Jag har alltid älskat att laga mat och mitt matintresse har alltid funnits ända sedan jag var riktigt liten. Därför känns det så roligt att äntligen köra igång med min mat kategori som kommer innehålla både mat och bakverk. Vet att många av er sagt till mig flera gånger att jag ska dela med mig av recept så jag hoppas att ni kommer tycka att detta är kul.
/
I have always loved making dinner and I started my interest for food super early in life. That´s why I´m so excited to finally start cooking and share it with you. I know that many of you have said in the past that you want me to share my recipe so I hope you guys are excited for this.

Tanken var att detta skulle bli en vegetarisk lunch men spenaten var slut precis överallt så jag fick improvisera.

Du behöver:
500 g köttfärs
5 champinjoner
2 vitlöksklyftor
Pesto basilika
Parmesanost

Gör så här:
Stek köttfärsen, champinjonerna och vitlöken tills det är genomstekt.
Slå av i ett durkslag för att bli av med all saft. 
Lägg ut det på halva smördegen.
Lägg på pesto och osten.
Vik ihop smördegen så att det blir som ett täcke. 
Ha i ugnen i ca 20 minuter.

/

This was supose to be a vegetarian dish but no store had spinich so I had to improvise.

You need:
500 g of  minced meat
5 Mushrooms
2 Garlic cloves
Pesto basil
Parmesan cheese

This is how you make it:
Fry the minced meat, mushrooms and garlic until it is cooked through.
Put it in a colander to get rid of all the juice.
Place it on the half of the butter dough.
Add the pesto and cheese.
Fold the pastry so that it becomes like a blanket.
Keep in the oven for about 20 minutes.


Detta inlägget innehåller annonslänkar

Beige / Rose

Love at first sight! Så känner jag så fort jag ser en oversized tröja.
Dessa är hur fina som helst och perfekt att lägga händerna på nu när Nelly har 20% rabatt på allt.*
Använd koden CELEBRATE
/
Love at first sight! That´s what I feel when I see a oversized sweater.
These two are so cute and perfect to put your hands on now when Nelly has 20% discount on everything.*
Use the code CELEBRATE

Sandals / Sneakers / Sneakers / Sneakers


Detta inlägget innehåller annonslänkar

Dress / Jacket / Shirt / Sweater

Gina Tricot har kommit ut med vårkläder and I freaking love it!
Skjortan är så himla fin, hade broderiet varit på en blus så hade jag inte tvekan en enda sekund!


Gina Tricot has posted some of their spring collection and I freaking love it!
The shirt is so beautiful. If it had been a blouse I would buy it asp!


Detta inlägget och tävlingen är i samarbete med kalenderkungen.se

Jag kan inte förstå hur jag har klarat mig en hel månad utan en kalender. Det har varit långt ifrån lätt kan jag säga. Jag är beroende av att ha ett organiserat liv. Som egenanställd har man mycket som man ska ha koll på och det har varit så svårt att få allt att gå ihop. Nu kan jag äntligen planera in vad som ska göras, vem jag ska träffa och vilka företag som ska faktureras.
/
I don´t know how I have been surviving a whole month without my calendar. It has not been easy let me tell you that. I am addicted to have a organize life. As self employed I have so many things to keep track on and it has been hard making sure I´m keeping my deadlines. Now I can plan my life, know who I am going to meet and know who to contact.

I mitt samarbete med Kalenderkungen så valde att ha en väldigt enkelt design på insidan. Plats för mycket text vilket var viktigt för mig. I slutet av kalendern finns det även flera sidor att anteckna på vilket är bra för mig då jag kan skriva ner alla ider kring mina sociala medier. Det känns så bra att ha allt samlat på ett och samma ställe.
/
In my collaboration with Kalenderkungen I wanted a very simple design. A lot of space so I can write everything down. In the end of the calendar there are several pages where I can write down my ideas about my social media. It feels so good to have everything in one place.


Tävling & Regler

Nu har du chansen att vinna en egen kalender hos Kalenderkungen.
Allt du behöver göra är att följa instruktionerna.

♥ Kommentera varför just du behöver en ny kalender
Glöm inte att ange din mailadress
♥ Följ Kalenderkungen på facebook & instagram
Tävlingen avslutas Fredag den 3 Februari.

Tävlingen är avslutad och vinnaren blev Jennifer.

 


Detta inlägget och tävlingen är i samarbete med kalenderkungen.se

Idag spenderade vi dagen ute i Öresjö hos min sambos farmor och farfar. Vi lämnade Bonzo hemma hos min mamma och tog med Ronja istället. Tanken var att hon och Melker skulle leka men Melker var en sån fegis så han vågade inte. Hade en så himla fin dag och när vi kom hem så började jag att arbeta på en födelsedagspresent. Lite kul att min sambos farfar och en av mina bästa vänner Ann-Sofie fyller år på samma dag. Imorgon kommer jag dra igång en tävling här på bloggen. Den vill ni inte missa.


Today we spent the day in Öresjö visiting my partners grandma and grandpa. We left Bonzo at my mom and took Ronja with us instead. The thought was that she and Melker would play but Melker was a coward. Had such a beautiful day and when we came home I started working on a birthday present. A bit fun that my partners grandpa and one of my best friend shares birthday.