1   19
6   31
1   16
8   24
7   29
1   19
4   31
7   24

Väldigt få vågar visa sig sårbar

Therese Lindgren Väldigt få vågar visa sig sårbar

Av bilden att döma så kan man tro att Therese har gjort en rolig video tillsammans med Anders. Men i själva verket så har hon publicerat en video som verkligen träffade mig i hjärtat. Det är anledningen till varför jag skriver detta blogginlägget just nu.

Denna videon är naken, rå och stark på samma gång. Det krävs mycket av en person för att våga visa sig sårbar. Och därför tycker jag denna videon är så modig. Therese visar att allt inte är frid och fröjd vilket man kan tro när man ser denna bilden och vet vem hon är. Företagen som Therese driver drar in flera miljoner varje år, hon har ett stabilt förhållande, både lägenhet och sommarhus.

Utåt sett så ser allt bra ut

Men det som faktiskt gjorde Therese så stor som hon är idag är att hon har vågat prata om psykisk ohälsa. Och i denna videon berättar hon att läkaren har ändrat hennes dosering för hennes antidepp. Hon är en framgångsrik entreprenör och berättar att hon äter antidepp. Jag vet ingen annan stor entreprenör som har sagt något liknande tidigare.

Therese Lindgren Väldigt få vågar visa sig sårbar

Det är svårt att våga öppna sig och berätta att man inte mår bra. I de samhället som vi lever i idag så ska man prestera varje dag. Både privat och på jobbet. Jag har flera personer i min närhet som inte mår bra just nu. Där små enkla saker som att duscha, städa, laga mat är stora hinder. Det är jätte jobbigt för mig som närstående att se på. Speciellt när jag själv har ett förflutet med depression. Man vill inte att någon annan ska hamna där.

Depression är så vanligt idag att få personer söker hjälp för det

Jag lovade mig själv att aldrig hamna där när jag efter 7 år lyckades ta mig ur det. Men det är lättare sagt än gjort. Nu senast när Bonzo gick bort så satt jag en kväll och mådde så fruktansvärt dåligt att jag i desperation för att få bort allt det onda funderade på att skada mig själv. Det är inte lätt för mig att medge detta. Speciellt när jag har varit frisk i 10 år. Men när ångesten är så brutalt och man mår så jävla dåligt då är det svårt att hålla huvudet ovanför vattenytan.

Therese Lindgren Väldigt få vågar visa sig sårbar

Jag är jätte dålig på att prata om mina känslor och hur jag mår. Jag är orolig över hur jag kommer må när mina studier är klara. För studierna har på ett sätt varit min räddning. Jag är mitt i en sorg som jag kommer få leva med resten av mitt liv. Och studierna har hjälpt mig att tänka på annat. Jag har verkligen lagt hela min själ i mina studier. Naturligtvis för att detta är något som jag älskar och som är otroligt viktigt för mig. Men det har också gjort att jag har haft så mycket att göra med både jobb och studier att sorgen har jag lagt åt sidan för jag orkar inte ta itu med den.

Väldigt få vågar visa sig sårbar

Hade Therese aldrig lagt upp sin video så hade jag aldrig skrivit detta inlägget. Detta är ett sånt typiskt inlägg som jag skriver och sedan raderar. För det är jobbigt att prata om känslor när man inte mår bra. Men kanske kan detta inlägget vara en ögonöppnare. Kanske kan mitt inlägg ha samma effekt som Therese video hade på mig. Någon kanske inser att de är deprimerade och behöver hjälp. Eller så kanske någon känner sig mindre ensam för tro mig, vi är många som inte mår bra. Men väldigt få vågar visa sig sårbara.

Världens godaste pastagratäng med kyckling

Världens godaste pastagratäng med kyckling
Ni var så många som ville ha receptet på min pastagratäng, så kul! Nu när vi går efter matsedeln så kommer det bli en hel del recept här på bloggen. Denna pastagratängen är minst lika god vegetarisk så var inte rädd för att prova på det. Men i dagens recept så hade jag i kyckling men det är en smaksak.

