusing här i Trollhättan. Jag och tjejerna hade planerat en party kväll och party blev det. Tänker att jag låter videon få tala för sig själv. Min outfit är från New Yorker.
Song Phinong i Trollhättan
Som ni kunde se i vloggen igår så gick vi ut och åt med familjen i Fredags. Det var så himla mysigt. Vi har inte varit tillsammans allihop sedan Julafton. Vi besökte den relativt nyöppnade restaurangen Song Phinong som ligger på Drottningatan 41 här i Trollhättan. De har tagit över Golden Flowers gamla restaurang. Anledningen till varför vi valde Song Phinong var för att de både serverar thaimat och sushi. Perfekt om vissa inte äter sushi för thaimat älskar väl alla?
Restaurangen ligger väldigt centralt så den har verkligen potential. Men det som verkligen drar ner är inredningen. De hade verkligen behövt renovera upp och göra det mysigt. För mig så är inredningen på restaurangen lika viktig som maten. Sen förstår jag att det är dyrt för ett nyblivet företag att renovera men har du en fin, mysig inredning så kommer det locka betydligt fler kunder.
Men bortser vi inredningen så var personalen helt underbar! De hade humor och det älskar jag. Jonas, Marie och Johan beställde in thaimat medan jag och Olivia bestämde oss för att dela på en familjesushi. Den innehöll 30 bitar. Vi valde att byta ut ålen och krabban vilket inte var något problem alls.
Helt fantastiskt god sushi
Ni vet att jag är extremt kräsen och när det kommer till sushi då har jag höga krav. Det som jag verkligen uppskattade med Song Phinong sushi var att den var så vacker. Jag älskar när de gör det lilla extra för man äter även med ögonen. Deras maki var den godaste som jag har ätit. Den var lika god som den var vacker. Mina förväntningar var inte så höga då jag inte tycker att vi har så bra sushi i Trollhättan. Men detta kommer nog bli ett av mina favorit ställen att beställa sushi ifrån.
Ska vi göra Sushi Mukbang?
En bra sushi ska ha ett ris som är saftigt och lite sött. Fisken ska vara glansig och saftig. Song Phinong sushi hade allt detta. Upplägget var väldigt fint och de snålade inte när det kom till sjögräset och ingefäran. Det var så gott! Både jag och Olivia var otroligt nöjda. Vi pratade om ifall vi skulle våga oss på att göra en Sushi Mukbang och köpa Song Phinong Partysushi som består av 70 bitar! Jag tror dock inte att vi kommer klara det för det var precis så att vi fick i oss detta men det hade varit roligt att testa.
Har ni vägarna förbi Trollhättan så tycker jag att ni ska besöka Song Phinong. Låt inte inredningen skrämma bort er för personalen är väldigt bra och maten är fantastisk!
12 Knots Coffee Roasters Trollhättan
Den 20 December öppnade 12 Knots Coffee Roasters dörrarna här i Trollhättan. Jag med många av mina vänner var så excited för detta! Äntligen något nytt. Företaget drivs av LJ (Jihyeon Lee) från Sydkorea och hans fru Amelie Länsberg. Ingen kan ha missat att Korea just nu är the big thing. Vi har koreansk hudvård, Demon Hunters, K-pop, korean bbq och så mycket mer.
12 Knots Coffee Roasters Trollhättan
För att vara en liten stad som Trollhättan är så har vi väldigt många restauranger där vi kan få smaka på många olika kulturer. Nu är jag en extremt kräsen och picky eater men när det kommer till asian cuisine så provar jag gärna. 12 Knots Coffee Roasters ligger på Österlånggatan 42. Cafet har en instagram vänlig vibe. Väggarna är mörka vilket ger en mysig känsla.
Det som jag var mest excited över var att testa deras matcha. Ingen kan ha missat att alla är besatta av matcha. Jag provade matcha för första gången när vi var i Stockholm för några år sedan och besökte Matcha-Ya. Min första upplevelse var bra MEN jag älskar sött, sött som socker. Och jag upplever att matcha kan vara sött men att det har en besk eftersmak.
