DixiWonderland.com

dixiwonderland 8 augusti, 2024

NÒR Södermalm

På Lördagskvällen efter spat så gick vi ner till restaurangen som fanns på vårt hotell, Nòr. Vi hade inte bokat bord vilket vi annars alltid gör men vi fick sätta oss vid baren. Spat precis som hotellet var en stor besvikelse men tack gode gud så levererade Nòr. Personalen var lika amazing som maten! Vi hade en engelsk talande servitris och hon var så jäkla gullig.

Jag beställde in en socker söt drink och den gjorde mig inte besviken. Utseendet får 10 av 10 och så även smaken. Jag brukar alltid beställa alkoholfritt men denna kvällen så ville jag ha lite alkohol. Kanske var det för att jag hade festat loss så mycket veckan innan under Fallens Dagar.

Johan beställde in deras schnitzel och den såg farligt god ut. Har aldrig sett en så fluffig schnitzel tidigare. Både jag och Johan har en stor kärlek för schnitzel. Men det fanns något som jag älskar ännu mer en schnitzel så därför beställde jag inte in en till mig själv. Det var faktiskt väldigt roligt att sitta vid baren. Vi kunde se alla gästerna som kom och beställde in drinkar samt se bartendern arbeta. Desto senare det blev desto fler personer dök upp för att beställa drinkar. Höjdpunkten var när ett tyskt par ville att bartendern skulle dela på en citron. Vi vet fortfarande inte vad de fick citronen ifrån eller vad de skulle göra med den haha.

Finns entrecote på menyn så kan ni ge er fan på att jag beställer in en. Detta var den dyraste måltiden som vi beställde in under hela vår Sthlms resa men så värd varje krona. Bara jag tittar på bilden så vattnas det i munnen. Köttet var perfekt tillagat. Jag gillar när köttet är åt det blodiga hållet. Pommesen var frasiga på utsidan men mjuka och goda på insidan. Såserna ska vi inte tala om. Men något som förvånade mig och som jag fortfarande inte kan släppa är tomaterna. Det var de godaste tomaterna som jag någonsin ätit och vår servitris berättade att hotellet odlar dom själva.

Till efterrätt så beställde vi in vad som har blivit min nya favoriter, pannacotta. Detta var en sån smakupplevelse så det går knappt att beskriva. Persikorna smakade helt fantastiskt och jag tror jag sa till vår servitris att det smakade svensk sommar. Det var så himla gott och perfekt avslut på en väldigt fin och mysig middag. Vill ni äta riktigt god mat, få toppen service och sitta på en väldigt vacker och fin location så är Nòr ett måste. Jag hade mer än gärna gått dit och ätit igen.

dixiwonderland 7 augusti, 2024

Mitt nya träningsschema

Augusti, sista sommarmånaden är här. Juli månad var en svår månad för mig. Balansen mellan att leva och ha roligt samtidigt som jag vill uppnå mina träningsmål är inte de lättaste. Hade jag redan haft min målvikt då hade det varit mycket enklare att slappna av och njuta mer av det roliga i livet. Men jag tackar Juli för allt roligt som månaden bjöd på och nu när Augusti är här så går jag in med ett nytt träningsschema.

Innan vi hoppar in i mitt nya träningsschema så vill jag bara påpeka att jag inte är utbildad inom hälsa och träning. Jag får min information från olika fitness profiler på Youtube. De flesta finns länkade i detta inlägget om ni är nyfikna.

Mitt träningsschema inför hösten

Måndag:
10 minuter crosstrainer
50-60 minuter styrketräning armar, bröst och rygg
20 minuter på löpbandet

Tisdag:
10 minuter crosstrainer
50-60 minuter styrketräning ben, mage och rumpa
20 minuter på löpbandet

Onsdag:
Vila

Torsdag:
10 minuter crosstrainer
50-60 minuter styrketräning armar, bröst och rygg
20 minuter på löpbandet

Fredag:
10 minuter crosstrainer
50-60 minuter styrketräning ben, mage och rumpa
20 minuter på löpbandet

Lördag:
60 minuter konditionsträning

Söndag:
Vila

Det är egentligen inga jätte förändringar i min träning jämfört med tidigare. Det jag har ändrat är uppvärmningen. Körde löpbandet innan men har nu valt att köra crosstrainern igen. Styrketräningspassen ser lika dana ut som tidigare. Jag hade först tänkt minska träningen på överkroppen men tänker att det är bättre att träna hela kroppen lika mycket. Sen har jag minskat löpningen som jag kör efter styrketräningen. Tidigare körde jag 30-40 minuter. Nu är det endast nere på 20 minuter. Detta efter att jag såg denna videon. Dumt att pressa kroppen så hårt när det inte behövs.

dixiwonderland 6 augusti, 2024

Matcha-Ya Stockholm

Första gången som jag provade matcha var i en video när jag testade bubble tea för första gången. Jag trodde att jag skulle spy. Det smakade sjögräs och inte den goda sorten. Så när Truls och Junna förslog att vi skulle åka till Matcha-Ya så var jag inte överlycklig. Men jag var villig att testa för att se om det skulle smaka annorlunda. Truls berättade att i Japan så har de inte så söta efterrätter som vi har i Sverige. Därför är matcha väldigt populärt då det är en blandning av sött och beskt. Han berättade även att desto högre kvalité matchan har desto beskare är den i smaken.