Ingredienser:

2 kycklingbröst
400 g Zeta Vongoloni pasta
400 g Philadelphia vitlök örter
2 dl vispgrädde
6 st champinjoner
100 g spenat
200 g riven ost
Parmesanost
En vitlöksklyfta
Kryddor

Världens godaste pastagratäng med kyckling

Gör så här:

Börja med att sätta på ugnen på 200 grader. Ta sedan och koka upp vattnet, glöm inte att salta. När vattnet kokar så lägg i all pasta. Börja med att tvätta av och sedan skära upp champinjonerna. Stek dom i smör på medel temperatur. Skär upp kycklingen och lägg ner den med champinjonerna när de har fått färg. Krydda. Jag använde mig av salt, persilja och min pepparmix som jag beställt från Smaklökens. Men vilka kryddor man använder är valfritt. Lägg även i vitlöken.

Världens godaste pastagratäng med kyckling

Det är viktigt att kycklingen inte får steka igenom. Då kommer den bli seg. Så när kycklingen har fått lite färg så tillsätt Philadelphia och grädden. Låt det puttra en liten stund på medelvärme innan du tillsätter spenaten. Låt detta puttra tills pastan är klar. Lägg sedan ner pastan och grytan i en ugnsform och blanda. Lägg på den rivna osten och riv även parmesanost över. In i ugnen på 200 grader i ca 10-15 minuter och sedan är det klart att serveras.

Världens godaste pastagratäng med kyckling

Det bästa med denna pastagratängen är att den är godare dagen efter. Det gör den perfekt att ha i sina matlådor. När jag lagar denna pastagratängen så har vi mat i tre dagar för två personer. Det går som sagt jätte bra att ta bort kycklingen om man vill ha den vegetarisk. Då kan man byta ut kycklingen mot portabellosvamp som har mer smak än champinjoner. Man kan även tillsätta andra grönsaker som man tycker om. Hoppas att ni tycker om receptet.

Philodendron Florida Beauty

Philodendron Florida Beauty

Philodendron Florida Beauty
Den bästa examenspresenten någonsin!

Nej jag har inte tagit examen än. Men lever man i växtbubblan så vet man att vissa chanser kan man inte missa. Det är inte som när man handlar mat i mataffären och du kan ta 1 kg köttfärs istället för 1,5 kg. När det kommer till växter så handlar allt om att hitta de mest perfekta exemplaret.

När denna sticklingen dök upp på Tradera så sa jag till Johan. This is the one! Detta är vad som står högst upp på min önskelista. Och detta är ett otroligt fint exemplar för att inte vara med i budgivningen. Medan budgivningen tickar ner så känner jag hur min puls ökar och hur hjärtat slår snabbare och snabbare. Jag försöker att kontrollera mig själv för att inte låta adrenalinet ta över. Auktionen slutar på 2500 kronor och jag vann auktionen. Tyvärr så slutar det inte lika lyckligt som lyckan jag kände när jag insåg att jag vann. Jag bifogar två Youtube filmer som förklarar vad som hände…

Philodendron Florida Beauty är en korsning mellan Philodendron Squamiferum and Philodendron Laciniatum. Namnet Florida har den fått då den skapades/utvecklades hos en odlare i Florida. Som ni säkert förstår på namnet så är Philodendron Florida Beauty släkt med Philodendron Florida Green och Philodendron Florida Ghost.

Vad är skillnaden på Philodendron Florida Beauty, Florida Green och Florida Ghost?

En Florida Ghost får vita/ljusgröna blad som med tiden blir mörkgröna. Florida Beauty får variegated blad vilket betyder att delar av bladen är gröna medans andra delar av bladet är antingen gula/creme eller vita. En Florida Green är precis som namnet indikerar grön. Både Florida Ghost och Florida Beauty kan gå tillbaka till att bli Florida Green om de inte får rätt förhållanden att leva i. Med andra ord så är detta inte växter som rekommenderas för en nybörjare.

Philodendron Florida Beauty

Hur tar jag hand om min Philodendron Florida Beauty?

Som när det kommer till alla variegated växter så kräver de lite mer än växter som har helt gröna blad. Då min Florida Beauty bara är en liten stickling så har jag den nu under växterlampor på kvällarna. Under dagtid så får den endast naturligt ljus men i och med att vi endast har norrfönster och det regnar i stort sett varje dag så tror jag inte att den hade klarat sig utan växtlamporna. Hög luftfuktighet är också viktigt. Jag försöker ligga mellan 55-60%. Nu när det regnar så mycket så behöver jag inte ens ha igång luftfuktaren då luftfuktigheten stiger så mycket av sig själv.

