3   13
0   21
2   28
6   32
2   31
2   34
0   32
2   25

Jag har alltid älskat att laga mat och mitt matintresse har alltid funnits ända sedan jag var riktigt liten. Därför känns det så roligt att äntligen köra igång med min mat kategori som kommer innehålla både mat och bakverk. Vet att många av er sagt till mig flera gånger att jag ska dela med mig av recept så jag hoppas att ni kommer tycka att detta är kul.
/
I have always loved making dinner and I started my interest for food super early in life. That´s why I´m so excited to finally start cooking and share it with you. I know that many of you have said in the past that you want me to share my recipe so I hope you guys are excited for this.

Tanken var att detta skulle bli en vegetarisk lunch men spenaten var slut precis överallt så jag fick improvisera.

Du behöver:
500 g köttfärs
5 champinjoner
2 vitlöksklyftor
Pesto basilika
Parmesanost

Gör så här:
Stek köttfärsen, champinjonerna och vitlöken tills det är genomstekt.
Slå av i ett durkslag för att bli av med all saft. 
Lägg ut det på halva smördegen.
Lägg på pesto och osten.
Vik ihop smördegen så att det blir som ett täcke. 
Ha i ugnen i ca 20 minuter.

/

This was supose to be a vegetarian dish but no store had spinich so I had to improvise.

You need:
500 g of  minced meat
5 Mushrooms
2 Garlic cloves
Pesto basil
Parmesan cheese

This is how you make it:
Fry the minced meat, mushrooms and garlic until it is cooked through.
Put it in a colander to get rid of all the juice.
Place it on the half of the butter dough.
Add the pesto and cheese.
Fold the pastry so that it becomes like a blanket.
Keep in the oven for about 20 minutes.

Tidigare i veckan så tog jag bussen in till stan för att äta lunch med Bestie. Som ni kan se så blev det Mejeriet igen. Som jag skrev i detta inlägget så vill jag göra mer genomtänkta köp. Detta har gjort att jag faktiskt inte har handlat speciellt mycket utan istället gått ut och fikat. 2017 kommer bli året då jag investerar i mitt företag. Planen är först och främst att köpa en ny dator. Lenovo gör grymma datorer med tanke på att den jag har nu överlevde det höga fallet. Sen funderar jag på att köpa en ny kamera. Jag äger inte någon av de systemkamerorna som jag använder idag men den jag vill ha kostar över 10.000 kronor. Mycket pengar men en bra investering.


Earlier this week I took the bus to town to eat lunch with my Bestie. As you can see we went to Mejeriet. As I wrote in this post I want to stop my impulsive shopping. So instead of buying a lot of stuff I´m going out with my friends for fika. 2017 will be the year where I invest in my company. My plan is to buy a new computer. Lenovo makes really great once because this one is still working even if it fell so high. I´m also thinking about buying a camera. I don´t own the cameras that I use right now but the one that I want coat over a 1000 euro. A lot of money but a good investment.

Långa dagar. Ni vet såna dagar där man är fullbokad från det man vaknar tills det att man ska gå och lägga sig. Det behöver inte vara stora saker men dom är många och man blir otroligt trött.
/
Long days. You know when you have something to do from that point when you wake up until you go to bed. It does not need to be big things but they are many and you get tierd.

Igår däckade jag i sängen klockan halv tolv med kläderna på. Jag sov i över åtta timmar men trots detta så har jag varit trött hela dagen lång. Förr kunde jag tycka att det var jobbigt att ha en sak planerad. Det kunde vara något så litet som att tvätta. Hade jag tvättdag så kunde jag inte göra något annat som att diska, dammsuga eller gå ut. Jag kunde bara fokusera på enbart tvätten. Nu ser mina dagar helt annorlunda ut. Innan klockan hunnit slå tolv hade jag redan varit ute och gått med hundarna i sammanlagt en timma. Jag hade hunnit beta av mailen och göra blogginlägg. Innan klockan slagit tre hade jag startat tre tvättmaskiner, varit nere och handlat i en överfull affär (kan säga att jag inte var långt ifrån tårar men jag bet ihop och klarade det!) och svarat på alla kommentarer.
/
Yesterday I fell alseep in our bed with my clothes on before 12 am. I slept for over 8 hours but I have been tierd all day long. Before I could think that my life was hard if I had one thing planned. It could be something small like laundry. If I had laundry I could´t do anything more like dishes, vacuum or go out for a walk. I could only focus on the laundry. Now my days are so different. Even before it was 12 pm I had already been out for one hour with the dogs. I had been answering all my e-mails and I did a blog post. Before 3 pm I had done 3 washing machines, been down to the store for some food shopping and answered all my comments.