Johan beställde en bubble tea med matcha smak (den gröna) som smakade skit enligt mig haha. Är det något som jag har noterat med Sthlms bubble tea så är det att de inte alls är lika söta som de är här nere i Trollhättan/Uddevalla. Jag beställde en bubble tea med creme brulee smak men den var inte alls så söt som jag hade hoppats.

Temaki

Junna beställde in en temaki med tonfisk. Något jag har noterat som vuxit upp med tonfisk på burk är att rå tonfisk smakar verkligen fisk. Denna föll mig inte alls i smaken men som tur var så hade jag beställt in något annat. Drinken som ni ser på bild var en matcha drink och den var så sjukt god! Trodde inte alls att jag skulle tycka om den men nästa gång vi går dit så kommer jag beställa den.

Mochi

Jag och Johan beställde in varsin mochi bakelse. När jag såg denna på hemsidan så trodde jag att det var en jordgubbe med choklad och sedan mochi runt. Men det var inte choklad. Det var röda bönor som är jätte populärt att använda i bakelser i Japan. Det smakar inte så som bönor smakar här i Sverige utan de är söta i smaken. Jag tycker dock inte att Japanska efterrätter är tillräckligt söta för att jag ska tycka om dom. Men är du en person som inte är så mycket för sliskiga söta efterrätter så lär du tycka om Japanska.

Onigiri

Något som både jag och Johan har velat testa länge är Onigiri. Detta ser man i alla vloggar i Japan och även i många anime serier som vi tittar på. De säljs ofta i kiosker som 7 Eleven i Japan. Inuti dessa risbollarna så hittar man en fyllning. Jag valde lax och den var så jäkla god! Johan tog en med tonfisk. Detta måste ni prova om ni får chansen för det var så himla gott.

Matcha-Ya har även ramen och en massa andra spännande bakelser. Nästa gång vi åker till Stockholm så kommer vi garanterat besöka dom igen för att testa ännu mer av deras utbud. Stället är populärt och det enda av sitt slag i hela Sverige där fokuset ligger på just matcha.

dixiwonderland 3 augusti, 2024

Nya färger hos Aimn

Innehåller reklamlänkar för Aimn.se

Clay Shape Seamless Tights

Aimn har släppt nya färger i några av deras populäraste plagg. Jag som alltid tränar i svarta kläder vill gärna få in lite färg. Ljusa leggings går dock inte för jag svettas så brutalt mycket när jag tränar. Och jag tror inte att någon hade uppskattat min rövsvett haha. Men då jag bara använder träningsleggings (även till vardags) så hade jag gärna velat ha några i beige då det är min favoritfärg. Dessa kommer i en massa färger.

Clay Shape Seamless Cross Back Bralette

Denna toppen kommer i flera olika färger men jag måste säga att detta är min favorit. Jag gillar designen väldigt mycket. Den ser ut att ge bra support samtidigt som den sitter på plats. Banden bak i ryggen är stora för att hålla toppen på plats men utan att ta bort för mycket.

Matcha Shape Seamless Tights

En av de nya färgerna som har kommit är matcha. Jag besökte faktiskt ett matcha cafe när jag var i Sthlm, mer om det senare. Denna gröna färgen är lite för ”skrikig” för min smak. Jag hade velat ha en mörkare grön. Men tycker man om färg då är denna ett måste i garderoben. Det finns betydligt fler färger och nyheter som ni hittar här. Vissa har kanske slarvat med träningen nu under sommaren. Jag tycker alltid det är roligare att träna när man har nya träningskläder så det kan vara värt lite shopping för att få motivationen tillbaka.

dixiwonderland 2 augusti, 2024

Brisket and Friends Södermalm

På Fredagskvällen hade vi bokat bord hos Brisket and Friends på Södermalm. Följer ni mig slaviskt så vet ni att ribs är min absoluta favorit mat. Så när jag hittade detta stället så kände jag att det var ett måste att besöka! Vi har varit på liknande ställen tidigare. Ett när vi var i Skåne och ett på Gotland. Varje gång har det varit fantastisk mat och Brisket and Friends gjorde oss inte besvikna.

Vi beställde in lite av allt möjligt. Tillbehören kommer in lite som tapas vilket gör det perfekt att beställa in lite av allt och sedan dela mellan sällskapet. Johan valde att beställa in en korv medan vi alla tre beställde in burnt ends samt att jag och Sara Lee tog ribs. Maten var så god men hade jag besökt dom igen så hade jag bara beställt in deras coleslaw och ribs. Det var mina favoriter.

Förutom den goda maten så fick vi sån jäkla fin service. För mig så är servicen lika viktig som maten. Är personalen otrevlig så spelar det ingen roll hur god maten är, jag kommer inte gå tillbaka. Men hos Brisket and Friends på Södermalm så fick vi helt fantastisk service. Det märktes att personerna som arbetade där verkligen tycker om sitt jobb. Musiken var lagom hög och skapade den perfekta atmosfären. Jag hoppas att Brisket and Friends i Göteborg har lika bra service och mat som i Sthlm för jag hade gärna besökt dom igen.