Vilken jordmix ska man ha?

När jag fick hem min stickling från Tradera så kom den i pon. Rötterna var snustorra och jag visste inte om den skulle kunna återhämta sig. Den första veckan hade jag den i vatten så att den kunde dricka så mycket som möjligt. Men sen bestämde jag mig för att plantera den. Jag valde en lerkruka vilket majoriteten av mina växter har. Lerkrukor suger åt sig fukt vilket gör att man minskar risken för att övervattna. Sen planterade jag den i 70% kokosfiber och 30% jord. Detta är den jordmixen som jag älskar och det gör även mina växter.

Philodendron Florida Beauty

Vad kostar en Philodendron Florida Beauty?

Priserna för växter går hela tiden upp och ner. Allt handlar om hur stor efterfrågan det är på just den växten vid det tillfället som du planerar att köpa. En Philodendron Florida Beauty kostar mellan 2000-6000 kronor beroende på vem säljaren är och hur sticklingen ser ut. Och ja, det är sticklingar som går för dessa priserna. En stor planta med flera blad skulle kosta minst 10.000 kronor och uppåt. Som jag skrev så handlar allt om efterfrågan. Just nu är det ett stort dropp i växtSverige.

Många har tappat intresset och säljer av sina växter vilket gör att du som köpare har betydligt fler säljare att välja mellan. Detta gör att priserna har sjunkit väldigt mycket. Johan betalade 2500 kronor för min stickling vilket är väldigt billigt. Bara för några månader sedan såldes sticklingar för 4000-5000 kronor. Sen med tanke på det som hände min stickling så fick vi tillbaka 1000 kronor vilket gör att vi endast betalade 1500 kronor. Men vill du ha en Philodendron Florida Beauty så får du räkna med att den kommer kosta en hel del.

Vart kan jag köpa en Philodendron Florida Beauty?

Vad jag vet så finns det inga växtbutiker i Sverige som säljer Philodendron Florida Beauty. Det kan hända att vissa endast säljer ett exemplar någon gång om året. Men du har störst chans att köpa en via en privatperson. På Tradera kan du köpa otroligt många olika växter och det var även där jag hittade min Florida Beauty. Men även på instagram och i olika facebookgrupper säljs det sticklingar. Man får helt enkelt försöka hålla koll och vara snabb då de är populära så säljer de väldigt snabbt.

Därför vill du ha glycerin i din hudvård

Reklam i samarbete med revivekliniken.com
Att jag har fyllt 30 är svårt att tro med tanke på att min hy ser ut som en tonårings. Jag har aldrig haft så dålig hy som jag haft i år. Förmodligen så har sorgen samt stressen med jobb och studier varit en bidragande faktor. Sen har jag alltid slarvat med min hudvårdsrutin. Men i och med att jag fyllt 30 och därmed hamnar i kategorin ”gammal” enligt ungdomarna så vet jag att, vill jag bevara min rynkfria hy så är det dags att ta hand om den.

Jag inser att jag är väldigt lyckligt lottad som inte har kroppskomplex

Är jag 100% nöjd med mitt utseende? Nej. Låter jag det påverka mig? Nej. För mig är det så konstigt att många vuxna fortfarande har samma tankar kring sig själva och sitt utseende som man hade när man var tonåring. Jag kan inte för mitt liv begripa hur vårt utseende kan ha en så stor påverkan på våra liv. Har man en frisk kropp då finns det inget att klaga på i mina ögon. Jag tänker att en person som är svårt sjuk hade gjort vad som helst för att få en frisk kropp oavsett hur personen ser ut. Vi måste bli mer snälla mot oss själva.

Därför vill du ha denna glycerin i din hudvård

Istället för att klanka ner på dig själv, börja ta hand om dig själv

Äta hälsosamt och träna regelbundet vet vi alla är nycklarna till ett vinnande koncept. Men jag tycker det är minst lika viktigt att ta hand om sin kropp på utsidan som på insidan. Detta kan betyda olika saker för olika personer. I mitt fall så handlar det om att använda hudvård och produkter som hjälper kroppen. Det kan vara allt från att återfukta kroppen efter duschen. Något som jag slarvade med i många år. Men när jag väl började återfukta kroppen så märkte jag sån stor skillnad att nu kan jag inte sluta. Ett tips är att återfukta direkt när du går ur duschen och inte efter att du har torkat dig. Då absorberar kroppen produkten mycket bättre.

