Igår var det dags att baka då Johan ska ha med sig Fredagsfika till jobbet. Jag bakar inte speciellt ofta men när jag väl gör det så går jag all in. Alla vet att jag är the master when it comes to cheesecakes. Finns ingen som gör så goda cheesecakes som jag men det blir lite tjatigt i längden så nu ville jag testa något nytt. Detta var det första receptet som jag hittade och då det är en no bake dumlepaj så kändes det som det bästa valet då det både var lite ingredienser och skulle gå fort. No bake innebär att man inte behöver använda ungen eller spisen.

Du behöver:

200 g ballerinakakor
60 g smält smör
400 g choklad
1 burk sötad kondenserad mjölk
1 påse Dumle
1-2 nypor flingsalt

 

 

 

 

Gör så här:

Hacka ner ballerinakakorna till så små bitar som möjligt. Smält smöret och blanda sedan ihop detta. Tryck ut i en form som är ca 22 cm i diameter. Ställ in i kylen i minst 30 minuter. Smält chokladen i ett vattenbad, när den smält blanda ner den kondenserade mjölken. Häll sedan på smeten på pajformen som varit i kylen och dekorera sedan med dumle och flingsalt.

2018 har slagit alla mina förväntningar när det kommer till min karriär. Men tyvärr fick jag ett mail idag där det stod att jag kommer inte få betalt för tre av mina samarbeten… Jag kan inte gå in i detalj på vad som hänt förutom att det var ett stort kommunikationsfel och nu är det jag som får ta smällen för det. Jag har aldrig varit med om detta tidigare i alla mina år som influencer men tur att jag har ett annat jobb vid sidan av som ger mig så mycket glädje.

Att bli Dog Walker var ett väldigt stort steg för mig. Jag har hjälpt till med familjemedlemmarnas hundar i över ett års tid men att träffa nya människor och sedan ansvara för deras hundar, det var ett väldigt stort steg för mig. Från att ha varit så isolerad att jag inte ens kunnat gå ut ensam till att få träffa de mest underbara människorna ni kan tänka er. Jag känner en så enorm tacksamhet att dom har gett mig deras förtroende när det kommer till deras älsklingar och jag ÄLSKAR mitt jobb. Jag tycker det är så roligt att ha någonstans att gå till, kunna hjälpa någon annan samt all den kärleken som jag får från hundarna ♥

Vi alla har dagar där vi känner oss rastlösa. Jag brukar ofta städa när jag känner mig uttråkad och visst ger det mig en tillfredsställelse att lägenheten är ren men det gör mig inte speciellt inspirerad. Därför tänkte jag tipsa om vad du kan göra för att få en händelselös dag att bli händelserik.

Läs böcker

Något som jag är dålig på men som jag verkligen vill ändra på är att läsa böcker. Det ger en så mysig känsla av att sätta sig ner med en filt runt sig, dricka något gott och bara försvinna in i en annan värld. Något som jag verkligen vill göra under 2018 är att köpa alla Harry Potter böckerna och läsa igenom dom alla. Jag har ju sett filmerna så många gånger då det är verkligen på tiden att jag läser böckerna.

Se dokumentärer

Att lära sig nya saker genom att se dokumentärer är perfekt för att få igång inspirationen. Netflix har en hel kategori med dokumentärer där du kan se allt från naturfilmer, människans konsumtion eller dokumentärer om kända personer. För mig går detta i perioder då det kan vara tungt att se dokumentärer beroende på vad dom handlar om.

Baka / Laga mat

Matlådor behövs alltid så varför inte testa ett nytt recept eller baka något gott? Jag brukar ofta lägga upp på instastories vad vi äter till middag. Det kan hjälpa andra att få inspiration. Baka gör jag inte speciellt ofta men där emot så älskar jag att äta bakverk haha.


Detta inlägget innehåller annonslänkar

Anne-Marie och jag har känt varandra mer än halva livet nu. Vi städar alltid på samma dagar, tvättar på samma dagar och vi lyckas till och med bli sjuka på samma vecka. That is a sign that we´re twins ♥ Hon är en av de viktigaste personerna i mitt liv. Något som vi har blivit väldigt duktiga med är att ge varandra uppskattning. Det gör en så himla glad att få ett vykort på posten, en blombukett eller ett litet paket.

När man ger något så behöver det inte vara något stort. Bara något som visar att man uppskattar varandra och vill göra varandra glada. Alla hjärtans dag närmar sig och jag vet att många har blandade känslor kring denna dagen. Men om det nu är så att man är singel varför inte ge bort en present till en vän? Eller en förälder? Bara visa någon att man uppskattar dom. Kärlek är så stort och jag tycker inte att alla hjärtans dag behöver handla om kärleken som man har till en partner. Det kan vara kärleken som man känner för vem som helst.

Doftljus / Doftljus / Skepparmössa / Örhängen / Doftljus / Väska / Mobilskal / Passhållare / Örhängen / Örhängen / Väska / Ögonskuggspalett / Örhängen / Väska / Väska / Contourpalett / Ögonkräm

Jag har köpt min första systemkamera! Flera av er gissade att det förmodligen var en kamera som jag hade köpt och ni hade rätt. Valet av kamera var enormt svårt. Jag ville köpa en kamera som jag kan utvecklas med och efter att ha läst en hel del recensioner så kände jag att Canon EOS 80D är rätt för mig. Jag har två objektiv sen tidigare. Ett 1,8 och ett 1,4/50 mm så därför kände jag att det var lika bra att betala några tusenlappar extra för att få både kamerahuset och ett nytt objektiv.

Det känns väldigt overkligt samtidigt som det känns så otroligt roligt att jag äntligen efter alla dessa år har en egen systemkamera. Jag är naturligtvis otroligt tacksam över att jag har haft turen att få låna systemkameror under alla dessa år. Men nu är det dags för mig att stå på egna ben. Kameran skiljer sig väldigt mycket jämfört med den som jag har lånat. Den väger hälften så mycket vilket kommer underlätta enormt. 80D har blixt vilket min förra inte har, den har också en skärm som jag kan flippa runt vilket gör det så mycket enklare att fotografera material men också för mig när jag ska fotografera själv. Det har varit ett av mina största problem, att jag aldrig lyckats få mig själv i fokus. Jag har inte hunnit testa den än så jag kan inte ge någon utvärdering men jag är så exalterad för detta. Så fort jag känner mig bekväm med kameran så kommer jag börja ta emot bokningar för fotograferingar.