Croffle med vaniljglass & Coconut Matcha
Croffle är en koreansk våffla som påminner om croissant i konsistensen. Frasig på utsidan och väldigt luftig på insidan. Den var otroligt god! Livsfarlig vågar jag påstå för man kommer bara vilja ha mer och mer. Speciellt när man inte får den där mättnadskänslan som man lätt får av svenska våfflor. Coconut Matcha känns väldigt nytt. Jag kan tänka mig att denna kommer bli otroligt populär under de varma sommardagarna. Något som LJ berättade var att i Korea så dricker man kalla drinkar oavsett årstid. Här i Sverige så väljer nog majoriteten gärna en varm dryck framför en kall när det är minusgrader ute.
Matcha görs på gröna treblad och kan drickas varmt som kallt. Det finns olika nivåer av matcha och jag frågade LJ hur man avgör om det är bra matcha eller inte. Han sa att om matchan är söt så är den i högre kvalité. Deras Coconut Matcha var en väldigt söt smak vilket jag älskar! Men eftersmaken är besk. Detta är helt normalt för matcha men för någon som älskar när saker är sötare än sött så faller den mig tyvärr inte i smaken. Men har du en mer mogen smak så är jag säker på att du kommer älska denna. Speciellt under de varma sommardagarna.
Jeju Matcha
Här har vi drycken som gjorde mig till en true matcha lover. Till skillnad från deras Coconut Matcha så är Jeju Matchan söt. Inte söt som socker men tillräckligt söt för att den skulle falla mig i smaken. Jag tror matcha är en smak som man behöver vänja sig vid. Jag älskar te vilket ni vet men jag dricker bara teer som är söta. Med mycket mjölk och mycket honung. Jag är så glad över att jag tyckte om deras Jeju Matcha. Vet dock inte om min plånbok kommer vara lika glad haha.
Har ni vägarna förbi Trollhättan så är ett besök hos 12 Knots Coffee Roasters ett måste! LJ var så himla trevlig. Han bjöd så mycket på sig själv. Det är sällan som man får ett sånt otroligt fint bemötande när man besöker ett cafe. Det enda negativa jag har att påpeka på är sittplatserna. Det är små pallar med lådor som bord. Det ger ett snyggt estetiskt intryck men tyvärr så sitter man inte så bekvämt. Nu har de bara haft öppet i 1 månad så jag hoppas att det framöver kommer finnas stolar, bord och kanske fler soffor som man kan sitta i längre fram. Jag hade gärna velat sitta där och jobba samtidigt som jag avnjuter deras jeju matcha.
Nu går alla hundarna på jullov
Nu går alla hundarna på jullov
Detta är sista veckan som jag har hundarna innan de går på jullov. Igår gick jag min sista promenad med Luna för i år och idag blev det sista med Oliver, Jax och Hildur. Imorgon har jag årets sista promenad men också min sista med Fia då hon slutar. Känns så himla tråkigt då jag har jobbat tillsammans med Fia sedan Februari. Vi har verkligen klickat och jag kommer sakna henne så otroligt mycket. Det är verkligen de värsta med mitt jobb, att hundarna flyttar, säljs eller liknande. Min förhoppning när jag börjar jobba med nya hundar är att vi har flera år framför oss.
Nu ser jag verkligen fram emot att få vara julledig! Min plan är att spendera mina lediga dagar på gymmet. Jag tror inte ni förstår hur mycket jag har saknat att kunna gå till gymmet och vara där hur länge jag vill. Att inte behöva stressa på morgonen, skynda mig igenom mitt träningspass för att komma i tid till hundarna. Nu kan jag vara där i 3 timmar om jag vill. Och det lär bli långa dagar på gymmet de dagarna vi har dåligt väder för jag vill fortfarande gå alla mina steg. Jag minns inte ens när jag stretchade senast, något som jag verkligen saknar.
När jag kom hem till Hildur idag så möttes jag av detta! Så himla fint och jag blev så otroligt rörd. Jag har bara jobbat med Hildur i 3 månader så det gjorde mig extra glad att de är så tacksamma för min hjälp. Men jag är minst lika glad att få vara en del av deras familj. Får hoppas att hundarna blir glada att se mig igen i Januari när deras jullov är slut. Jag kommer helt klart sakna dom.
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 17
- Äldre inlägg