Nu börjar klockan bli mycket. Jag har hunnit hänga upp all tvätt, hämta den och vika den. Gått en till promenad med Bonzo och skickat iväg en tradera vinst. Diskat, jobbat, svarat på mer mail och laga mat. Resten av kvällen kommer jag sitta framför datorn och jobba. Jag kunde känna mig helt värdelös förr för att jag inte var lika duktig som alla andra som klarade av att göra tusen saker på en dag. Idag har jag lärt mig att vi är alla olika. För mig handlade det aldrig om att jag var lat utan att min rädsla höll mig tillbaka. En enkel ska som att handla var omöjligt för mig för bara ett år sedan men idag gör jag det för att i slutändan så kommer det få mig att må bra.
/
Now it´s starting to get late. I have been down to get the laundry, took a second walk with Bonzo and sent away a letter. Been doing the dishes, working, answering a few e-mails and making dinner. The rest of the night I will spend in our bed working. Before I could feel so useless because everybody else were doing so much and I could one do one thing. Today I´ve learned that we are all different. For me, it was never about me being lazy if was just that my fears held me back. A simple thing like shopping for food as impossible for me just a year ago but now I do it because I know it will give me so much more.


Detta inlägget innehåller annonslänkar

Markerade fransar är något som de flesta av oss eftersträvar när vi sminkar oss. Visste ni att mascara är den sminkprodukten som de flesta inte kan leva utan? När man gjort undersökningar och frågat om man endast fick använda en enda sminkprodukt vilken skulle det då vara så har de flesta svarat mascaran. I detta inlägget delar jag med mig av mina små tips på hur du får mer markerade fransar.
/
Defined lashes is something that almost everyone of us want when we use makeup. Did you know that mascara is that makeup products that most of us can´t live without? When people have done studies about what products people just have to have if they only could use one makeup product they have said mascara. In this post I will share my tips of how you get more defined lashes.

Böj dina fransar.
Vi har nog alla fått läsa att det inte är bra att börja sina ögonfransar. Men böjer man dom på rätt sätt så är det inte skadligt. Tänk på att böja fransarna ända in i roten då det annars kommer se konstigt ut när man applicerar på mascaran.
/
Bend your lashes. 
We all have heard that we should not bend our lashes. But if you do it the right way it wont hurt them. Remember to bend them all the way in because otherwise it will look weird when your applying the mascara.

Applicera mascaran ända in i roten.
Detta är det viktigaste steget när man använder mascara, varför? För när man tittar ner så syns det väldigt tydligt om man inte har mascara ända in i roten. Det hjälper också att lyfta fransarna då dom får mer stöd.
/
Apply mascara right into the root.
This is the most important part in using the mascara, why? Because if you don´t put it as near the rots as possible it will look weird when you look down because you´ve only applied it in the middle of the lashes. And it will also help with giving the lash more support.

Applicera flera lager för tjockare fransar.
Vill man ha riktigt markerade ögon utan att använda lösögonfransar så är mitt bästa tips att applicera flera lager. Det finns risk att fransarna klumpar så när man applicerar mer mascara sick sacka.
/
Apply more layers to get thicker lashes.
If you really want your eyes to pop without using false lashes my best tips is to apply more layers. To not risk that your lashes will lump together zig-zac the movement.

Volum Express Lash Sensational / Epic False Lash / False Lash Effect Velvet Volume / Clump Defy Mascara

Igår kväll åt vi middag med min sambos familj ♥ Vi satt och tittade på en massa bilder och filmklipp. Så svårt att förstå att det nu gått en månad sen min sambos morfar gick bort. Begravningen är nästa vecka och det känns tungt. Begravningar är alltid sorgliga men jag ser det som ett fint avsked. Det som gör ont är saknaden. Man saknar rösten, doften, skratten och närheten. Min största rädsla är att förlora personer som jag älskar, vilket jag tyvärr fått uppleva flera gånger om. Därför är det viktigt för mig att aldrig skiljas som ovänner. Ta vara på den tiden ni får med era nära och kära. Fokusera inte på de små sakerna som gör er irriterade utan tänk på hur lyckligt lottade ni är som har varandra ♥


Last night we had dinner with my partners family ♥ We sat down and watched a lot of pictures and movies. So hard to understand that over one month has passed since we lost my partners grandpa. The funeral is next week and it feels heavy. Funerals are always sad but I see it as a nice way to say goodbye. Missing the person that we lost is what hurts the most. You miss their voice, smell, laugh and being close to them. My biggest fear is losing someone that I love, which unfortunately I have experienced several times. That´s why it´s important to me to never to be parted as enemies. Take advantage of the time you get with your loved ones. Don´t focus on the small things that make you irritated but think how fortunate you are to have each other ♥