Reklamlänk till Kjell.com

Hemmagjord kycklingpanini

Du behöver:
Bröd
Smör
Purjolök
Kycklingfilé
Ost
Sallad
Dressing
Kryddor

Börja med att skära kycklingen i smala bitar. Låt den sedan steka på medelvärme och krydda med valfria kryddor. Medan kycklingen steker så förbered brödet genom att smöra alla sidorna. När kycklingen är klar så lägg den i brödet. Tänk på att inte göra den för tjock. Lägg sedan på purjolöken och osten. Lägg den andra mackan över och så in i toastern tills det är klart. Serveras tillsammans med en god sallad och dressing.

En otroligt snabb och enkel måltid. Vi hade två kycklingfiléer i frysen som jag tinade kvällen innan. Panini fungerar lika bra vegetariskt som med kött. Det är också en väldigt billig men mättade måltid. Hade man valt att ha påläggsskinka istället för kyckling så hade man inte ens behövt använda spisen. Vi har ett dubbelvåffeljärn men det är inte så ofta som man äter våfflor så det är bra att kunna använda det till annat också.

Dubbelvåffeljärn med 23% rabatt

Jag är rätt dålig på att äta vegetarisk men jag kan absolut tänka mig att bara äta vegetarisk panini i fortsättningen. Man skulle kunna ha rödlök, tomater och ananas i. Så gott. Det enda som sätter stopp är ens fantasi. Är ni intresserade av fler recept så finner ni dom här.