Om jag har förstått det rätt så har sociala medier exploderat med recept den senaste tiden. Då många stannar hemma så har man förmodligen mer tid över till att laga mat. Denna måltiden är min version av en hälsosammare kebabrulle. Det går att blanda ingredienserna precis hur man vill men jag ville ha något nyttigare, som går snabbt att laga, smakar underbart gott och som är vegetariskt.
Ingredienserna till min vegetariska wrap
Jag valde att använda vego nuggets från Hälsans Kök då jag ville ha något crunchy i wrapen. Sen hade jag i spenat, sallad, majs, peperoni och gruka. Hade velat ha picklad rödlök men vi hade tyvärr glömt köpa socker till det så får fixa det idag istället. Sen som dressing så använde jag vitlöksdressing från Rydbergs och deras galet goda Mangoraja. Brödet är ett libanesiskt bröd som vi fann i matbutiken. Smakade så himla gott! Och man fick verkligen känslan av att det var en riktigt wrap och inte tacos haha. Detta går naturligtvis att göra precis hur man vill. Man kan ha kyckling, kebab, endast grönsaker eller pulled pork. Sky is the limit skulle jag säga.
Inlägget är reklam för Nelly.com och innehåller annonslänkar
Nu i dessa Corona tider så är det många som tvingas arbeta hemifrån. Jag har arbetat hemifrån i snart 6 år och har redan min rutin satt. Men är man inte van så kan det vara väldigt svårt att skapa en bra arbetsrutin så därför tänkte jag tipsa er om hur du skapar en rutin när du arbetar hemifrån.
Bestäm dina arbetstider
När man arbetar hemifrån så är det viktigt att ha rutiner. När du arbetar hemifrån och inte är van vid det så är de lätt att hjärnan tänker – ledig. Och därför är det viktigt att ha bestämda arbetstider. Enklast skulle jag tro är att arbeta efter samma tider som man har på jobbet. Jag har inga arbetstider mer än att jag inte ska arbeta efter klockan 19:00. Men sen har jag också arbetat hemma i 6 år så jag vet vad som måste göras och hur lång tid det kommer att ta.
Använd en kalender
Ni vet hur mycket jag älskar min kalender. Det hade varit omöjligt för mig att ha koll på allt som ska göras om jag inte hade haft den. Det är kampanjer, rabattkoder, samarbeten, deadlines, inlägg som ska publiceras olika dagar. Vill man inte använda en sån här kalender så funkar säkert den som finns i telefonen. Skriv vad som ska göras för dagen så att du behåller fokus och vet vad som ska göras.
Skapa en arbetsplats
Kan låta svårt men om jag som bor på 33 kvm kan skapa två arbetsplatser så kan jag garantera dig att det kan du också. Det viktigaste är att ha en arbetsyta som är bekväm och som låter dig behålla fokus. Se till att du snabbt och enkelt kan få upp allt som du behöver men att det också är enkelt att plocka undan när du är klar.
I dessa Corona tider så uppmanas vi att hålla oss hemma. Men av erfarenhet så vet jag att det kan vara farligt att spendera allt för mycket tid inomhus isolerad. När du har rast, gå en kort promenad. Har du tillgång till trädgård, ta på dig varma kläder och drick din kopp kaffe utomhus. Det är viktigt att vi får frisk luft och rör på oss. Ingen mår bra av att vara instängd i sin bostad allt för länge.
Var social
Att arbeta hemifrån är väldigt ensamt. Det kan låta lyxigt i mångas öron men är man inte van så kan man få en chock över hur ensamt det faktiskt är. Därför är det viktigt att få in det sociala i ens liv. Då vi uppmanas att hålla oss inomhus så kan man alltid avsluta dagen med att umgås med en vän och beställa take away. På de sättet får du umgås med någon du tycker om samt gynnar restaurangerna som har det väldigt svårt just nu. Förutsatt att personen är frisk naturligtvis. Annars kan en face time dejt vara ett bra alternativ.
Även fast jag gick upp klockan halv sju i morse så känns det som att hela dagen har sprungit förbi. Vi åkte iväg förut för att fotografera en outfit men det gick helt åt helvete. Nu tänker jag inte ens försöka längre. Är så förbannat trött på denna jävla vind som aldrig ger med sig. Nu börjar trädens knoppar slå ut så förhoppningsvis är det inte allt för lång tid kvar tills det är grönt och fint ute. Samt blåser betydligt mindre.
Efter den misslyckade fotograferingen åkte vi och handlade. Gjorde godaste lunchen som ni ska få recept på imorgon. Men vet ni vad? Vi hittade toalettpapper! Kändes som ett mirakel i dessa tider.
Mitt svar från cellprovet kom idag och som ni kan se så har jag inga cellförändringar! Jag har aldrig haft cellförändringar men naturligtvis är man alltid lite orolig. Det är som med skattepengarna. Jag har alltid fått tillbaka men är ändå orolig varje år att jag ska behöva betala tillbaka. När jag hade varit och tagit mitt cellprov så skrev jag ett blogginlägg om det som ni gärna får läsa igen. Det innehåller en hel del fakta tex att risken för cancer minskar med mer än 90% om man gör cellprov regelbundet.
Nu tänkte jag ta och vila lite innan jag fortsätter att jobba. Kommer bli en väldigt lång arbetsdag idag så en liten paus skadar inte. Hoppas att ni har haft en bra dag denna Måndag.
