2   25
4   23
0   31
1   40
4   53
0   29
28   51
7   37

Inbakad köttfärspirog

Jag har alltid älskat att laga mat och mitt matintresse har alltid funnits ända sedan jag var riktigt liten. Därför känns det så roligt att äntligen köra igång med min mat kategori som kommer innehålla både mat och bakverk. Vet att många av er sagt till mig flera gånger att jag ska dela med mig av recept så jag hoppas att ni kommer tycka att detta är kul.
/
I have always loved making dinner and I started my interest for food super early in life. That´s why I´m so excited to finally start cooking and share it with you. I know that many of you have said in the past that you want me to share my recipe so I hope you guys are excited for this.

Tanken var att detta skulle bli en vegetarisk lunch men spenaten var slut precis överallt så jag fick improvisera.

Du behöver:
500 g köttfärs
5 champinjoner
2 vitlöksklyftor
Pesto basilika
Parmesanost

Gör så här:
Stek köttfärsen, champinjonerna och vitlöken tills det är genomstekt.
Slå av i ett durkslag för att bli av med all saft. 
Lägg ut det på halva smördegen.
Lägg på pesto och osten.
Vik ihop smördegen så att det blir som ett täcke. 
Ha i ugnen i ca 20 minuter.

/

This was supose to be a vegetarian dish but no store had spinich so I had to improvise.

You need:
500 g of  minced meat
5 Mushrooms
2 Garlic cloves
Pesto basil
Parmesan cheese

This is how you make it:
Fry the minced meat, mushrooms and garlic until it is cooked through.
Put it in a colander to get rid of all the juice.
Place it on the half of the butter dough.
Add the pesto and cheese.
Fold the pastry so that it becomes like a blanket.
Keep in the oven for about 20 minutes.

22 Kommentarer

  1. 31 januari, 2017 / 18:25

    jag tycker saften är awesome i piroger, haha 😉

  2. 31 januari, 2017 / 19:25

    Men åh så gott! Pastejer och piroger av olika slag är ju så himla gott!

  3. 31 januari, 2017 / 19:27

    Vad gott det såg ut, kul att du delar med dig utav recept och bilder! Jag älskar sånt och snor gärna ideér på de ibland 😀

    • dixiwonderland
      Författare
      1 februari, 2017 / 10:01

      Kul att det uppskattas 😀 Mer kommer!

  4. 31 januari, 2017 / 19:42

    Åh Gud så gott!! 🙂

  5. 31 januari, 2017 / 20:23

    Åh, jag önskar att jag var bra på matlagning. Men jag är otroligt kass på allt man gör i köket och har blivit utslängd en gång eller två, Det såg himla gott ut i alla fall. <3

    • dixiwonderland
      Författare
      1 februari, 2017 / 10:01

      Men din stackare :/ Man kan inte vara bra på allt ;D

  6. 31 januari, 2017 / 20:40

    Åh mums 🙂

  7. 31 januari, 2017 / 20:48

    Men oh så gott, jag som känner mig hungrig

  8. 31 januari, 2017 / 21:10

    Det där är verkligen gott! 😉

    • dixiwonderland
      Författare
      1 februari, 2017 / 10:00

      Så länge man gör det själv så är det gott 🙂

  9. 1 februari, 2017 / 08:09

    Intressant. Ska testa 🙂

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.