Som ni kunde se i vloggen igår så gick vi ut och åt med familjen i Fredags. Det var så himla mysigt. Vi har inte varit tillsammans allihop sedan Julafton. Vi besökte den relativt nyöppnade restaurangen Song Phinong som ligger på Drottningatan 41 här i Trollhättan. De har tagit över Golden Flowers gamla restaurang. Anledningen till varför vi valde Song Phinong var för att de både serverar thaimat och sushi. Perfekt om vissa inte äter sushi för thaimat älskar väl alla?
Restaurangen ligger väldigt centralt så den har verkligen potential. Men det som verkligen drar ner är inredningen. De hade verkligen behövt renovera upp och göra det mysigt. För mig så är inredningen på restaurangen lika viktig som maten. Sen förstår jag att det är dyrt för ett nyblivet företag att renovera men har du en fin, mysig inredning så kommer det locka betydligt fler kunder.
Men bortser vi inredningen så var personalen helt underbar! De hade humor och det älskar jag. Jonas, Marie och Johan beställde in thaimat medan jag och Olivia bestämde oss för att dela på en familjesushi. Den innehöll 30 bitar. Vi valde att byta ut ålen och krabban vilket inte var något problem alls.
Helt fantastiskt god sushi
Ni vet att jag är extremt kräsen och när det kommer till sushi då har jag höga krav. Det som jag verkligen uppskattade med Song Phinong sushi var att den var så vacker. Jag älskar när de gör det lilla extra för man äter även med ögonen. Deras maki var den godaste som jag har ätit. Den var lika god som den var vacker. Mina förväntningar var inte så höga då jag inte tycker att vi har så bra sushi i Trollhättan. Men detta kommer nog bli ett av mina favorit ställen att beställa sushi ifrån.
Ska vi göra Sushi Mukbang?
En bra sushi ska ha ett ris som är saftigt och lite sött. Fisken ska vara glansig och saftig. Song Phinong sushi hade allt detta. Upplägget var väldigt fint och de snålade inte när det kom till sjögräset och ingefäran. Det var så gott! Både jag och Olivia var otroligt nöjda. Vi pratade om ifall vi skulle våga oss på att göra en Sushi Mukbang och köpa Song Phinong Partysushi som består av 70 bitar! Jag tror dock inte att vi kommer klara det för det var precis så att vi fick i oss detta men det hade varit roligt att testa.