Därför vill du ha denna glycerin i din hudvård

Hudvård är verkligen en djungel och till alla er som har hittat era produkter grattis. Jag har nog testat alla märken som finns på marknaden vid detta laget och ingen produkt gör någon skillnad för mig. Vilket får mig att tro att min hy kan vara mer påverkad av vad jag äter. Sen att jag inte är regelbunden med min hudvårdsrutin påverkar också.

Glycerin

Idag upplever jag att vi som konsumenter är mycket mer medvetna om vilka ingredienser vår hudvård har. Vi vet vilka ingredienser vi vill och ha vilka vi absolut inte vill ha i våra ansikten. Har ni hört talas om glycerin? Glycerin är en vanlig ingrediens i hudvård. Den stärker hudens barriärfunktion, som skyddar huden mot omvärlden. Kan också motverka torrhetsrynkor, som i sin tur kan bli djupare rynkor. När du letar efter bra produkter så vill du ha glycin hudvård.

Genom att ta hand om själv. Både när det kommer till motion, kost men även skönhetsprodukter. Så kommer man också att må bra. Och börjar vi må bra i oss själva så stärks både vår självkänsla men också självförtroende. Vad andra tycker om oss spelar faktiskt ingen roll så länge du mår bra i dig själv. Och början till att ta sig dit är att se sitt egna värde och ta hand om sig själv.

Nattjästa frallor | Perfekt för nybörjare

Nattjästa frallor | Perfekt för nybörjare
Nattjästa frallor | Perfekt för nybörjare

Nattjästa frallor

Då vi har bestämt oss för att sluta köpa take away och istället laga mat här hemma så är jag allt eller inget. Om jag kommer gå så långt som att göra mitt egna smör, det får vi se. Men något som jag verkligen vill lära mig att göra själv är bröd. Och jag bad er på instagram tipsa om era favoritrecept. Jag känner att surdeg är lite för avancerat för mig och mitt tålamod än så länge. Men Caroline var söt och tipsade om nattjästa frallor som är ett recept från Baka med Frida. Och vet ni? Det blev så himla bra!

Ingredienser:
25 g färsk jäst eller 2 tsk torrjäst
5 dl kallt vatten
2 msk olivolja (annan olja funkar också)
1 msk honung (kan uteslutas)
1 tsk flingsalt eller 2 tsk vanligt salt
11 dl vetemjöl

Nattjästa frallor | Perfekt för nybörjare

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Om du använder torrjäst så rekommenderar jag att du rör ihop alla de torra ingredienserna först. Om du använder färsk jäst så bland ner den i vattnet och oljan. Vispa detta innan du tillsätter de torra ingredienserna. Blanda alla ingredienserna tills du har fått ihop en deg. Täck skålen med plast och ställ i kylen under natten. Tänk på att använda dig av en stor skål så att degen kan jäsa sig stor. Lägg ut degen på en mjölad arbetsyta. Bestäm hur stora brödbitar du vill ha och forma dom. Viktigt att du inte knådar degen. Utan endast gör den formen du vill ha och bädda in brödet i mjöl. Jag testade att skära revor i brödet då jag tycker det är fint och det påverkade inte brödet alls så det är att rekommendera. Låt stå i ugnen i 15-20 minuter. De ska ha en fin gyllene yta. Låt brödet svalna innan du skär upp det.

Detta receptet var så otroligt enkelt. Jag har alltid tyckt att det är svårt att göra bröd då jag brukar misslyckas med jäsningen. Men detta var verkligen så enkelt. Jag skulle rekommendera att man bakar brödet en timma innan servering. Då hinner det svalna. Jag kommer testa mig fram för att se vilken form jag föredrar att ha på brödet. Nu påminner de lite om scones. Men man kan göra det mer som en limpa. Det var otroligt roligt men framför allt väldigt gott att få äta sitt egna bröd. Och att göra sitt egna bröd sparar man väldigt mycket pengar på.